番茄转色调节剂及制备方法技术

本发明专利技术公开了一种番茄转色调节剂及其制备方法，调节剂成分包括硝酸钾钙30％～50％、二氢玉米素核苷0.5％～1％、增色胺0.5％～1％、硼酸5％～10％、黄原胶1％～2％、水40％～65％。本发明专利技术的番茄转色调节剂，根据番茄生理需求特点，采用调整果实膨大期转色代谢的细胞分裂素和生长素，在番茄种植的果实结实膨大期融入促进转色的生长，并通过严格的控制两者搭配量比来使功能发挥和转色的效果趋于协同；同时还进一步辅助以氮、钾、钙、硼等营养元素，提高番茄红素的合成速率，同时增强番茄应对胁迫环境的能力，起到提升番茄转色品质和增产的效果。

【技术实现步骤摘要】
番茄转色调节剂及制备方法
本专利技术涉及番茄生长促进剂
，尤其涉及一种番茄转色调节剂及其制备方法。
技术介绍
番茄种植中，很容易出现或者发生果实转色慢或着色不良现象，直接影响番茄农产品的果实品质和商品性，给种植造成比较严重的影响。主要的原因在于环境温度和养分不足。其中，温度方面，当番茄进入绿熟期后叶绿素含量较多、类胡萝卜素较少，在气温18℃～26℃条件下易形成番茄红素；当降到13℃～14℃时，番茄红素就不能正常产生，但胡萝卜素仍能形成；因此，在低温下番茄色泽变黄变淡出现着色不良。同时，首先温度方面，当温度高于32℃时，果实生长成熟较快，但番茄红素形成受阻，也影响着色。其次是营养方面，氮肥过多时植株生长势强，但水分不足时，易发生果肩着色不匀；缺氮时出现果肩黄色；缺钾时果肩黄绿色，果心部维管束木质化；缺硼时，果肩残留绿色并有坏死斑；缺钙时，果肩皮薄容易开口腐烂。基于以上情形，所种植的番茄在恶劣天气或者营养稍缺下难转红时，种植中通常采用植物生长调节剂对采摘后期的植株全株喷药催红、或者采摘后直接对果实催红，以实现番茄提前上市。而实施中通常所采用的植物生长调节剂包括有单一的如生长激素、乙烯利；另外也有复配使用的，如生长激素搭配细胞分裂素。而上述所采用的植物生长调节剂全株催红时，操作时机和用量最难控制，时机的略微偏差都会导致整个番茄植株的枯萎，比如乙烯利药液沾染在叶片上，叶片就会发黄凋落，而且全株喷药催红最容易对种植产生药害；另外，对果实催红时也需要严格控制药液的浓度和浸泡时间，否则过量的残留药液会对食用者带来药害。因此，以上对番茄进行催红的生长调节剂实施中具有操作难度高、催熟时间长、调节剂药液附着后对西红柿的药害大等问题，不利于健康番茄产品的商品性和健康实施。
技术实现思路
本专利技术的主要目的在于提供一种番茄转色调节剂，旨在通过番茄果实结实中增强番茄应对胁迫环境的能力、还促进番茄红素的合成速率来提升和改变转色效果，降低环境、温度等影响从而提升番茄产品的品质。为实现上述目的，本专利技术提供的番茄转色调节剂，包括各质量分数的如下成分：硝酸钾钙30％～50％、二氢玉米素核苷0.5％～1％、增色胺0.5％～1％、硼酸5％～10％、黄原胶1％～2％、水40％～65％。本专利技术进一步还提出上述番茄转色调节剂的制备方法，包括如下步骤：根据上述番茄转色调节剂成分获取原料；将水、硝酸钾钙于反应容器中搅拌溶解；向所述反应容器中加入二氢玉米素核苷、增色胺、硼酸和黄原胶，于60～65℃条件下充分反应。采用本专利技术的上述番茄转色调节剂，根据番茄生理需求特点，采用调整果实膨大期转色代谢的细胞分裂素和生长素，在番茄种植的果实结实膨大期融入促进转色的生长，并通过严格控制两者搭配量比来使功能发挥和转色效果趋于协同；并进一步辅助以氮、钾、钙、硼等营养元素，提高番茄红素的合成速率，同时增强番茄应对胁迫环境的能力，起到提升番茄转色品质和增产的效果。具体实施方式本专利技术目的的实现、功能特点及优点将结合实施例做进一步说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本专利技术，并不用于限定本专利技术。本专利技术提供一种番茄转色调节剂，包括各质量分数的如下成分：：硝酸钾钙30％～50％、二氢玉米素核苷0.5％～1％、增色胺(CPTA)0.5％～1％、硼酸5％～10％、乳化剂黄原胶1％～2％、水40％～65％。硝酸钾钙和硼酸所含有的营养元素成分，本身是高浓度的速效肥料，适合用于瓜果、果树类作物，能为作物迅速补充氮、钾、钙等养分；可以直接补充番茄在绿熟期的转色的营养元素需求，并且按照以上配方比例进行搭配使用，使营养元素均衡，防止某些营养元素过量(比如氮素过量会导致番茄着色不均)导致产生果实着色不良。其中，本专利技术所采用的硝酸钾钙复合盐是由硝酸铵钙或硝酸钙中一种或两种、硝酸钾或氯化钾中一种或两种混合后组成的氮、钾、钙复合肥，本专利技术实施中优选采用硝酸钾钙中各成分的含量为氮(N)≥14％、钾(K2O)≥25％、氧化钙(CaO)≥10％，这样可以尽可能地保证营养元素的供应需求量以及均衡性。进一步，二氢玉米素核苷和增色胺结构式分别参见如下式a和式b：其中，二氢玉米素核苷的分子式为C15H23N5O5，是一种天然或人工合成的细胞分裂素，非常适合用于番茄、柑橘等作物，能促进细胞快速分化和分裂，调控花青素的合成。增色胺(CPTA)的分子式为C12H19Cl2NS，是一种人工合成的生长激素，适用于水果，通过叶片和果实表皮吸收传导，能促进类胡萝卜素的合成，同时还能提升水果的光泽。本专利技术特异性选用的细胞分裂素和生长素在果实生长膨大期，调整番茄的生长和代谢，促进番茄花芽分化、果实迅速膨大，使转色期提前，促进转色调控类胡萝卜素与番茄红素的合成。实施中，调节剂成分搭配时二氢玉米素核苷与增色胺CPTA两者用量采用1：1的比例进行添加，因为这两种分别属于不同的作用类型，相对于平衡可以保持植株的代谢均衡性，保持植株的活性。同时，本专利技术的调节剂在以上水溶液成分的基础上还添加黄原胶，一方面可以增加成分的相容性提升分散系数，使整体溶液体系性质稳定。另一方面，能改变溶液体系的流变性，增加体系的粘度，相互形成交联的网络结构，使体系具有结构粘度，防止施用后出现大量快速流失。采用本专利技术的上述番茄转色调节剂，根据番茄生理需求特点，采用调整果实膨大期转色代谢的细胞分裂素和生长素，在番茄种植的果实结实膨大期融入促进转色的生长，并通过严格的控制两者搭配量比来使功能发挥和转色的效果趋于协同；同时还进一步辅助以氮、钾、钙、硼等营养元素，提高番茄红素的合成速率，增强番茄应对胁迫环境的能力，起到提升番茄转色品质和增产的效果。本专利技术在上述番茄转色调节剂成分的基础上，进一步还提出上述番茄转色调节剂的制备过程，过程包括如下步骤：S10，按照以上所述的番茄转色调节剂的各成分比例获取原料；S20，于反应容器中将水、硝酸钾钙搅拌溶解；S30，将二氢玉米素核苷、增色胺、硼酸和黄原胶加入反应容器中，于60～65℃条件下充分反应，即得到番茄转色调节剂产品。通常在实施过程中，步骤S30反应时间控制0.5～1小时，反应过程中搅拌使反应完全，至溶液体系呈均一的乳液即可。为使本专利技术上述番茄转色调节剂的施用细节更利于本领域技术人员的理解和实施，以及验证本案番茄转色调节剂实施中的进步性效果，以下通过具体的实施例来对本案的上述内容进行举例说明。实施例1S10，按照如下各成分重量百分数比例获取原料：硝酸钾钙50％(含氮≥14％、钾≥25％、氧化钙≥10％)，二氢玉米素核苷0.5％，增色胺(CPTA)0.5％，硼酸5％，乳化剂黄原胶1％，水43％，然后按照制备方法配制即可；S20，将水和硝酸钾钙加入反应釜中后，进行加热搅拌混匀；S30，将反应釜升温至60℃时，按重量份向反应釜中加入二氢玉米素核苷，增色胺，硼酸、乳化剂黄原胶，搅拌反应1小时，即得到本实施例1的番茄转色调节剂。实施例2S10，按照如下各成分重量百分数比例获取原料：选取硝酸钾钙30％、二氢玉米素核苷0.8％、增色胺CPTA0.8％、硼酸10％、乳化剂黄原胶2％、水56.4％，然后按照制备方法配制即可；S20，将水和硝酸钾钙加入反应釜中后，进行加热搅拌混匀；S30，将反应釜升温至65℃时，按重量份向反应釜中加入二本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种番茄转色调节剂，其特征在于，包括各质量分数的如下成分：硝酸钾钙30％～50％、二氢玉米素核苷0.5％～1％、增色胺0.5％～1％、硼酸5％～10％、黄原胶1％～2％、水40％～65％。

【技术特征摘要】
1.一种番茄转色调节剂，其特征在于，包括各质量分数的如下成分：硝酸钾钙30％～50％、二氢玉米素核苷0.5％～1％、增色胺0.5％～1％、硼酸5％～10％、黄原胶1％～2％、水40％～65％。2.如权利要求1所述的番茄转色调节剂，其特征在于，所述硝酸钾钙为硝酸铵钙和/或硝酸钙与硝酸钾和/或氯化钾的混合物。3.如权利要求1或2所述的番茄转色调节剂，其特征在于，所述硝酸钾钙中含氮量≥14％、含钾量≥25％、含钙量≥10％。4.如权利要求1或2所述的番茄转色调节剂，其特征在于，所述二氢玉米素核苷与增色胺的含量比为1:1。5.如权利要求1所述的番茄转色调节剂，其特征在于，包括硝酸钾钙50％、二氢玉米素核苷0.5％、增色胺0.5％、...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨勇，杨凤英，朱伟根，李峰，韩冬芳，
申请(专利权)人：深圳市芭田生态工程股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44