The utility model relates to the technical field of food processing equipment, in particular to a crab meat extraction device, which includes a separation mechanism, a transmission mechanism, an extrusion assembly set above the transmission mechanism, and the transmission mechanism is located above the separation mechanism; the separation mechanism includes a drive motor, a separation box and a rotating shaft, and a driving power. The machine is installed at the bottom of the separation box, the upper part of the rotating shaft is extended into the separation box, the lower end is connected with the driving motor, and the rotating shaft is driven by the drive motor; the transmission mechanism includes a rack, a feed belt with a sieve hole, two driving wheels, and two transfer hubs respectively set to the two frame. At the end, the feeding belt is set on the two drive wheels and forms a hollow sandwich. The interlayer is provided with a scraper which divides the interlayer into two pieces, and the bottom edge of the scraper forms a angle with the edge of the feeding belt. Beneficial effects: the equipment is simple in structure and can effectively extract crab meat.
【技术实现步骤摘要】
一种螃蟹肉的提取装置
本技术涉及食品加工设备
,具体涉及一种螃蟹肉的提取装置。
技术介绍
螃蟹肉具有味道鲜美、营养价值高的特点,且具有较高的经济价值。为方便保存或食用,人们将蟹肉加工成各种食品。但在蟹肉加工过程中,剥除蟹壳,提取蟹肉的过程非常复杂。传统的加工设备是通过将蟹壳和蟹肉来对蟹肉进行下一步的加工,但设备结构复杂,成本高,且不能有效的提取蟹肉。例如中国专利(CN206423497U)公开了一种取蟹肉的装置,包括机架、设置在机架上的带轮机构、通过水平轴杆转动设置在机架上的筛孔筒及蟹壳粉碎装置,所述带轮机构包括带轮与卷绕在带轮上的皮带,带轮机构的皮带倾斜延伸,所述筛孔筒的一端开口,另一端封闭,筛孔筒位于带轮机构的皮带的下方,带轮机构的皮带的上端与筛孔筒之间形成蟹身入料口,带轮机构的皮带的下端与筛孔筒之间形成蟹壳出料口,所述蟹壳粉碎装置包括位于蟹壳出料口的下方,所述蟹壳粉碎装置包括两个相互平行的粉碎滚筒,粉碎滚筒通过滚筒轴杆转动设置在机架上,且滚筒轴杆与水平轴杆相平行。上述提取蟹肉的装置结构复杂,成本高。其次,直接将蟹壳粉碎,会使蟹肉提取不干净,蟹肉中容易混入蟹壳碎片。传统的加工设备还会造成蟹肉加工过程中被浪费遗弃。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决目前传统的蟹肉提取加工设备结构复杂,成本高,提供了一种螃蟹肉的提取装置,能有效的提取螃蟹肉。为了达到上述技术目的,本技术采用以下技术方案:一种螃蟹肉的提取装置,包括分离机构、传送机构、设置在传送机构上方的挤压机构;所述分离机构包括驱动电机、分离箱和转轴,驱动电机安装于所述分离箱的底部,所述转轴上部伸入至分 ...
【技术保护点】
一种螃蟹肉的提取装置,其特征在于,包括分离机构(1)、传送机构(2)、设置在传送机构(2)上方的挤压机构(3);所述分离机构(1)包括驱动电机(4)、分离箱(5)和转轴(6),驱动电机(4)安装于所述分离箱(5)的底部,所述转轴(6)上部伸入至分离箱(5)内,下端与所述驱动电机(4)连接,所述转轴(6)在驱动电机(4)的驱动下转动,所述转轴(6)上还设有若干打散柱(7);所述分离箱(5)位于所述传送机构(2)的下方,分离箱(5)上设有进料口(8),进料口(8)位于所述传送机构(2)出料端的正下方;所述分离箱(5)的内壁上还设有隔离网(9),隔离网(9)上设有若干钩件(10);所述传送机构(2)包括机架(20)、具有筛孔的送料带(19)、两个传动轮毂(21),两个传动轮毂(21)分别设置于所述机架(20)的两端,所述送料带(19)套于两个传动轮毂(21)上并形成一中空的夹层(22),所述送料带(19)在所述传动轮毂(21)的驱动下在所述挤压机构(3)的下方运动;所述夹层(22)内设有将夹层(22)分隔成两个区间的刮板(23),刮板(23)的底边与所述送料带(19)的边缘形成一夹角。
【技术特征摘要】
1.一种螃蟹肉的提取装置,其特征在于,包括分离机构(1)、传送机构(2)、设置在传送机构(2)上方的挤压机构(3);所述分离机构(1)包括驱动电机(4)、分离箱(5)和转轴(6),驱动电机(4)安装于所述分离箱(5)的底部,所述转轴(6)上部伸入至分离箱(5)内,下端与所述驱动电机(4)连接,所述转轴(6)在驱动电机(4)的驱动下转动,所述转轴(6)上还设有若干打散柱(7);所述分离箱(5)位于所述传送机构(2)的下方,分离箱(5)上设有进料口(8),进料口(8)位于所述传送机构(2)出料端的正下方;所述分离箱(5)的内壁上还设有隔离网(9),隔离网(9)上设有若干钩件(10);所述传送机构(2)包括机架(20)、具有筛孔的送料带(19)、两个传动轮毂(21),两个传动轮毂(21)分别设置于所述机架(20)的两端,所述送料带(19)套于两个传动轮毂(21)上并形成一中空的夹层(22),所述送料带(19)在所述传动轮毂(21)的驱动下在所述挤压机构(3)的下方运动;所述夹层(22)内设有将夹层(22)分隔成两个区间的刮板(23),刮板(23)的底边与所述送料带(19)的边缘形成一夹角。2.根据权利要求1所述的一种螃蟹肉的提取装置,其特征在于,所述挤压机构(3)包括挤压辊(11)、皮带圈(12)和...
【专利技术属性】
技术研发人员:李娜,
申请(专利权)人:舟山市福瑞达食品有限公司,
类型:新型
国别省市:浙江,33
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