冷冻猪肉清洗装置制造方法及图纸

本发明专利技术申请属于清洗设备技术领域，具体公开了一种冷冻猪肉清洗装置，包括底座和位于底座上的支撑杆，所述支撑杆的顶部设有横杆，所述横杆上设有伺服电机，所述伺服电机的输出轴沿轴向设有第一凸起，所述输出轴上设有通过轴孔滑动连接的上盖，所述上盖上表面设有单向门，所述支撑杆中部设有支撑架，支撑架上设有支撑圈和带中孔的支撑盘，支撑盘上放置有洗肉桶，洗肉桶底部连接有进水管和出水管。本发明专利技术主要用于冷冻猪肉清洗，解决了冷冻猪肉清洗过程中清洗效果不好的问题。

【技术实现步骤摘要】
冷冻猪肉清洗装置
本专利技术属于清洗设备
，具体公开了一种冷冻猪肉清洗装置。
技术介绍
在饭店和冷冻猪肉加工厂通常需要将冷冻猪肉清洗干净再加工，清洗后的冷冻猪肉减少了杂质的残留，为人们的健康生活提供了安全保障。但在清洗冷冻猪肉过程中，通常采用人工手洗的方式进行冷冻猪肉清洗，根据食品加工厂的生产要求，人工清洗很难达到清洗量的要求，需要雇佣更多的人来进行清洗工作，这就造成了加工成本增高的问题。针对上述问题，中国专利CN206525456U公开了一种冻肉自动清洗机，包括第一清洗池、第二清洗池和滤水槽，所述第一清洗池上设有进水管、出水口和滑槽，所述进水管上设有若干分水管，所述分水管从第一清洗池底部供水，所述第一清洗池头部设有喷水管，所述喷水管通过进水管供水，所述喷水管设有若干条，在第一清洗池上方呈横向排列，所述喷水管底部设有喷水孔，所述第一清洗池中设有若干翻转轮，所述滑槽设在第一清洗池的尾部，所述第二清洗池上尾部设有滑槽，所述第二清洗池通过滑槽与滤水槽连接，所述第二清洗池内设有翻转轮，所述滤水槽底部为滤网，用来过滤其中的水分，该技术具有快速清洁、快速去水以及杀菌的功能，提升了清洗效率以及企业效益。采用上述专利方案的过程中，清洗完后水面容易出现漂浮的杂质，不易及时除去；通过虑水槽将水过滤后，漂浮在水面的杂质容易沾附到滤网上，容易导致沾附在滤网上的杂质继续残留在猪肉上，清洗效果不好。
技术实现思路
本专利技术的目的在提供一种冷冻猪肉清洗装置，以解决清洗过程中漂浮在水面上的杂质不能及时去除而造成冷冻猪肉清洗效果不好的问题。为了达到上述目的，本专利技术的基础方案为：冷冻猪肉清洗装置，包括底座和位于底座上的支撑杆，所述支撑杆的顶部设有横杆，所述横杆上设有伺服电机，所述伺服电机的输出轴沿轴向设有第一凸起，所述输出轴上设有通过轴孔滑动连接的上盖，所述上盖上表面设有单向门，所述轴孔内设有与所述第一凸起相匹配的第一凹槽，所述上盖的下端面设有向内凹陷的倒“V”型的第二凹槽，所述第二凹槽的顶部设有贯穿上盖的出水孔，所述支撑杆中部设有带支撑圈的支撑架，所述支撑圈通过棘轮棘齿与带有中孔的支撑盘连接，所述支撑盘上设有固定装置和带有底孔的洗肉桶，所述洗肉桶与所述上盖通过螺纹连接，所述底孔设有密封连接且向外延伸导水管，所述导水管通过所述中孔连通有三通管，所述导水管与三通管之间设有转动接头，所述三通管上连有进水管和出水管，所述进水管、出水管上分别设有进水阀、出水阀。本基础方案的工作原理在于：清洗冷冻猪肉前，由于底座上设有支撑杆，支撑杆的中部设有带支撑圈的支撑架，支撑圈设有通过棘轮棘齿连接的支撑盘，支撑盘上设有固定装置，所以先将洗肉桶放置在支撑盘上并用固定装置将洗肉桶固定；由于横杆上设有伺服电机，伺服电机的输出轴上设有滑动连接的上盖，因此将上盖与洗肉桶通过螺纹连接；由于上盖上设有单向门，因此将冷冻猪肉通过单向门放入洗肉桶中；由于洗肉桶设有底孔，底孔连有导水管，导水管上通过转动接头连有三通管，三通管上连有进水管和出水管，进水管、出水管上分别设有进水、出水阀，因此打开进水阀，将水从底孔输送到洗肉桶中；当洗肉桶内的水位达到一定液位后关闭进水阀；启动伺服电机，伺服电机的输出轴沿轴向设有第一凸起，上盖的轴孔内设有与第一凸起相匹配的第一凹槽，因此上盖随伺服电机的输出轴转动；由于洗肉桶固定在支撑盘上，上盖与洗肉桶通过螺纹连接，伺服电机转动带动，上盖在洗肉桶上转动；由于支撑盘与支撑圈之间通过棘轮棘齿连接，因此，洗肉桶只能随伺服电机向同一方向转动；由于洗肉桶底部的底孔连接有导水管，导水管与三通之间通过转动接头连接，因此三通管、进水管和出水管不随洗肉桶转动；当伺服电机启动时，上盖随伺服电机转动与洗肉桶通过螺纹连接；当伺服电机反转时，上盖和洗肉桶随伺服电机一起转动，洗肉桶内的水在洗肉桶内壁摩擦下随洗肉桶一起转动，对洗肉桶内的冷冻猪肉进行；当伺服电机再次反转时，上盖随电机继续向洗肉桶下部移动，上盖的下端面对洗肉桶内的水进行挤压，；当水接触到上盖的下端面时，由于上盖的下端面设有向内凹陷的倒“V”型的第二凹槽，第二凹槽的顶部设有贯穿上盖的出水孔，随着上盖对水的继续挤压，水从出水孔流出，将清洗冷冻猪肉后漂浮在水的杂质从出水孔排出，同时还能将洗肉桶内的水排出；当清洗完后，打开出水管上的出水阀，将洗肉桶内的水从出水管排出。本基础方案的有益效果在于：通过在伺服电机的输出轴沿轴向设有第一凸起,在上盖的轴孔内设有与第一凸起相匹配的第一凹槽，便于上盖随伺服电机的输出轴一起转动，同时又能使上盖在伺服电机的输出轴上滑动；在上盖下的端面设有向内凹陷的倒“V”型的第二凹槽，第二凹槽的顶部设有贯穿上盖的出水孔，便于上盖向洗肉桶底部移动时，将洗肉桶内的水聚集到第二凹槽内，水面漂浮的杂质将被聚集到凹槽顶部，随着上盖继续向水桶底部移动，容易将聚集到凹槽顶部的杂质通过出水孔排出洗肉桶，减少了洗肉桶漂浮在水面的杂质；在支撑杆中部设置支撑架，在支撑架上设置支撑圈，在支撑圈上设有通过棘轮棘齿连接的支撑盘，便于将洗肉桶放置到支撑盘上，棘轮棘齿能保证洗肉桶被支撑盘上的固定装置固定后朝同一方向转动，防止伺服电机反复转动时洗肉桶随之反复转动，同时能在上向洗肉桶底部转动时将洗肉桶内的水通过出水孔挤压出去；在洗肉桶底部连接三通管，在三通管上连接进水管和出水管，在进水管、出水管上分别设置进水阀和出水阀，便于根据需要随时向洗肉桶内添加水，同时方便将洗肉桶内的水通过出水管排出；在上盖上设置单向门，便于向洗肉桶内放置冷冻猪肉，同时能防止洗肉桶内的水通过单向门溢出。与现有技术相比，本装置通过电机对洗肉桶内的冷冻猪肉进行清洗，洗肉效率高，通过调节进水阀和出水阀能及时调节洗肉桶内的水量，实用方便，操作过程简单，通过出水孔能将漂浮在水面的杂质及时排出，减少了杂质残留在冷冻猪肉上，保证了冷冻猪肉的清洁。进一步，所述洗肉桶内壁上设有均匀分布的第二凸起，通过第二凸起与冷冻猪肉摩擦能更好的对的冷冻猪肉进行清洗。进一步，所述第二凸起为塑料或橡胶材质，塑料或橡胶材质软，对冷冻猪肉的磨损小，避免冷冻猪肉被洗烂。进一步，所述第二凸起与洗肉桶滑动连接，第二凸起能随着冷冻猪肉的挤压进行滑动，滑动连接能避免冷冻猪肉贴靠在第二凸起上，便于洗后将冷冻猪肉及时取出。进一步，所述支撑盘上设有辅助桶，洗肉桶位于所述辅助桶内，所述辅助桶的内壁均匀分布用于拨动第二凸起的第三凸起，随着洗肉桶在辅助桶内的转动，第三凸起能在洗肉桶转动时对第二凸起进行拨动，保证第二凸起对冷冻猪肉表面进行摩擦，提高洗肉效率。进一步，所述第二凸起内包裹有铁芯，所述第三凸起为磁铁，通过磁铁对第二凸起内包裹的铁芯的吸引，能减小拨动第二凸起时产生的摩擦，从而减小第二凸起和第三凸起之间的磨损。附图说明图1是本专利技术冷冻猪肉清洗装置实施例的结构示意图；图2是图1中上盖的俯视图；图3是本专利技术冷冻猪肉清洗装置实施例二的机构示意图；图4是图3中A处的局部放大示意图。具体实施方式下面通过具体实施方式对本专利技术作进一步详细的说明：说明书附图中的附图标记包括：底座1、支撑杆2、支撑架3、横杆4、伺服电机5、输出轴6、上盖7、第二凹槽71、出水孔8、单向门9、洗肉桶10、支撑圈11、支撑盘111、固定装置12、底孔13本文档来自技高网...

【技术保护点】
冷冻猪肉清洗装置，包括底座和位于底座上的支撑杆，其特征在于，所述支撑杆的顶部设有横杆，所述横杆上设有伺服电机，所述伺服电机的输出轴沿轴向设有第一凸起，所述输出轴上设有通过轴孔滑动连接的上盖，所述上盖上表面设有单向门，所述轴孔内设有与所述第一凸起相匹配的第一凹槽，所述上盖的下端面设有向内凹陷的倒“V”型的第二凹槽，所述第二凹槽的顶部设有贯穿上盖的出水孔，所述支撑杆中部设有带支撑圈的支撑架，所述支撑圈通过棘轮棘齿与带有中孔的支撑盘连接，所述支撑盘上设有固定装置和带有底孔的洗肉桶，所述洗肉桶与所述上盖通过螺纹连接，所述底孔设有密封连接且向外延伸导水管，所述导水管通过所述中孔连通有三通管，所述导水管与三通管之间设有转动接头，所述三通管上连有进水管和出水管，所述进水管、出水管上分别设有进水阀、出水阀。

【技术特征摘要】
1.冷冻猪肉清洗装置，包括底座和位于底座上的支撑杆，其特征在于，所述支撑杆的顶部设有横杆，所述横杆上设有伺服电机，所述伺服电机的输出轴沿轴向设有第一凸起，所述输出轴上设有通过轴孔滑动连接的上盖，所述上盖上表面设有单向门，所述轴孔内设有与所述第一凸起相匹配的第一凹槽，所述上盖的下端面设有向内凹陷的倒“V”型的第二凹槽，所述第二凹槽的顶部设有贯穿上盖的出水孔，所述支撑杆中部设有带支撑圈的支撑架，所述支撑圈通过棘轮棘齿与带有中孔的支撑盘连接，所述支撑盘上设有固定装置和带有底孔的洗肉桶，所述洗肉桶与所述上盖通过螺纹连接，所述底孔设有密封连接且向外延伸导水管，所述导水管通过所述中孔连通有三通管，所述导水管与三通管之...

【专利技术属性】
技术研发人员：王明，
申请(专利权)人：重庆三欣冷冻食品有限公司，
类型：发明
国别省市：重庆,50