刀具组件及食品处理机制造技术

本实用新型专利技术提供了一种刀具组件及食品处理机，刀具组件包括：刀架底座、旋转轴、粉碎刀和悬浮磁体；旋转轴连接在刀架底座上；粉碎刀套设在旋转轴上，并位于刀架底座的上方，且能够在磁力的驱动下绕旋转轴旋转；悬浮磁体与粉碎刀相配合，用于使粉碎刀悬浮在刀架底座的上方。本实用新型专利技术提供的刀具组件，利用磁力驱动粉碎刀旋转，因此旋转轴无需穿过杯体底部，从而解决了密封困难的问题，且便于全面清洗刀具组件和杯体；同时，刀具组件还利用磁力使粉碎刀悬浮在刀架底座上方，并能够带动粉碎刀沿旋转轴的轴向上下浮动，从而扩大了粉碎刀的搅打范围，并能够产生较好的扰流效果，显著提高了刀具组件的工作效率。

【技术实现步骤摘要】
刀具组件及食品处理机
本技术涉及厨房电器
，具体而言，涉及一种刀具组件及包含该刀具组件的食品处理机。
技术介绍
目前，传统的料理机、破壁机等食品处理机，其粉碎刀片均是通过旋转轴穿过杯体的底部与电机相连，通过电机机械带动粉碎刀片旋转，由于粉碎刀片在工作过程中转速很高，且杯体内一般含有水等液体，故而存在旋转轴与杯体底部之间密封困难的问题，存在安全风险。
技术实现思路
为了解决上述技术问题至少之一，本技术的一个目的在于提供一种刀具组件。本技术的另一个目的在于提供一种包括上述刀具组件的食品处理机。为了实现上述目的，本技术第一方面的技术方案提供了一种刀具组件，用于食品处理机，包括：刀架底座；旋转轴，连接在所述刀架底座上；粉碎刀，套设在所述旋转轴上，并位于所述刀架底座的上方，且能够在磁力的驱动下绕旋转轴旋转；和悬浮磁体，内置于所述粉碎刀内，用于使所述粉碎刀悬浮在所述刀架底座的上方。本技术第一方面的技术方案提供的刀具组件，利用磁力驱动粉碎刀绕旋转轴旋转，而磁力驱动属于非接触式驱动，故而刀具组件无需与食品处理机的驱动结构相接触，因此旋转轴无需穿过杯体底部，故而杯体底部无需开孔，从而解决了现有技术中料理机、破壁机等食品处理机的旋转轴与杯体底部之间密封困难的问题，且便于全面清洗刀具组件和杯体；同时，刀具组件还增设了悬浮磁体，以利用磁力使粉碎刀悬浮在刀架底座上方，当悬浮磁体受到的磁力大小变化时，悬浮磁体还能够带动粉碎刀沿旋转轴的轴向上下浮动，从而增加了粉碎刀的切削面，扩大了粉碎刀的搅打范围，并能够产生较好的扰流效果，显著提高了刀具组件的工作效率。具体地，刀具组件包括刀架底座、旋转轴、粉碎刀和悬浮磁体，刀架底座对整个刀具组件起到支撑作用，保证刀具组件放在杯体内工作时的稳定性；旋转轴连接在刀架底座上，对粉碎刀起到限位作用，保证粉碎刀能够稳定而高效地旋转，而不会发生径向偏移或倾斜等状况；且粉碎刀能够在磁力的驱动下进行旋转，以实现粉碎刀的磁力驱动旋转；刀具组件还包括悬浮磁体，悬浮磁体与粉碎刀相配合，保证了粉碎刀能够悬浮在刀架底座的上方，进而保证粉碎刀能够高速旋转，而不会降落至刀架底座上与刀架底座发生干涉；且悬浮磁体还能带动粉碎刀沿旋转轴的轴向上下浮动，一方面便于根据产品的具体结构及用户的即时需求合理调整粉碎刀的高度，以提高粉碎刀的搅打效果，另一方面使得粉碎刀可以在杯体内的多个高度范围内进行充分搅打，从而显著扩大了粉碎刀的搅打范围，进一步提高了粉碎刀的搅打效果；且悬浮磁体内置于粉碎刀内，即悬浮磁体的载体即为粉碎刀，则悬浮磁体受到驱动结构的驱动悬浮起来或进行上下浮动时，作为载体的粉碎刀即进行同步悬浮或上下浮动，确保了粉碎刀与悬浮磁体的同步性；且悬浮磁体内置于粉碎刀内，缩小了刀具组件的体积，简化了整体外观，从而减少了刀具组件对杯体容量的占用，有利于提高产品处理食物的产量。另外，本技术提供的上述技术方案中的刀具组件还可以具有如下附加技术特征：在上述技术方案中，可选地，所述粉碎刀内设有旋转磁体，所述旋转磁体能够在磁力的驱动下绕所述旋转轴旋转，以带动所述粉碎刀绕旋转轴旋转。粉碎刀内设有旋转磁体，旋转磁体保证了刀具组件能够受到磁力的驱动，进而保证了粉碎刀能够在磁力的驱动下进行旋转，从而实现了刀具组件的磁力驱动旋转。进一步地，旋转磁体内置于粉碎刀内，即旋转磁体的载体即为粉碎刀，则旋转磁体受到驱动结构的驱动进行旋转时，作为载体的粉碎刀即进行同步旋转实现搅打功能，确保了粉碎刀与旋转磁体的同步性；且旋转磁体内置于粉碎刀内，缩小了刀具组件的体积，简化了整体外观，从而减少了刀具组件对杯体容量的占用，有利于提高产品处理食物的产量。当然，旋转磁体和/或悬浮磁体也可以设置在粉碎刀外的其他位置，比如粉碎刀固定连接有支撑架，旋转磁体和/或悬浮磁体内置于支撑架内，同样能够实现本技术的目的，且没有脱离本技术的设计思想和宗旨，因而本领域的技术人员应当理解，上述技术方案均应在本技术的保护范围内。在上述技术方案中，所述旋转磁体位于所述悬浮磁体的外侧。旋转磁体和悬浮磁体均内置于粉碎刀内时，使旋转磁体位于悬浮磁体的外侧，是因为在相同的作用力下，旋转磁体越靠外，则产生的转矩越大，因而越容易驱动粉碎刀绕旋转轴旋转，有利于提高粉碎刀的旋转速度；而对于悬浮磁体，由于其受力方向及带动粉碎刀运动时的方向均为竖直方向，故而悬浮磁体靠内还是靠外对粉碎刀的悬浮影响不大。在上述任一技术方案中，所述旋转磁体为永磁体。旋转磁体为永磁体，如天然矿石(磁铁矿)或人造磁体(铝镍钴合金)等，永磁体能够较长期保持其磁性，不易失磁，也不易被磁化，从而保证了刀具组件具有良好的使用可靠性，且具有较长的使用寿命。在上述技术方案中，所述旋转磁体的数量为多个，多个所述旋转磁体沿所述旋转轴的周向均布。旋转磁体的数量为多个，多个旋转磁体沿旋转轴的周向均布，比如沿旋转轴的周向均布多个条形磁铁，能够有效保证粉碎刀的周向受到均匀的旋转驱动力，从而保证了粉碎刀能够平稳旋转。在上述技术方案中，多个所述旋转磁体平均分为偶数个旋转磁体组，每个旋转磁体组内的旋转磁体的极向相同，且相邻的旋转磁体组的极向相反。多个旋转磁体平均分为偶数个旋转磁体组，即粉碎刀内设有2n个旋转磁体组，其中，n为正整数；每个旋转磁体组内的旋转磁体的极向相同，且相邻的旋转磁体组的极向相反，这样保证了粉碎到能够受到有效的磁力驱动；至于每个旋转磁体的具体形状不受限制，其磁极的截面可以是矩形、弧形、三角形等。比如：当每个旋转磁体组仅包含一个旋转磁体时，则粉碎刀内的旋转磁体的分布形式为：NS(n＝1)、NSNS(n＝2)、NSNSNS(n＝3)、……；当每个旋转磁体组包含两个旋转磁体时，则粉碎刀内的旋转磁体的分布形式为：NNSS(n＝1)、NNSSNNSS(n＝2)、NNSSNNSSNNSS(n＝3)、……；以此类推，不再一一列举。在上述技术方案中，可选地，所述粉碎刀为导磁刀。粉碎刀为导磁刀，即粉碎刀由高导磁材料制成，因此粉碎刀能够在驱动结构的磁场作用下产生磁性，并与驱动结构的磁场相互作用而产生磁阻转矩，从而实现粉碎刀的磁力驱动。在上述任一技术方案中，所述旋转轴的顶部设有限位部，用于限制所述粉碎刀脱出所述旋转轴；和/或，所述旋转轴与所述刀架底座为一体式结构；和/或，所述悬浮磁体为永磁体。在旋转轴的顶部设置限位部，能够避免粉碎刀在旋转的过程中向上运动而脱出旋转轴，从而保证了刀具组件的使用可靠性，也保证了食品处理机使用时的安全性。具体地，限位部可以为螺母，既便于粉碎刀的装卸，又便于调节限位部的高度。当然也可以是其他结构，在此不再一一列举。旋转轴与刀架底座为一体式结构，一方面提高了旋转轴与刀架底座之间的连接强度，降低了旋转轴发生脱落或倾斜的概率，从而提高了刀具组件的使用可靠性；另一方面使得旋转轴与刀架底座可通过一体成型制成，从而提高了生产效率，降低了生产制造成本。悬浮磁体为永磁体，如天然矿石(磁铁矿)或人造磁体(铝镍钴合金)等，永磁体能够较长期保持其磁性，不易失磁，也不易被磁化，从而保证了刀具组件具有良好的使用可靠性，且具有较长的使用寿命。在上述任一技术方案中，所述悬浮磁体的数量为多个，多个所述悬浮磁体沿所述旋转轴的周向均布，且所述本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种刀具组件，用于食品处理机，其特征在于，包括：刀架底座；旋转轴，连接在所述刀架底座上；粉碎刀，套设在所述旋转轴上，并位于所述刀架底座的上方，且能够在磁力的驱动下绕所述旋转轴旋转；悬浮磁体，内置于所述粉碎刀内，用于使所述粉碎刀悬浮在所述刀架底座的上方。

【技术特征摘要】
1.一种刀具组件，用于食品处理机，其特征在于，包括：刀架底座；旋转轴，连接在所述刀架底座上；粉碎刀，套设在所述旋转轴上，并位于所述刀架底座的上方，且能够在磁力的驱动下绕所述旋转轴旋转；悬浮磁体，内置于所述粉碎刀内，用于使所述粉碎刀悬浮在所述刀架底座的上方。2.根据权利要求1所述的刀具组件，其特征在于，所述粉碎刀内设有旋转磁体，所述旋转磁体能够在磁力的驱动下绕所述旋转轴旋转，以带动所述粉碎刀绕所述旋转轴旋转。3.根据权利要求2所述的刀具组件，其特征在于，所述旋转磁体位于所述悬浮磁体的外侧。4.根据权利要求1所述的刀具组件，其特征在于，所述粉碎刀为导磁刀。5.根据权利要求1至4中任一项所述的刀具组件，其特征在于，所述旋转轴的顶部设有限位部，用于限制所述粉碎刀脱出所述旋转轴；和/或所述旋转轴与所述刀架底座为一体式结构；和/或所述悬浮磁体为永磁体。6.根据权利要求1至4中任一项所述的刀具组件，其特征在于，所述悬浮磁体的数量为多个，多个所述悬浮磁体沿所述旋转轴的周向均布，且所述悬浮磁体的极向沿所述食品处理机的杯体的轴向方向；或所述悬浮磁体为环形磁体，且所述悬浮磁体的中心轴线与所述粉碎刀的中心轴线重合，且所述悬浮磁体的极向沿所述食品处理机的杯体的轴向方向。7.一种食品处理机，其特征在于，包括：机座及控制主板；杯体组件，安装在所述机座上，所述杯体组件包括杯体；上盖组件，盖设在所述杯体组件上；如权利要求1至6中任一项所述的刀具组件，位于所述杯体内，且所述刀具组件的刀架底座与所述杯体的底部紧固配合；旋转驱动磁体，与所述刀具组件的粉碎刀相对设置，用于驱动所述粉碎刀绕所述刀具组件的旋转轴旋转；和悬浮驱动磁体，与所述刀具组件的悬浮磁体相对设置，用于驱动所述悬浮磁体悬浮在所述杯体内，使所述悬浮磁体带动所述粉碎刀悬浮在所述杯体内。8.根据权利要求7所述的食品处理机，其特征在于，所述悬浮驱动磁体为与所述控制主板电连接的电磁体，所述控制主板能够控制所述悬浮驱动磁体的电流大小，以使所述悬浮磁体带动所述粉碎刀沿所述旋转轴的轴向上下浮动。9.根据权利要求8所述的食品处理机，其特征在于，所述悬浮驱动磁体设置在所述机座内，并位于所述刀具组件的下方，且所述悬浮磁体和所述悬浮驱动磁体的极向均沿所述杯体的轴向方向；或所述悬浮驱动磁体设置在所述上盖组件内，...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘丰收，何柏锋，陈炜杰，陈飞帆，柳维军，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，美的集团股份有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44