双花茶的制作方法技术

本发明专利技术公开了一种双花茶的制作方法，该方法包括如下步骤：（ 1） 将金银花在温水中浸泡，过滤；（ 2）将山楂、野菊花清洗干净；（ 3）将上述金银花、山楂、野菊花倒入的水中，加热到沸腾；（ 4） 将上述金银花、山楂、野菊花捞起，滤出茶汁；（ 5） 将蜂蜜加热至冒泡，倒入茶汁中，搅拌至全部溶化。本发明专利技术用野菊花取代菊花，清热解毒的功效更好。

【技术实现步骤摘要】
双花茶的制作方法
本专利技术涉及一种饮料的制作方法，特别涉及一种双花茶的制作方法。
技术介绍
双花茶由于具有清热疏风、清肝明目的功效，受到广大消费者的欢迎。双花茶的主要材料是：金银花，菊花，山楂，蜂蜜。金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达。菊花能疏散风热，清肝明目，平肝阳，解毒。山楂能消积化滞、收敛止痢、活血化淤，扩张血管及降压的作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能；蜂蜜有止咳化痰，清肺和胃，生津止渴的功效。目前市场上的双花茶品牌很多，制作工艺也有所不同，但是原材料中菊花清热解毒的功效有限，从而导饮用和食疗效果不佳。
技术实现思路
为了克服现有技术的不足，本专利技术的目的是提供一种双花茶的制作方法，用野菊花取代菊花，提高双花茶的清热解毒的功效。为了解决上述技术问题，本专利技术的技术方案为：一种双花茶的制作方法，该方法包括如下步骤：（1）取10~30份金银花，在30~50℃的水中浸泡20~40分钟，去水；（2）取10~30份山楂，清洗干净，10~30份野菊花，清洗干净；（3）将上述金银花、山楂、野菊花倒入500份的水中，加热到沸腾，保持沸腾30分钟；（4）将上述金银花、山楂、野菊花捞起，滤出茶汁；（5）取10~40份蜂蜜，加热至冒泡；（6）将加热过的蜂蜜倒入上述茶汁中，搅拌均匀，蜂蜜全部溶化后，过滤去渣，冷却到35℃以下。本专利技术中，双花茶的主要材料是：金银花，野菊花，山楂，蜂蜜。金银花气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达。野菊花与菊花一样，也具有抗炎、抗病毒、降压、降脂等作用，但是清热解毒的功效比菊花的更好。山楂能消积化滞、收敛止痢、活血化淤，扩张血管及降压的作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能；蜂蜜有止咳化痰，清肺和胃，生津止渴的功效。将金银花放在30~50℃的水中浸泡20~40分钟，有利于缩短在水中煮的时间；将金银花、山楂、野菊花倒入水中煮至沸腾，有利于将原料中的有效成分煮出来，溶入水中；将蜂蜜加热至冒泡，有利于将蜂蜜调至温性，增强清热、止咳的功效，在茶汁中加入蜂蜜，也有利于提高茶汁的口感。对本专利技术的进一步改进在于：金银花为16~24份。增加金银花的含量，有利于提高清热解毒的功效。对本专利技术的进一步改进在于：水温为40~50℃。有利于快速将金银花泡胀，节缩短在水中煮的时间。对本专利技术的进一步改进在于：浸泡时间为30~40分钟。有利于将金银花泡胀，节缩短在水中煮的时间。对本专利技术的进一步改进在于：山楂为16~24份。有利于增强消积化滞、收敛止痢的功效。对本专利技术的进一步改进在于：野菊花为16~24份。增加野菊花的比例，有利于提高双花茶清热解毒的功。本专利技术的有益效果是：用野菊花取代菊花，提高双花茶的清热解毒的功效。具体实施方式为了便于本领域普通技术人员理解和实施本专利技术，下面通过具体实施方式对本发、明作进一步的详细描述。具体实施例1，一种双花茶的制作方法，该方法包括如下步骤：（1）取10~30份金银花，在30~50℃的水中浸泡20~40分钟，去水；（2）取10~30份山楂，清洗干净，10~30份野菊花，清洗干净；（3）将上述金银花、山楂、野菊花倒入500份的水中，加热到沸腾，保持沸腾30分钟；（4）将上述金银花、山楂、野菊花捞起，滤出茶汁；（5）取10~40份蜂蜜，加热至冒泡；（6）将加热过的蜂蜜倒入上述茶汁中，搅拌均匀，蜂蜜全部溶化后，过滤去渣，冷却到35℃以下。本专利技术中，双花茶的主要材料是：金银花，野菊花，山楂，蜂蜜。金银花气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达。野菊花与菊花一样，也具有抗炎、抗病毒、降压、降脂等作用，但是清热解毒的功效比菊花的更好。山楂能消积化滞、收敛止痢、活血化淤，扩张血管及降压的作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能；蜂蜜有止咳化痰，清肺和胃，生津止渴的功效。将金银花放在40℃的水中浸泡30分钟，有利于缩短在水中煮的时间；将金银花、山楂、野菊花倒入水中煮至沸腾，有利于将原料中的有效成分煮出来，溶入水中；将蜂蜜加热至冒泡，有利于将蜂蜜调至温性，增强清热、止咳的功效，在茶汁中加入蜂蜜，也有利于提高茶汁的口感。用本专利技术制作的双花茶，清热解毒的功效更好。虽然以上技术方案包含了本专利技术的具体实施方式，但是本
内的熟练技术人员应当理解，这些仅是举例说明，可以对这些实施方式做出多种变更或修改，而不背离本专利技术的原理和实质，本专利技术的范围仅由权利要求书限定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种双花茶的制作方法，其特征在于 ：该方法包括如下步骤 ：（ 1） 取 10~30 份金银花，在 30~50℃的水中浸泡 20~40 分钟，去水 ；（ 2） 取 10~30 份山楂，清洗干净，10~30 份野菊花，清洗干净 ；（ 3） 将上述金银花、山楂、野菊花倒入 500 份的水中，加热到沸腾，保持沸腾 30 分钟 ；（ 4） 将上述金银花、山楂、野菊花捞起，滤出茶汁 ；（ 5） 取 10~40 份蜂蜜，加热至冒泡 ；（ 6） 将加热过的蜂蜜倒入上述茶汁中，搅拌均匀，蜂蜜全部溶化后，过滤去渣，冷却到 35℃以下。

【技术特征摘要】
1.一种双花茶的制作方法，其特征在于：该方法包括如下步骤：（1）取10~30份金银花，在30~50℃的水中浸泡20~40分钟，去水；（2）取10~30份山楂，清洗干净，10~30份野菊花，清洗干净；（3）将上述金银花、山楂、野菊花倒入500份的水中，加热到沸腾，保持沸腾30分钟；（4）将上述金银花、山楂、野菊花捞起，滤出茶汁；（5）取10~40份蜂蜜，加热至冒泡；（6）将加热过的蜂蜜倒入上述茶汁中，搅拌均匀，蜂蜜全...

【专利技术属性】
技术研发人员：李耘天，
申请(专利权)人：李耘天，
类型：发明
国别省市：湖北,42