【技术实现步骤摘要】
一种过滤煎炸油中黄曲霉毒素的滤芯
本技术涉及煎炸油净化
,特别涉及一种过滤煎炸油中黄曲霉毒素的滤芯。
技术介绍
煎炸是一种普遍而传统的食品加工工艺。在煎炸过程中,油脂长时间处于高温状态,与空气中的氧接触,发生水解、氧化、缩合等一系列复杂反应,产生饱和或不饱和醛、酮类、酸和酯类等有害产物,甚至致癌物。煎炸剩油的继续使用会对人体产生危害,扔掉又造成大量浪费。目前,过滤煎炸油比较传统的方法是使用滤油纸、滤油粉。这些方法可以使颜色发黑,浑浊的煎炸油变得清澈,拦截或沉淀煎炸物的残留物,如蛋白质、淀粉、磷脂等有机物在高温下的变化产物。虽然过滤效果明显,但是被处理过的煎炸油只是表面上看起来清洁了,实际上对人体有害的黄曲霉毒素等物质并没有被“滤掉”。因此,为了解决上述存在的技术问题,需要研制出一种净油效果更好、操作方便并且节约成本的新型滤芯。
技术实现思路
为了克服现有技术中存在的技术问题,本技术提供一种净化效果好、且环保的净油滤芯,该滤芯对煎炸油中黄曲霉毒素的去除率高。本技术为了解决现有技术中存在的问题,采用如下技术方案:一种过滤煎炸油中黄曲霉毒素的滤芯,包括滤筒、和内置过滤介质与上下端盖、密封胶圈。所述内置过滤介质与上端盖、密封胶圈构成滤芯本体。滤筒整体呈上大下小的倒扣圆台状,滤筒的侧面与竖直方向的夹角为5-10度,其特征在于:所述滤筒的上端侧面固定设置有诸多均匀分布的圆形小孔均为进油口,底端有一突起出油口。内置过滤介质,所述过滤介质呈管状,固定粘接有上端盖和下端盖。下端盖上设置有圆孔,其特征在于:所述圆孔与过滤介质的过滤腔及滤筒出油口三者相连通。密封胶圈套设于下端 ...
【技术保护点】
一种过滤煎炸油中黄曲霉毒素的滤芯,包括滤筒、和内置过滤介质与上下端盖、密封胶圈;所述内置过滤介质与上端盖、密封胶圈构成滤芯本体;滤筒整体呈上大下小的倒扣圆台状,其上端侧面有诸多小孔均匀环绕四周作为进油口,底端中部有一突起出油口;内置过滤介质呈管状,固定粘接有上端盖和下端盖;下端盖的中心设置有圆孔,其特征在于:所述圆孔与过滤介质的过滤腔及滤筒出油口三者相连通;密封胶圈套设于下端盖侧面的圆形凹槽,所述密封胶圈将滤芯本体整体固定于滤筒中的中空部位。
【技术特征摘要】
1.一种过滤煎炸油中黄曲霉毒素的滤芯,包括滤筒、和内置过滤介质与上下端盖、密封胶圈;所述内置过滤介质与上端盖、密封胶圈构成滤芯本体;滤筒整体呈上大下小的倒扣圆台状,其上端侧面有诸多小孔均匀环绕四周作为进油口,底端中部有一突起出油口;内置过滤介质呈管状,固定粘接有上端盖和下端盖;下...
【专利技术属性】
技术研发人员:蒋荣平,曹龙基,罗喆,罗志华,
申请(专利权)人:广州尊卓环保科技有限公司,
类型:新型
国别省市:广东,44
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