一种百叶轮式固体发酵罐制造技术

本实用新型专利技术涉及发酵设备领域，公开了一种百叶轮式固体发酵罐，包括发酵罐的罐体(1)和设置在罐体(1)两端的盖板(2)，其中罐体(1)为百叶轮式。罐体(1)包括沿罐体(1)长度方向的叶片(3)，多个叶片(3)之间两两相互连接围成一个圆周，形成百叶轮罐体。由于叶片(3)内的副空腔(112)为沿罐体长度方向的腔体并与主空腔(111)连通，所以在卸料的过程中十分方便，卸料也更加干净。而且本实用新型专利技术由于金属面板与外界接触面积的扩大，所以散热更快，同时也免去了降温设备，节约了成本。本实用新型专利技术设计结构简单合理，培养过程中无菌操作，发酵效果良好。

A type of rotary solid fermentor

The utility model relates to the field of fermentation equipment, and discloses a kind of solid fermentor of a hundred leaf wheel type, including a tank (1) of a fermenting tank and a cover plate (2) arranged at both ends of the tank body (1), in which the tank body (1) is a louver wheel type. The tank body (1) comprises a blade (3) along the length of the tank body (1), and a plurality of blades (3) are mutually connected to form a circumference, forming a louver wheel tank body. As the secondary cavity (112) in the blade (3) is a cavity along the length of the tank body and connected with the main cavity (111), the unloading process is very convenient and the unloading is more clean. Besides, because the contact area between the metal panel and the outside is enlarged, the heat dissipation is faster, and the cooling device is also saved, thereby saving the cost. The utility model has simple and reasonable design structure, aseptic operation in the cultivation process, and good fermentation effect.

【技术实现步骤摘要】
一种百叶轮式固体发酵罐
本技术涉及发酵设备领域，具体为一种百叶轮式固体发酵罐。
技术介绍
通气固体发酵工艺是传统发酵工艺，广泛应用于酱油、酿酒、农副产物生产饲料蛋白、生物农药、酶制剂及有机酸等。固体发酵具有设备简单、投资省等优点。固体发酵设备种类较多，工业上已得到应用的浅盘式、转鼓式等固体发酵设备。但是浅盘式发酵罐设备在实际使用过程中存在着：占地面积大，费时费力外，尚存在杂菌污染严重，保住了温度就保不住湿度，保住了湿度就保不住温度，发酵效价时高时低，难以控制。不能随意更换生产不同发酵产品品种等缺点。转鼓式发酵罐设备由于需要承受蒸汽灭菌压力，所以罐壁很厚，制罐成本很高。另外，对于一些发酵过程中不可以搅拌搅碎的产品不适用。中国专利外动单元固体发酵罐，专利号CN205420390U，提出了一种外动单元固体发酵罐，具有结构简单，生产和实用成本低，无菌操作等优点。但是由于筒体为碟盘式或螺旋式，在实际使用过程中，由于凸出的碟盘或螺旋状的装料空间与中间的通道不在同一直线上，其中碟盘式垂直中间的通道，所以空间内的料在发酵完成后进行卸料会十分困难，甚至无法卸料；而且在清洁过程中容易出现死角残留细菌，造本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种百叶轮式固体发酵罐，包括发酵罐的罐体(1)，其特征在于：罐体(1)内设有主空腔(111)，罐体(1)包括圆周方向上排布有2个以上叶片(3)，叶片(3)内设有副空腔(112)，副空腔(112)与主空腔(111)连通。

【技术特征摘要】
1.一种百叶轮式固体发酵罐，包括发酵罐的罐体(1)，其特征在于：罐体(1)内设有主空腔(111)，罐体(1)包括圆周方向上排布有2个以上叶片(3)，叶片(3)内设有副空腔(112)，副空腔(112)与主空腔(111)连通。2.根据权利要求1所述的一种百叶轮式固体发酵罐，其特征在于：叶片(3)数量为8个以上，均匀排布在罐体(1)的圆周上。3.根据权利要求1所述的一种百叶轮式固体发酵罐，其特征在于：叶片(3)包括依次连接的金属面板一(31)、弧形板(33)、金属面板二(32)，金属面板一(31)、金属面板二(32)和弧形板(33)围成的空间为副空腔...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄炜，
申请(专利权)人：杭州富阳新发生物技术有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江,33