The utility model includes a vertical setting back plate, a long circular plane track fixed on the back of the back plate, a plurality of sliding seats along the track, a tool rack mounted on a sliding seat, a driving system, a lift drive and a lifting flat, and a vertical setting of a knife frame and a track and a tool holder. The driving system includes a number of blades. The driving system includes the driving wheel, the motor fixed on the back plate and the moving wheel, and the ring synchronous belt. The motor drives the active wheel to rotate. The driving wheel is driven by the synchronous belt to rotate from the moving wheel; the synchronous belt is set along the track, the sliding seat is connected to the synchronous belt; the lifting platform, the horizontal setting, is located in the same way. The lifting platform is controlled by lifting and driving between the front of the walking belt and a plurality of knife holders. The cutting machine of the utility model has the advantages of small volume, and driving multiple tool holders for cutting, and the cutting efficiency is high.
【技术实现步骤摘要】
一种削面机
本技术涉及削面工具
,特别是指一种削面机。
技术介绍
目前,削面机主要有三类,往复切削型、持续切削型和循环切削型。往复切削型多为曲柄摇杆机构,由电动机带动装有刀头的摇杆做弧形往复运动,切削面块,削面机的刀臂模仿人工削面的动作,传承手工削面功夫,但是削面速度与人工接近,效率不高;机器体积也较大,较为笨重。持续切削的削面机采用输送、挤压面块的方式,将面块从固定的出口挤出,出口处装有固定的刀片进行切削,其优点有:面条长;面条形状均匀统一;缺点有:为了便于挤压,面块硬度下降,影响口感;切削速度较慢;挤压面块需要大功率电机,因此机器重量,体积稍大。循环切削的削面机大部分只停留在理论或者样机阶段,有的采用环形链条驱动,链条上依次安装刀头,排成一圈,运转时对面块进行持续切削。但是在削面方式、削面速度等方面均有待提升。
技术实现思路
为解决以上现有技术的不足,本技术提出了一种削面机。本技术的技术方案是这样实现的:一种削面机,包括:竖直设置的背板,固定在背板上的长圆形平面轨道,沿轨道滑动的多个滑座,与滑座一一对应且固定安装在滑座上的刀架,以及驱动系统、升降驱动和升降平台;刀架与轨道垂直设置,刀架上设有多个刀片;驱动系统包括:主动轮、固定在背板上的电机和从动轮、以及环形同步带,电机带动主动轮转动,主动轮通过同步带带动从动轮转动;同步带沿轨道设置,滑座固连在同步带上;升降平台,水平设置,位于同步带的正前方以及多个刀架之间,通过升降驱动控制升降平台的升降。作为本技术的进一步改进,轨道的不同部位的横截面完全相同;滑座包括:两个门框型滑块、至少12个滚轮和连接板;滑块开口向 ...
【技术保护点】
一种削面机,其特征在于,包括:竖直设置的背板(1),固定在背板(1)上的长圆形平面轨道(2),沿轨道(2)滑动的多个滑座(3),与滑座(3)一一对应且固定安装在滑座(3)上的刀架(4),以及驱动系统、升降驱动和升降平台;刀架(4)与轨道(2)垂直设置,刀架(4)上设有多个刀片(5);驱动系统包括:主动轮(6)、固定在背板(1)上的电机(7)和从动轮(8)、以及环形同步带(9),电机(7)带动主动轮(6)转动,主动轮(6)通过同步带(9)带动从动轮(8)转动;同步带(9)沿轨道(2)设置,滑座(3)固连在同步带(9)上;升降平台,水平设置,位于同步带(9)的正前方以及多个刀架(4)之间,通过升降驱动控制升降平台的升降。
【技术特征摘要】
1.一种削面机,其特征在于,包括:竖直设置的背板(1),固定在背板(1)上的长圆形平面轨道(2),沿轨道(2)滑动的多个滑座(3),与滑座(3)一一对应且固定安装在滑座(3)上的刀架(4),以及驱动系统、升降驱动和升降平台;刀架(4)与轨道(2)垂直设置,刀架(4)上设有多个刀片(5);驱动系统包括:主动轮(6)、固定在背板(1)上的电机(7)和从动轮(8)、以及环形同步带(9),电机(7)带动主动轮(6)转动,主动轮(6)通过同步带(9)带动从动轮(8)转动;同步带(9)沿轨道(2)设置,滑座(3)固连在同步带(9)上;升降平台,水平设置,位于同步带(9)的正前方以及多个刀架(4)之间,通过升降驱动控制升降平台的升降。2.根据权利要求1所述的削面机,其特征在于,轨道(2)的不同部位的横截面完全相同;滑座(3)包括:两个门框型滑块(30)、至少12个滚轮和连接板(31);滑块(30)开口向下卡在轨道(2)上;滑块(30)顶部的两端分别开设有第一槽(32),滑块(30)的两个侧壁上分别开设有第二槽(33);第一槽(32)内设有沿轨道上表面(34)滚动的第一滚轮(35),第二槽(33)内设有沿轨道侧表面(36)滚动的第二滚轮(37),滑块(30)的侧壁的下端设有沿轨道下表面滚动的第三滚轮(38);连接板(31)的两端分别与两个滑块(30)转动连接。3.根据权利要求2所述的削面机,其特征在于,滑块(30)的顶部开设有通槽,连接板(31)的端部位于通槽内;连接板(31)的端部的两面分别通过转向轴承(39)与通槽的顶部和底部转动连接;连接板的端部的两面分别开设有凹槽,转向轴承(39)的一部分卡在凹槽内。4.根据权利要求1或2所述的削面机,其特征在于,刀架(4)呈长条状,其一端为安装柄(41),剩余部分为刀架本体,安装柄(41)与滑座(3)固连,刀架本体上并列开设有一排安装孔(42);刀架本体的一侧设有弧形滑道(43),弧形滑道(43)与安装孔(42)一一对应;刀片(5)的刃口(51)呈倾斜状,刀片(5)与安装孔(42)一一对应并固定在安装孔(42)的底部,其位于设有弧形滑道(43)的一侧,刃口(51)与安装孔(42)之间留有缺口且刃口(51)倾斜向外,缺口位于远离弧形滑道(43)的一端。5.根据权利要求4所述的削面机,其特征在于,刀架(4)的数量为4个,依次错开设置,每个刀架(4)上的相邻...
【专利技术属性】
技术研发人员:张泽,郑宇,
申请(专利权)人:山西顺溜餐饮管理有限公司,
类型:新型
国别省市:山西,14
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