一种切面机构制造技术

本实用新型专利技术公开了一种切面机构，包括两个相对设置的侧板、转动设置于两个侧板之间的切面轴、以及固定杆和挡板，挡板设于切面轴的一侧，挡板抵持切面轴，两个侧板上相对设置有连接槽，固定杆的两端分别安装在连接槽内，其中一个连接槽内设有弹性件，弹性件弹性抵持固定杆的一端，挡板上远离切面轴的一侧凸设有两个相对设置的连接板，两个连接板上相对的表面上凸设有凸起，两个凸起之间形成有卡槽，凸起由弹性材料制成，固定杆能够卡嵌设于卡槽内，固定板和挡板便于拆卸，从而更易清洗更换。

A cutting mechanism

The utility model discloses a cutting mechanism, which includes two relative side plates, a cutting shaft arranged between two side plates, a fixed rod and a baffle. The baffle is placed on one side of the cutting shaft, the baffle is against the cutting axis, and the connecting slots are relatively arranged on the two side plates, and both ends of the fixed rod are respectively installed in the connection grooves. Inside, an elastic part is arranged in one of the connecting grooves, the elastic part is elastic to one end of the fixed rod, and one side of the baffle far away from the cutting surface is provided with two relative connecting plates, the two connecting plates are convex on the opposite surface, the two protrusions are formed with a groove, the convex is made of elastic material and the fixed rod can be made. The card is embedded in the card slot, and the fixing plate and baffle are easy to disassemble, so that it is easier to clean and replace.

【技术实现步骤摘要】
一种切面机构
本技术涉及食品制造
，特别地，涉及一种切面机构。
技术介绍
面条是人们生活中主要的食物之一，随着现代科技的发展，面条机逐渐取代了手工面条制作，现有的面条机，通常会设置刮面板，能够将压面轴或切面轴上粘连的面粉刮下来，但是刮面板一般是通过螺纹连接或者卡接或者一体成型制造而成的，不方便拆卸清洗，发生故障时也不易拆卸与更换，长期使用会滋生细菌，给消费者带来很大困扰。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是：为了克服上述现有技术中存在的不足，现提供一种切面机构，可拆卸清洗更换，操作简便，且适用性广。本技术解决其技术问题所要采用的技术方案是：一种切面机构，包括两个相对设置的侧板、转动设置于两个所述侧板之间的切面轴，以及固定杆和挡板，所述挡板设于所述切面轴的一侧，所述挡板抵持所述切面轴，两个所述侧板上相对设置有连接槽，所述固定杆的两端分别安装在所述连接槽内，其中一个所述连接槽内设有弹性件，所述弹性件弹性抵持所述固定杆的一端，所述挡板上远离所述切面轴的一侧凸设有两个相对设置的连接板，两个所述连接板上相对的表面上凸设有凸起，两个所述凸起之间形成有卡槽，所述凸起由弹性材料制成，所述固定杆能够卡嵌设于所述卡槽内。进一步地，所述切面轴的外周面上环设有多个第一凹槽，所述挡板上设置有与所述第一凹槽配合的刮面齿，所述刮面齿抵持所述第一凹槽的槽壁。进一步地，所述挡板包括中板以及分别连接在所述中板两侧的刮板，所述连接板设置在所述中板上，所述刮面齿设置在所述刮板上。进一步地，所述弹性件为弹簧。进一步地，所述挡板、所述切面轴均由不锈钢材料制成。本技术的有益效果是：本技术的一种切面机构，更易拆卸固定杆和挡板，从而便于清洗更换，操作简便，且适用性广。附图说明为了使本技术的内容更容易被清楚地理解，下面根据具体实施例并结合附图，对本技术作进一步详细的说明，其中图1为本技术的一种切面机构的立体结构示意图；图2为图1所示的一种切面机构去除侧板后的横截面示意图；图3为图1所示的一种切面机构中固定杆与侧板之间的连接方式剖面示意图。图中：1、侧板，11、连接槽，111、弹性件，2、切面轴，21、第一凹槽，3、固定杆，4、挡板，41、连接板，411、凸起，412、卡槽，42、刮面齿，44、中板，45、刮板。具体实施方式现在结合附图对本技术作详细的说明。此图为简化的示意图，仅以示意方式说明本技术的基本结构，因此其仅显示与本技术有关的构成。请参照图1-图3所示，本技术提供了一种切面机构，包括两个相对设置的侧板1、转动设置于两个侧板1之间的切面轴2、以及固定杆3和挡板4，挡板4设于切面轴2的一侧，且挡板4抵持切面轴2。两个侧板1上相对设置有连接槽11，连接槽11的直径大小与固定杆3横截面直径大小相匹配，其中一个连接槽11内设有弹性件111，固定杆3的两端设置在两个连接槽11里，从而实现了固定杆3的两端与两个侧板1连接并且方便拆卸。请参照图2所示，挡板4呈拱形结构，挡板4包括中板44和分别连接在中板44两侧的刮板45，中板上设有两个相对设置的连接板41，两个连接板41上相对的表面上凸设有凸起411，两个凸起411之间形成有卡槽412，凸起411由弹性材料制成，使得固定杆3能够卡嵌设于卡槽412内。本实施方式中，为了使得连接板41具有一定的弹性，凸起411由橡胶材料制成，可以理解地，在其他未示出的实施方式中，连接件41也可以由塑料、硅胶材料制成。结合图1所示，切面轴2的外周面上环设有多个第一凹槽21，挡板4上设置有与第一凹槽21配合的刮面齿42，刮面齿42抵持第一凹槽21的槽壁，从而使得刮面齿42能够刮下粘连在第一凹槽21的面皮。本实施方式中，为了使得面皮不易粘连在挡板4、切面轴2上，挡板4、切面轴2均由不锈钢材料制成，可以理解地，在其他未示出的实施方式中，挡板4、切面轴2也可以由铝合金、塑料等不易粘连面皮且不易生锈的材料制成。下面结合图1-图3说明本技术的一种切面机构的工作过程：本技术的一种切面机构，使用时，先将固定杆3的一端卡进设有弹性件111的连接槽11内，压缩弹性件111，直到固定杆3的另一端对准另一连接槽11后松开弹性件111，固定杆3的两端与两个侧板1连接，再将固定杆3对准两个连接板41之间，用力挤压固定杆3和连接板41，固定杆3限位于卡槽412内，切面时，挡板4上的刮面齿42刮下粘连在切面轴2上第一凹槽21里的面皮，切完面后，用力拉离固定杆3和连接件41，使得固定杆3脱离卡槽412，再向设有弹性件111的连接槽11一侧压缩弹性件111，使得固定杆3的另一端脱离另一侧的连接槽11，拆卸下固定杆3，方便清洗更换固定杆3、挡板4，操作简便，且适用性广。本技术的一种切面机构，更易拆卸固定杆3和挡板4，从而便于清洗更换，操作简便，且适用性广。以上述依据本技术的理想实施例为启示，通过上述的说明内容，相关的工作人员完全可以在不偏离本技术的范围内，进行多样的变更以及修改。本项技术的技术范围并不局限于说明书上的内容，必须要根据权利要求范围来确定其技术性范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种切面机构，其特征在于：包括两个相对设置的侧板(1)、转动设置于两个所述侧板(1)之间的切面轴(2)，以及固定杆(3)和挡板(4)，所述挡板(4)设于所述切面轴(2)的一侧，所述挡板(4)抵持所述切面轴(2)，两个所述侧板(1)上相对设置有连接槽(11)，所述固定杆(3)的两端分别安装在所述连接槽(11)内，其中一个所述连接槽(11)内设有弹性件(111)，所述弹性件(111)弹性抵持所述固定杆(3)的一端，所述挡板(4)上远离所述切面轴(2)的一侧凸设有两个相对设置的连接板(41)，两个所述连接板(41)上相对的表面上凸设有凸起(411)，两个所述凸起(411)之间形成有卡槽(412)，所述凸起(411)由弹性材料制成，所述固定杆(3)能够卡嵌设于所述卡槽(412)内。

【技术特征摘要】
1.一种切面机构，其特征在于：包括两个相对设置的侧板(1)、转动设置于两个所述侧板(1)之间的切面轴(2)，以及固定杆(3)和挡板(4)，所述挡板(4)设于所述切面轴(2)的一侧，所述挡板(4)抵持所述切面轴(2)，两个所述侧板(1)上相对设置有连接槽(11)，所述固定杆(3)的两端分别安装在所述连接槽(11)内，其中一个所述连接槽(11)内设有弹性件(111)，所述弹性件(111)弹性抵持所述固定杆(3)的一端，所述挡板(4)上远离所述切面轴(2)的一侧凸设有两个相对设置的连接板(41)，两个所述连接板(41)上相对的表面上凸设有凸起(411)，两个所述凸起(411)之间形成有卡槽(412)，所述凸起(411)由弹性材料制成，所述固定杆(...

【专利技术属性】
技术研发人员：白少伟，
申请(专利权)人：常州市墅乐厨具有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏,32