一种蛋糕切割机的伺服步进装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供一种蛋糕切割机的伺服步进装置，属于蛋糕切割机技术领域，包括工作台、纵向托板、旋转托板、控制装置、纵向滑动装置以及旋转装置，纵向滑动装置包括通过皮带相连的纵向电机和滚珠丝杆，纵向托板的底部设有与滚珠丝杆平行的导轨滑块，旋转装置包括旋转电机、小齿轮以及大齿轮，旋转电机与小齿轮配合相连，大齿轮与旋转托板相连，且大齿轮的中心设有旋转轴承，旋转电机的一侧连接有一正对旋转托板底部的第一传感器，工作台上设有一正对纵向托板底部的第二传感器，第一传感器、第二传感器、纵向电机以及旋转电机均控制装置相连，本实用新型专利技术结构简单，可以切方形蛋糕，也可以切圆形蛋糕，且切割尺寸的精度更高，工作稳定性更好。

A servo step device for a cake cutting machine

The utility model provides a servo stepping device for a cake cutting machine, which belongs to the technical field of a cake cutting machine, including a worktable, a longitudinal bracket, a rotating bracket, a control device, a longitudinal sliding device, and a rotating device. The longitudinal sliding device includes a longitudinal motor and a ball wire rod connected by a belt, and the bottom of a longitudinal bracket. There is a slideway block parallel to the ball screw. The rotating device includes a rotating motor, a small gear and a large gear. The rotating motor is connected to the small gear. The large gear is connected to the rotating bracket. The center of the large gear is equipped with a rotating bearing. One side of the rotating motor is connected with a first sensor on the bottom of the rotary bracket. There is a second sensor on the bottom of a longitudinal bracket, which is connected by a first sensor, a second sensor, a longitudinal motor and a rotating motor control device. The utility model is simple in structure, can cut square cake, and can cut round cake, and the precision of cutting size is higher, and the stability of the work is better.

【技术实现步骤摘要】
一种蛋糕切割机的伺服步进装置
本技术属于蛋糕切割机
，具体涉及一种蛋糕切割机的伺服步进装置。
技术介绍
蛋糕切割机在食品加工领域中应用广泛，该装置的应用给生产效率的提高，产品品质的提高和卫生条件的改善等方面都带来了诸多优点，为了提高蛋糕切割机的性能，人们进行了长期的探索，提出了各种各样的解决方案。专利一种可多角度切割的蛋糕切割机(公告号为CN202524994U)公开了一种可多角度切割的蛋糕切割机，由于使用了光电感应开关和旋转装置，通过光电感开关自动感应蛋糕的位置，可减少了毛边的切除量，提高了蛋糕的利用率；切割台能够自动旋转，从而调动蛋糕与切刀相对位置，节省了操作人员的操作时间，提高了产量，又能够精准到位，切割后的蛋糕形状理想；此外，本技术的蛋糕切割机还能够切割其他几何形状的蛋糕，如三角形蛋糕、梯形蛋糕等，使用空间更为广泛。但是由于此蛋糕切割机可以切方形，但是切出的尺寸会大小不一，因此会影响切割的外观和品质。且此类蛋糕切割机并不能切圆形蛋糕。因为切圆形蛋糕需要设定切的片数并计算所切的角度。因此传统的机械设备无法达到现有的要求。因此急需一种结构简单，不仅可以且方形蛋糕，也可以切圆形蛋糕，而且切割尺寸的精度更高，工作稳定性更好的蛋糕切割机的伺服步进装置。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种蛋糕切割机的伺服步进装置，结构简单，不仅可以切方形蛋糕，也可以切圆形蛋糕，而且切割尺寸的精度更高，工作稳定性更好。本技术提供了如下的技术方案：一种蛋糕切割机的伺服步进装置，包括纵向依次设置的工作台、纵向托板以及旋转托板，还包括控制装置、位于工作台与纵向托板之间的纵向滑动装置以及位于纵向托板与旋转托板之间的旋转装置，纵向滑动装置包括纵向电机和滚珠丝杆，滚珠丝杆上设置皮带轮和皮带，滚珠丝杆通过皮带轮和皮带与纵向电机相连，且纵向托板的底部设有与滚珠丝杆平行的导轨滑块，旋转装置包括旋转电机、小齿轮以及与小齿轮相配合的大齿轮，旋转电机与小齿轮配合相连，大齿轮与旋转托板相连，且大齿轮的中心设有旋转轴承，大齿轮围绕旋转轴承旋转，旋转电机的一侧连接有一正对旋转托板底部的第一传感器，工作台上设有一正对纵向托板底部的第二传感器，第一传感器、第二传感器、纵向电机以及旋转电机均控制装置相连。优选的，纵向托板的顶部设有以旋转轴承为中心环向分布的若干牛眼轴承，牛眼轴承与旋转托板的底部相抵接，使得旋转托板旋转时更加平稳。优选的，纵向滑动装置还包括容纳纵向电机的箱体，且箱体的一侧设有散热风扇，由于纵向电机连接在滚珠丝杆的端部，因此设置箱体可以有效的避免蛋糕残渣以及空气粉尘掉落在纵向电机中，且在箱体的一侧设有散热风扇，因此可以对于电机进行散热，延长电机的使用寿命。优选的，还包括设置在旋转托板上的亚克力板、位于亚克力板与旋转托板之间的重力传感器以及与重力传感器相连的报警器，使得实现对于亚克力板上物体重量的限定，当超重时可以及时报警，避免经常性的超重对于旋转装置以及纵向滑动装置设备的伤害。本技术的有益效果是：1、通过设置纵向滑动装置和旋转装置，使得可以实现蛋糕切割机既能切方形的蛋糕也可以且圆形的蛋糕的操作。2、通过使用皮带将纵向电机与滚珠丝杆相连，且在纵向托板的底部设置与滚珠丝杆平行的导轨滑块，使得电机带动滚珠丝杆运动时更加平稳，从而使得装置的工作稳定性更高。3、通过设置正对旋转托板底部的第一传感器以及正对纵向托板的第二传感器，且通过控制装置实现对于纵向电机与旋转电机的运动，使得切出的每一块蛋糕大小均匀，切口整齐，切割的精度更高，从而有效的提高工作效率和节省人力，实现切割过程的自动化。附图说明附图用来提供对本技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本技术的实施例一起用于解释本技术，并不构成对本技术的限制。在附图中：图1是本技术的结构剖视图；图2是图1的主视图；图中的标记：1为牛眼轴承，10为工作台，20为纵向托板，30为旋转托板，40为控制装置，50为纵向滑动装置，51为纵向电机，52为滚珠丝杆，53为皮带，54为导轨滑块，55为箱体，56为散热风扇，60为旋转装置，61为旋转电机，62为小齿轮，63为大齿轮，64为旋转轴承，65为第一传感器，66为第二传感器，70为亚克力板。具体实施方式结合图1至图2所示的一种蛋糕切割机的伺服步进装置，在本实施例中，包括纵向依次设置的工作台10、纵向托板20以及旋转托板30，还包括控制装置40、位于工作台10与纵向托板20之间的纵向滑动装置50以及位于纵向托板20与旋转托板30之间的旋转装置60，纵向滑动装置50包括相连的纵向电机51和滚珠丝杆52，纵向电机51通过皮带53带动滚珠丝杆52旋转，且纵向托板20的底部设有与滚珠丝杆52平行的导轨滑块54，旋转装置60包括旋转电机61、小齿轮62以及与小齿轮62相配合的大齿轮63，旋转电机61与小齿轮62配合相连，大齿轮63与旋转托板30相连，且大齿轮63的中心设有旋转轴承64，大齿轮63围绕旋转轴承64旋转，旋转电机61的一侧连接有一正对旋转托板30底部的第一传感器65，工作台10上设有一正对纵向托板20底部的第二传感器66，第一传感器65、第二传感器66、纵向电机51以及旋转电机61均控制装置40相连。结合图1至图2所示的一种蛋糕切割机的伺服步进装置，在本实施例中，纵向托板20的顶部设有以旋转轴承64为中心环向分布的若干牛眼轴承1，牛眼轴承1与旋转托板30的底部相抵接，使得旋转托板30旋转时更加平稳。结合图1至图2所示的一种蛋糕切割机的伺服步进装置，在本实施例中，纵向滑动装置50还包括容纳纵向电机51的箱体55，且箱体55的一侧设有散热风扇56，由于纵向电机51连接在滚珠丝杆52的端部，因此设置箱体55可以有效的避免蛋糕残渣以及空气粉尘掉落在纵向电机51中，且在箱体55的一侧设有散热风扇56，因此可以对于电机进行散热，延长电机的使用寿命。结合图1至图2所示的一种蛋糕切割机的伺服步进装置，在本实施例中，还包括设置在旋转托板30上的亚克力板70，亚克力板70的硬度较高，可以作为切割蛋糕的支撑件。以上所述仅为本技术的优选实施例而已，并不用于限制本技术，尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种蛋糕切割机的伺服步进装置，包括纵向依次设置的工作台、纵向托板以及旋转托板，其特征在于，还包括控制装置、位于所述工作台与所述纵向托板之间的纵向滑动装置以及位于所述纵向托板与所述旋转托板之间的旋转装置，所述纵向滑动装置包括纵向电机和滚珠丝杆，所述滚珠丝杆上设置皮带轮和皮带，所述滚珠丝杆通过所述皮带轮和所述皮带与所述纵向电机相连，所述纵向托板的底部设有与所述滚珠丝杆平行的导轨滑块，所述旋转装置包括旋转电机、小齿轮以及与所述小齿轮相配合的大齿轮，所述旋转电机与所述小齿轮配合相连，所述大齿轮与所述旋转托板相连，且所述大齿轮的中心设有旋转轴承，所述大齿轮围绕所述旋转轴承旋转，所述旋转电机的一侧连接有一正对所述旋转托板底部的第一传感器，所述工作台上设有一正对所述纵向托板底部的第二传感器，所述第一传感器、所述第二传感器、所述纵向电机以及所述旋转电机均与所述控制装置相连。

【技术特征摘要】
1.一种蛋糕切割机的伺服步进装置，包括纵向依次设置的工作台、纵向托板以及旋转托板，其特征在于，还包括控制装置、位于所述工作台与所述纵向托板之间的纵向滑动装置以及位于所述纵向托板与所述旋转托板之间的旋转装置，所述纵向滑动装置包括纵向电机和滚珠丝杆，所述滚珠丝杆上设置皮带轮和皮带，所述滚珠丝杆通过所述皮带轮和所述皮带与所述纵向电机相连，所述纵向托板的底部设有与所述滚珠丝杆平行的导轨滑块，所述旋转装置包括旋转电机、小齿轮以及与所述小齿轮相配合的大齿轮，所述旋转电机与所述小齿轮配合相连，所述大齿轮与所述旋转托板相连，且所述大齿轮的中心设有旋转轴承，所述大齿轮围绕所述旋转轴承旋转，所述旋转电机的一侧连接有一正对所述旋转托板底部的第一传感...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑宇强，
申请(专利权)人：江苏三麦食品机械有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏,32