一种电烤炉排烟道机构制造技术

本实用新型专利技术公开了一种电烤炉排烟道机构，包括外箱，安装在外箱内的电烤炉内箱，所述电烤炉内箱上设有出烟口，所述出烟口上安装有内外箱烟道连接管，耐高温烟雾传感器穿过外箱且安装在电烤炉内箱的内壁上，所述耐高温烟雾传感器用于检测电烤炉内箱内的炉膛烟雾PM值，内外箱烟道连接管内通过转动组件活动安装有烟道风门，当炉膛烟雾PM值在不同的区间内时，转动组件能够带动烟道风门旋转相应的角度。从而使得电烤炉既能够保证较少能量的损耗又能够起到炉内保温的效果。起到炉内保温的效果。起到炉内保温的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种电烤炉排烟道机构


[0001]本技术属于食品机械
，具体涉及一种电烤炉排烟道机构。

技术介绍

[0002]中国专利申请号CN201721491906.3公开了一种可灵活拆解、维护简单便捷、使用成本低的电烤炉，包括机构组件和电气加热组件两大部分，其中机构组件含：上盖、烤盘、内机壳、外机壳、接水盘、排烟口及抽风调节插片等，外机壳一侧的盖板为可拆卸式，内机壳的腔体内壁上设有若干凸销；电气加热组件含：电热管、感温棒(含漏电保护电源插头)及可水洗的保护插片、反射板、支撑架等，支撑架可拆卸挂接于所述凸销上，反射板铺置在支撑架下部的折托结构上，电热管可拆卸连接于内机壳的腔体内壁上。
[0003]但是由于现有技术中的排烟口均为完全打开状态，因此电烤炉内部需要消耗更多的能量来保证电烤炉内的保温加热功能。

技术实现思路

[0004]鉴于现有技术中存在上述问题，本技术的目的是提供一种电烤炉排烟道机构。
[0005]本技术提供了如下的技术方案：
[0006]一种电烤炉排烟道机构，包括外箱，安装在外箱内的电烤炉内箱，所述电烤炉内箱上设有出烟口，所述出烟口上安装有内外箱烟道连接管，耐高温烟雾传感器穿过外箱且安装在电烤炉内箱的内壁上，所述耐高温烟雾传感器用于检测电烤炉内箱内的炉膛烟雾PM值，内外箱烟道连接管内通过转动组件活动安装有烟道风门，当炉膛烟雾PM值在不同的区间内时，转动组件能够带动烟道风门旋转相应的角度。
[0007]具体的，烟道管安装在内外箱烟道连接管上，同时烟道管安装在外箱的外侧。
[0008]具体的，转动组件包括轴和微型步进电机，所述内外箱烟道连接管内通过轴配合微型步进电机活动安装有烟道风门，同时微型步进电机安装在外箱外壁上。
[0009]具体的，执行控制器安装在外箱的侧壁上，同时微型步进电机和耐高温烟雾传感器电性连接执行控制器。
[0010]具体的，当炉膛烟雾PM值在大于规定值的区间时，执行控制器给微型步进电机发出旋转信号，执行控制器控制微型步进电机将烟道风门旋转大于规定角度的角度；当炉内烟雾处于小于规定值的区间时，执行控制器控制微型步进电机将烟道风门旋转小于规定角度的角度。
[0011]具体的，规定角度为九十度。
[0012]本技术的有益效果是：
[0013]烟道风门配合转动组件的设计能够保证当炉膛烟雾PM值在不同的区间内时，转动组件能够带动烟道风门旋转相应的角度，从而使得电烤炉既能够保证较少能量的损耗又能够起到炉内保温的效果。
附图说明
[0014]附图用来提供对本技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本技术的实施例一起用于解释本技术，并不构成对本技术的限制。在附图中：
[0015]图1是本技术的俯视图；
[0016]图2是本技术的侧视图；
[0017]图3是本技术的三维图；
[0018]图4是本技术的内部结构示意图；
[0019]图中标记为：1、烟道管；2、外箱；3、执行控制器；4、电烤炉内箱；5、微型步进电机；6、内外箱烟道连接管；7、烟道风门；8、轴；9、出烟口；10、耐高温烟雾传感器。
具体实施方式
[0020]如图1～图4所示，本技术提供一种电烤炉排烟道机构，包括外箱2，安装在外箱2内的电烤炉内箱4，所述电烤炉内箱4上设有出烟口9，所述出烟口9上安装有内外箱烟道连接管6，烟道管1安装在内外箱烟道连接管6上，同时烟道管1安装在外箱2的外侧，电烤炉内的烟雾从烟道管1排出。
[0021]耐高温烟雾传感器10穿过外箱2且安装在电烤炉内箱4的内壁上，所述耐高温烟雾传感器10用于检测电烤炉内箱4内的炉膛烟雾PM值，所述内外箱烟道连接管6内通过轴8配合微型步进电机5活动安装有烟道风门7，同时微型步进电机5安装在外箱2外壁上，执行控制器3安装在外箱2的侧壁上，同时微型步进电机5和耐高温烟雾传感器10电性连接执行控制器3。
[0022]执行控制器3内含PLC控制器，PLC控制器即可编程数控系统，PLC作为中央控制系统，用触摸屏实现整机的程序输入和运行控制，实现运输过程全自动化。控制系统可作为连接各个执行元件按照逻辑轨迹运动的系统，通过编程控制执行元件按照所需的运行步骤运行。
[0023]本技术的工作原理为：
[0024]执行控制器3实时接收耐高温烟雾传感器10传递的炉膛烟雾PM值，执行控制器3内事先设置好炉膛烟雾PM值区间范围和与之相配的烟道风门7开启角度。当PM在大于规定值的区间时，执行控制器3给微型步进电机5发出旋转信号，执行控制器3控制微型步进电机5将烟道风门7旋转大于九十度即规定角度的角度。由于炉膛内的炉压大于炉外压力，炉内的烟雾会通过内外箱烟道连接管6和烟道管1排出。当炉内烟雾处于小于规定值的区间时，执行控制器3控制微型步进电机5将烟道风门7旋转小于九十度的角度。
[0025]烟道风门7配合转动组件的设计能够保证当炉膛烟雾PM值在不同的区间内时，转动组件能够带动烟道风门7旋转相应的角度，从而使得电烤炉既能够保证较少能量的损耗又能够起到炉内保温的效果。
[0026]以上所述仅为本技术的优选实施例而已，并不用于限制本技术，尽管参照前述实施例对本技术进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种电烤炉排烟道机构，包括外箱（2），安装在外箱（2）内的电烤炉内箱（4），所述电烤炉内箱（4）上设有出烟口（9），所述出烟口（9）上安装有内外箱烟道连接管（6），其特征在于，还包括耐高温烟雾传感器（10）穿过外箱（2）且安装在电烤炉内箱（4）的内壁上，所述耐高温烟雾传感器（10）用于检测电烤炉内箱（4）内的炉膛烟雾PM值，内外箱烟道连接管（6）内通过转动组件活动安装有烟道风门（7），当炉膛烟雾PM值在不同的区间内时，转动组件能够带动烟道风门（7）旋转相应的角度。2.根据权利要求1所述的一种电烤炉排烟道机构，其...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑宇强，郑宇杰，吉翱翔，
申请(专利权)人：江苏三麦食品机械有限公司，
类型：新型
国别省市：