一种食品加工用提升式加料装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种食品加工用提升式加料装置，包括不锈钢漏盆、摇杆座、传动盒和搅拌轴，所述不锈钢漏盆的侧边固定连接有支架板，支架板之间连接有连接杆，连接杆的外侧套接有防烫手柄，所述不锈钢漏盆的侧壁上部固定有摇杆座，摇杆座中部贯穿有摇杆，摇杆的左端套有摇杆手柄，摇杆的右端贯穿入传动盒，传动盒的下部贯穿有搅拌轴，摇杆的右端与搅拌轴的上部通过传动齿轮啮合连接。本发明专利技术结构简单，能够在熬煮过程中进行搅拌，提高生产效率，能在加料时防止汤料飞溅，便于把握火锅底料成熟时间，提高质量，具有推广价值。

A hoist feeding device for food processing

The invention discloses a lifting feeding device for food processing, including a stainless steel drain basin, a rocker seat, a transmission box and a stirring shaft. The side of the stainless steel drain basin is fixed with a support plate, a connecting rod is connected with the support plate, the outside of the connecting rod is connected with a scalding handle, and the side wall of the stainless steel drain basin is fixed on the side wall. A rocker seat is fixed. The middle of the rocker seat is perforated with a rocker, the left end of the rocker has a rocker handle, the right end of the rocker is penetrated through the transmission box, the lower part of the transmission box is penetrated with a stirring shaft, and the right end of the rocker and the upper part of the mixing shaft are meshed and connected through the transmission gear. The invention is simple in structure, can be stirred during boiling, improves production efficiency, can prevent spatter from soup in the process of feeding, and is convenient to grasp the mature time of hot pot bottom material, improve the quality and have popularization value.

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用提升式加料装置
本专利技术涉及火锅底料制备领域，具体为一种食品加工用提升式加料装置。
技术介绍
现有的用于火锅底料制备的熬制一般采用大锅进行操作，这种设备成本最低廉，风味最原始，但是具有以下缺陷：1.不能够进行搅拌，因此熬煮效率低下；2.不方便中途加料，容易造成汤料飞溅；3.不便于观察成色，对火锅底料的熬制火候把握不精准。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种食品加工用提升式加料装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种食品加工用提升式加料装置，包括不锈钢漏盆、摇杆座、传动盒和搅拌轴，所述不锈钢漏盆的侧边固定连接有支架板，支架板之间连接有连接杆，连接杆的外侧套接有防烫手柄，所述不锈钢漏盆的侧壁上部固定有摇杆座，摇杆座中部贯穿有摇杆，摇杆的左端套有摇杆手柄，摇杆的右端贯穿入传动盒，传动盒的下部贯穿有搅拌轴，摇杆的右端与搅拌轴的上部通过传动齿轮啮合连接；所述搅拌轴的底端与底部固定座旋转连接，底部固定座固定在不锈钢漏盆的内侧底部中心处，搅拌轴的下部套接有搅拌叶套，搅拌叶套的外侧固定连接有叶片连接杆，的下部固定连接有搅拌叶。优选的，本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食品加工用提升式加料装置，包括不锈钢漏盆(1)、摇杆座(6)、传动盒(9)和搅拌轴(10)，所述不锈钢漏盆(1)的侧边固定连接有支架板(2)，支架板(2)之间连接有连接杆(3)，连接杆(3)的外侧套接有防烫手柄(4)，其特征在于：所述不锈钢漏盆(1)的侧壁上部固定有摇杆座(6)，摇杆座(6)中部贯穿有摇杆(7)，摇杆(7)的左端套有摇杆手柄(8)，摇杆(7)的右端贯穿入传动盒(9)，传动盒(9)的下部贯穿有搅拌轴(10)，摇杆(7)的右端与搅拌轴(10)的上部通过传动齿轮(11)啮合连接；所述搅拌轴(10)的底端与底部固定座(12)旋转连接，底部固定座(12)固定在不锈钢漏盆(1)的内侧底...

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用提升式加料装置，包括不锈钢漏盆(1)、摇杆座(6)、传动盒(9)和搅拌轴(10)，所述不锈钢漏盆(1)的侧边固定连接有支架板(2)，支架板(2)之间连接有连接杆(3)，连接杆(3)的外侧套接有防烫手柄(4)，其特征在于：所述不锈钢漏盆(1)的侧壁上部固定有摇杆座(6)，摇杆座(6)中部贯穿有摇杆(7)，摇杆(7)的左端套有摇杆手柄(8)，摇杆(7)的右端贯穿入传动盒(9)，传动盒(9)的下部贯穿有搅拌轴(10)，摇杆(7)的右端与搅拌轴(10)的上部通过传动齿轮(11)啮合连接；所述搅拌轴(10)的底端与底部固定座(12)旋转连接，底部固定座(12)固定在不锈钢漏盆(1)...

【专利技术属性】
技术研发人员：易宗宇，
申请(专利权)人：重庆市三易食品有限公司，
类型：发明
国别省市：重庆,50