The utility model provides an old vinegar and bacteria removing cooling device, which includes a shell, a silo, a cooling bin, a cabinet and a hot water inlet pipe. A bacteria removal bin is arranged above the inside of the shell, and a bacteria removal tube is arranged in a bacteria removal bin. The right is installed with a cabinet on the right side of the shell, and the top of the mounting plate is equipped with a supercharger. The outlet of the turbocharger is connected with a sterilization silo through the aqueduct. The front side of the chassis is installed with a door through a hinge. The inner of the outer shell is also provided with a cooling chamber. The connecting pipe is arranged in the middle of the left side of the shell. The left lower part of the shell is provided with a cooling water drainage pipe, and the cooling water drainage pipe is provided with an electromagnetic field. A second observation window is arranged at the front part of the shell. The utility model is provided with a bacteria removing chamber and a cooling chamber inside the outer shell, so that the two processes of bacteria removal and cooling can be realized on the same device, which saves the cost of production and improves the production efficiency.
【技术实现步骤摘要】
一种老醋除菌冷却装置
本技术属于老醋制作装置
,具体涉及一种老醋除菌冷却装置。
技术介绍
老醋就是山西陈醋,别称或者俗称叫老醋,是四大名醋之一。老醋性温热、强酸不涩、酸中微甘,香味醇厚,回味生津,存放愈久风味愈佳,是质地优良的调味品,并具有开脾健胃、去湿杀菌的功能。民间除食用外,过常用它配药、制药,是治疗皮肤肚病、腮腺炎、胆道蛔虫、痛疸肿毒,去风逐湿,防治菌痢、感冒、对预防流脑、动脉硬化、高血压等病也有一定功效。在老醋制作过程中,往往需要对老醋半成品进行除菌冷却处理,目前,虽然市场上有许多老醋除菌冷却装置,但是他们大多结构复杂,除菌效果差,冷却时间太慢,不能有效的提高效率,且处理成本高,不利于企业的发展,为了解决上述所提到的问题,本技术提供了一种老醋除菌冷却装置,结构简单,使用方便,制醋效率高、纯度高,符合现在工业化生产的要求。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种老醋除菌冷却装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为了实现上述目的,本技术是通过如下的技术方案来实现:一种老醋除菌冷却装置,包括外壳、除菌仓、冷却仓、机箱和热水进水管,所述外壳的底部四周安装有脚轮,且脚轮上设置有踏板扣锁,所述外壳的内部上方设置有除菌仓,且除菌仓中设置有除菌管,所述外壳的顶部上方右侧设置有进液管,且进液管的底端延伸设置到除菌仓内与除菌管连通连接,所述外壳的右侧安装有机箱,且机箱中水平安装有放置板,所述放置板的顶部安装有增压机,且增压机的进口与热水进水管的一端连通连接,所述热水进水管的另一端设置在机箱的右侧,且热水进水管上设置有电磁阀,所述增压机的出口通过导水管与除菌仓相连通,所述 ...
【技术保护点】
一种老醋除菌冷却装置,包括外壳(1)、除菌仓(4)、冷却仓(9)、机箱(16)和热水进水管(19),其特征在于:所述外壳(1)的底部四周安装有脚轮(2),且脚轮(2)上设置有踏板扣锁(3),所述外壳(1)的内部上方设置有除菌仓(4),且除菌仓(4)中设置有除菌管(5),所述外壳(1)的顶部上方右侧设置有进液管(6),且进液管(6)的底端延伸设置到除菌仓(4)内与除菌管(5)连通连接,所述外壳(1)的右侧安装有机箱(16),且机箱(16)中水平安装有放置板(17),所述放置板(17)的顶部安装有增压机(18),且增压机(18)的进口与热水进水管(19)的一端连通连接,所述热水进水管(19)的另一端设置在机箱(16)的右侧,且热水进水管(19)上设置有电磁阀,所述增压机(18)的出口通过导水管(20)与除菌仓(4)相连通,所述机箱(16)的前侧通过合页安装有盖门(23),所述外壳(1)的左侧上部设置有热水出水管(7),且热水出水管(7)与除菌仓(4)相连通,所述外壳(1)的左侧中间设置有热水排水管(11),且热水排水管(11)与除菌仓(4)相连通,所述外壳(1)的前侧上部设置有第一观察窗( ...
【技术特征摘要】
1.一种老醋除菌冷却装置,包括外壳(1)、除菌仓(4)、冷却仓(9)、机箱(16)和热水进水管(19),其特征在于:所述外壳(1)的底部四周安装有脚轮(2),且脚轮(2)上设置有踏板扣锁(3),所述外壳(1)的内部上方设置有除菌仓(4),且除菌仓(4)中设置有除菌管(5),所述外壳(1)的顶部上方右侧设置有进液管(6),且进液管(6)的底端延伸设置到除菌仓(4)内与除菌管(5)连通连接,所述外壳(1)的右侧安装有机箱(16),且机箱(16)中水平安装有放置板(17),所述放置板(17)的顶部安装有增压机(18),且增压机(18)的进口与热水进水管(19)的一端连通连接,所述热水进水管(19)的另一端设置在机箱(16)的右侧,且热水进水管(19)上设置有电磁阀,所述增压机(18)的出口通过导水管(20)与除菌仓(4)相连通,所述机箱(16)的前侧通过合页安装有盖门(23),所述外壳(1)的左侧上部设置有热水出水管(7),且热水出水管(7)与除菌仓(4)相连通,所述外壳(1)的左侧中间设置有热水排水管(11),且热水排水管(11)与除菌仓(4)相连通,所述外壳(1)的前侧上部设置有第一观察窗(21);所述外壳(1)的内部还设置有冷却仓(9),且冷却仓(9)设置在除菌仓(4)的下方,所述冷却仓(9)的内部安装有冷却管(10),且冷却管(10)的一端与除菌管(5)的一端通过连通管(...
【专利技术属性】
技术研发人员:周建平,
申请(专利权)人:福建泉州市福泉春食品有限公司,
类型:新型
国别省市:福建,35
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