一种火培鱼制作用油炸装置制造方法及图纸
A frying device with a fire culture fish
The utility model discloses a fire - culture fish - frying device, including a frying machine. The fryer is equipped with a heating box and an oil tank. The fryer is located on both sides of the heating box with two groups of support rods arranged symmetrically on the side of the heating box. The heating box is provided with a box cover and two sides of the box cover. The rotary shaft is connected with the upper end of the supporting pull rod, and the lower surface of the box cover is provided with a supporting box body, and the fish box is arranged inside the supporting box body. By setting the fish plate on the fish plate, the fish plate is fixed on the fish plate, the fish is fixed, the fish can not be arranged and disturbed, and the fish plate is placed in the support rod on the lid of the box, and the supporting rod structure is adopted, and it is convenient to take and put the fish to save time and save the power and to be safe and reliable.
【技术实现步骤摘要】
一种火培鱼制作用油炸装置
本技术涉及一种油炸装置，具体为一种火培鱼制作用油炸装置。
技术介绍
火培鱼是一种营养价值高，具有经济效益的水产品，近几年来，我国淡水鱼养殖业发展很快，鱼的产量逐年增加，其中有为数不少的低值小杂鱼。大量的小杂鱼除了极少数的鲜食以外，必须经过加工才能保存，否则就会造成很大的浪费。因此很多农户把这些小杂鱼经过烘烤加工制成火培鱼，然后再出售，降低资源浪费，增加经济价值。盐渍后的火培鱼进行油炸处理，油炸至鱼体金黄，香气溢出即可。吸纳有的油炸操作采用炸筛网进行摆鱼，经过一段时间后捞出。这种操作，鱼体在滚油状态下易飘动，不易控制，而且需要不时捞出进行观察判断，手部距离油层较近，比较尾险。为解决上述问题，因此我们提出一种火培鱼制作用油炸装置。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷，提供一种火培鱼制作用油炸装置，为了解决上述技术问题，本技术提供了如下的技术方案：本技术一种火培鱼制作用油炸装置，包括油炸机，所述油炸机上设置有加热箱和沥油箱，所述油炸机上位于加热箱的两侧边处通过转轴对称设置有两组支撑拉杆，所述加热箱上设置有设置有箱盖，所述箱盖的两侧...
【技术保护点】
一种火培鱼制作用油炸装置，包括油炸机（1），其特征在于：所述油炸机（1）上设置有加热箱（6）和沥油箱（7），所述油炸机（1）上位于加热箱（6）的两侧边处通过转轴对称设置有两组支撑拉杆（5），所述加热箱（6）上设置有设置有箱盖（2），所述箱盖（2）的两侧通过转轴与支撑拉杆（5）的上端连接，所述箱盖（2）的下表面嵌接有支撑箱体（3），所述支撑箱体（3）的内部设置有鱼盘（4）。
【技术特征摘要】
1.一种火培鱼制作用油炸装置，包括油炸机（1），其特征在于：所述油炸机（1）上设置有加热箱（6）和沥油箱（7），所述油炸机（1）上位于加热箱（6）的两侧边处通过转轴对称设置有两组支撑拉杆（5），所述加热箱（6）上设置有设置有箱盖（2），所述箱盖（2）的两侧通过转轴与支撑拉杆（5）的上端连接，所述箱盖（2）的下表面嵌接有支撑箱体（3），所述支撑箱体（3）的内部设置有鱼盘（4）。2.如权利要求1所述的火培鱼制作用油炸装置，其特征在于，所述支撑箱体（3）的下端面和右侧面均为开口结构，所述支撑箱体（3）的内侧面设置有凸边结构（10），...
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