一种火培鱼制作用烘干装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种火培鱼制作用烘干装置，包括烘箱和鼓风机，上端开口处固定设置有上盖，烘箱内部底面中心固定设置有垂直向上的立柱，上盖的中心处通过轴承定轴转动连接设置有转轴，转轴和上盖的中心轴线重合，立柱的外侧套接有挂鱼筒，挂鱼筒为两端开口的筒体结构，挂鱼筒内表面上端口处通过上盘架固定连接转轴的下端，立柱下端外侧位置固定设置有支撑环板，支撑环板上通过转盘轴承连接底盘架，上盖上设置有排风管，烘箱的外侧壁下端设置有进风口。该种火培鱼制作用烘干装置通过采用立式转筒双侧烘烤的方式，在进行上料之后无需多频次开箱翻转，省时省力，提高效率，节省能耗，而且两侧面烘烤均匀，提高产品质量和口感。

A fire - culture fish drying device

The utility model discloses a fire - culture fish - making drying device, which includes a oven and a blower. The upper end of the opening is fixed with an upper cover. A vertical column is fixed in the center of the bottom of the oven. The center of the upper cover is connected by a bearing fixed axis to be connected with a rotating shaft, and the axis of the rotating shaft and the central axis of the upper cover are reclosing. A fish barrel is arranged on the outside of the column, and the fish barrel is the tube structure with the opening at both ends. The upper end of the inner surface of the fish barrel is fixed to the lower end of the rotating shaft through the upper tray. The supporting ring plate is fixed on the outside position of the lower end of the column, and the supporting ring plate is connected with the chassis frame through the turntable bearing, and a exhaust pipe is arranged on the upper cover and the oven is arranged on the upper cover. The lower end of the outer wall is provided with an inlet. This kind of fire - culture fish drying device is baked by two sides of vertical rotary barrel. After feeding, there is no need to open the box and turn over many times, save time and force, improve efficiency and save energy, and the two side baking is uniform, and the quality and taste of the product are improved.

【技术实现步骤摘要】
一种火培鱼制作用烘干装置
本技术涉及一种农产品加工设备，具体为一种火培鱼制作用烘干装置。
技术介绍
近几年来，我国淡水鱼养殖业发展很快，鱼的产量逐年增加，其中有为数不少的低值小杂鱼。大量的小杂鱼除了极少数的鲜食以外，必须经过加工才能保存，否则就会造成很大的浪费。因此很多农户把这些小杂鱼经过烘烤加工制成火培鱼，然后再出售，降低资源浪费，增加经济价值。火培鱼的制作工艺在经过清洗、盐渍之后需要进行干燥处理，传统的晾晒自然干燥效率太慢，占用场地面积较大，因此只适合小批量的加工生产。现有的市场上出现的烘箱采多层叠加式结构，这样可以利用空间降低产地占用面积，但是需要多频次的翻面处理，一方面造成箱内环境变化，能耗增加，而且费时费力，容易烫伤，另一方面烘烤不均匀，容易局部焦糊，影响口感。为解决上述问题，因此我们提出一种火培鱼制作用烘干装置。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷，提供一种火培鱼制作用烘干装置，为了解决上述技术问题，本技术提供了如下的技术方案：本技术一种火培鱼制作用烘干装置，包括烘箱和鼓风机，所述烘箱为上端开口的圆柱筒状结构，且上端开口处固定设置有上盖，所述烘箱内部底面中心本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种火培鱼制作用烘干装置，包括烘箱（1）和鼓风机（14），其特征在于：所述烘箱（1）为上端开口的圆柱筒状结构，且上端开口处固定设置有上盖（6），所述烘箱（1）内部底面中心固定设置有垂直向上的立柱（11），所述上盖（6）的中心处通过轴承定轴转动连接设置有转轴（4），所述转轴（4）和上盖（6）的中心轴线重合，且转轴（4）的下端位于烘箱（1）内部上盖（6）的正上方，所述立柱（11）的外侧套接有挂鱼筒（8），所述挂鱼筒（8）为两端开口的筒体结构，所述挂鱼筒（8）内表面上端口处通过上盘架（15）固定连接转轴（4）的下端，所述立柱（11）下端外侧位置固定设置有支撑环板（10），所述支撑环板（10）上通过转...

【技术特征摘要】
1.一种火培鱼制作用烘干装置，包括烘箱（1）和鼓风机（14），其特征在于：所述烘箱（1）为上端开口的圆柱筒状结构，且上端开口处固定设置有上盖（6），所述烘箱（1）内部底面中心固定设置有垂直向上的立柱（11），所述上盖（6）的中心处通过轴承定轴转动连接设置有转轴（4），所述转轴（4）和上盖（6）的中心轴线重合，且转轴（4）的下端位于烘箱（1）内部上盖（6）的正上方，所述立柱（11）的外侧套接有挂鱼筒（8），所述挂鱼筒（8）为两端开口的筒体结构，所述挂鱼筒（8）内表面上端口处通过上盘架（15）固定连接转轴（4）的下端，所述立柱（11）下端外侧位置固定设置有支撑环板（10），所述支撑环板（10）上通过转盘轴承连接底盘架（12），所述底盘架（12）外缘处固定连接挂鱼筒（8）的下端口内侧，所述上盖（6）上设置有排风管（2），所述烘箱（1）的外侧壁下端设置有...

【专利技术属性】
技术研发人员：万望林，
申请(专利权)人：万望林，
类型：新型
国别省市：湖南,43