The utility model discloses a system for purifying wine head, which comprises a feeding inlet, a pressure gauge, gas sealing irrigation, guiding pipe, valve, condenser, condenser, water injection cavity, cooling tower, cooling plate, circulation pipeline, storage tank, circulating pump, bracket, excitation coil, insulation layer, gasification chamber, heating equipment warehouse and liquid level meter, the gasification is composed of gasification chamber and sealed with heating equipment warehouse, pressure gauges are installed in the top positions on the gasification, liquid level meter is fixed on the sealing side of the gasification with steam outlet opening, wherein the gasification warehouse roof, the lateral wall of the gasification chamber is arranged on the feed port. Warehouse gasification is a double-layer structure, the outer wall of the gasification bin for the ceramic material, the inner wall of the gasification chamber is made of stainless steel material, the head liquor purification system were purified by distillation method, the improved device for the heating device and improve the condensation The distilling efficiency has improved the purity of the wine head.
【技术实现步骤摘要】
一种酒头提纯系统
本技术涉及酿酒领域,尤其是涉及一种酒头提纯系统。
技术介绍
酒头是指蒸馏初期截馏出酒度较高的酒、水混合物,含有较多的白酒香味物质;酒尾是指蒸馏后期截馏出酒度较低的酒、水混合物,含有较少的白酒香味物质,酒头可用为酿酒的引子,由酒头勾兑出低度酒,故酒头的纯度直接影响到酿酒的质量,目前的酒头提纯装置存在着加热慢,产量低,冷凝系统工作效率低的缺点。
技术实现思路
本技术为克服上述情况不足,旨在提供一种能解决上述问题的技术方案。一种酒头提纯系统,包括气化密封灌、冷凝装置、冷却塔、循环管路、储液槽和循环泵,所述气化密封灌由气化仓和加热设备仓组成,压力表安装在气化仓的顶盖上,液位计固定安装在气化密封灌的侧端,加热设备仓设在气化仓的下方,加热设备仓内设有支架,支架上固定安装励磁线圈,导气管的前端固定安装在气化密封灌顶盖的蒸气出口上,导气管的中间安装球阀,导气管的后端与冷凝装置的进气口相连接,冷凝管固定安装在冷凝装置内,储液槽固定安装在冷凝装置的下方,冷凝管的上端与冷凝装置顶盖的进气口连通,冷凝管的下方与储液槽的进液口相连通,冷凝装置中间形成注水腔,注水腔的右上侧与左下侧开设通孔,注水腔上下两侧通孔通过循环管路相连接,循环管路中间设有循环泵与冷却塔。作为本技术进一步的方案:所述气化仓顶盖上开设蒸气出口,气化仓的外侧壁上设有进料口,气化仓为双层结构,气化仓的外壁为陶瓷材料,气化仓的内壁为不锈钢材料,气化仓的外壁和内壁中间形成保温层。作为本技术再进一步的方案:所述导气管的前端设有根支管,导气管前端的支管与气化密封灌的蒸气出口连接处设有密封圈。作为本技术再进一步的方案: ...
【技术保护点】
一种酒头提纯系统,包括气化密封灌(3)、冷凝装置(7)、冷却塔(9)、循环管路(11)、储液槽(12)和循环泵(13),其特征在于,所述气化密封灌(3)由气化仓(17)和加热设备仓(18)组成,压力表(2)安装在气化仓(17)的顶盖上,液位计(19)固定安装在气化密封灌(3)的侧端,加热设备仓(18)设在气化仓(17)的下方,加热设备仓(18)内设有支架(14),支架(14)上固定安装励磁线圈(15),导气管(4)的前端固定安装在气化密封灌(3)顶盖的蒸气出口上,导气管(4)的中间安装球阀(5),导气管(4)的后端与冷凝装置(7)的进气口相连接,冷凝管(6)固定安装在冷凝装置(7)内,储液槽(12)固定安装在冷凝装置(7)的下方,冷凝管(6)的上端与冷凝装置(7)顶盖的进气口连通,冷凝管(6)的下方与储液槽(12)的进液口相连通,冷凝装置(7)中间形成注水腔(8),注水腔(8)的右上侧与左下侧开设通孔,注水腔(8)上下两侧通孔通过循环管路(11)相连接,循环管路(11)中间设有循环泵(13)与冷却塔(9)。
【技术特征摘要】
1.一种酒头提纯系统,包括气化密封灌(3)、冷凝装置(7)、冷却塔(9)、循环管路(11)、储液槽(12)和循环泵(13),其特征在于,所述气化密封灌(3)由气化仓(17)和加热设备仓(18)组成,压力表(2)安装在气化仓(17)的顶盖上,液位计(19)固定安装在气化密封灌(3)的侧端,加热设备仓(18)设在气化仓(17)的下方,加热设备仓(18)内设有支架(14),支架(14)上固定安装励磁线圈(15),导气管(4)的前端固定安装在气化密封灌(3)顶盖的蒸气出口上,导气管(4)的中间安装球阀(5),导气管(4)的后端与冷凝装置(7)的进气口相连接,冷凝管(6)固定安装在冷凝装置(7)内,储液槽(12)固定安装在冷凝装置(7)的下方,冷凝管(6)的上端与冷凝装置(7)顶盖的进气口连通,冷凝管(6)的下方与储液槽(12)的进液口相连通,冷凝装置(7)中间形成注水腔(8)...
【专利技术属性】
技术研发人员:何海昌,
申请(专利权)人:漳州市白石酿酒有限公司,
类型:新型
国别省市:福建,35
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