The utility model discloses a bean curd machine includes a ruffian ruffian, machine body; Popi machine body is arranged on the bucket, the bucket bottom end is provided with a device of the brain, the brain is arranged at the lower part of the device and the gauze, gauze and the lower part of the the lower end is provided with a conveying device, the conveying device is provided with drip drip groove groove, one side of the end is provided with a water collecting barrel, gauze and one side of the end is provided with a first motor, a first motor and the other end is provided with a pressure roller, the lower the first motor end is arranged there are second motors, second motors and the other end is provided with a driving roller, the driving roller and the lower part is provided with a stack of leather uniform device; the utility model has the advantages of simple structure, convenient use, do the process through the press roller presses the shape of the bean curd skin Extrusion serofluid, unified collection of water, both clean and tidy, economical and practical.
【技术实现步骤摘要】
一种豆腐泼皮机
本技术涉及一种豆腐泼皮机,属于食品加工
技术介绍
在我们生活中,豆制的食品种类很多,包括豆腐、豆浆、豆腐皮、豆腐干等。生产工艺不外乎磨浆、煮浆、点脑、泼皮、压皮、解包。一般成型的豆腐皮要在泼皮之后另外再压皮,在这些过程中产生的浆水流入沟渠中,造成浪费,且沟渠会产生细菌、虫子、微生物等,不利于卫生。
技术实现思路
(一)要解决的技术问题为解决上述问题,本技术提供一种结构简单合理,使用方便,泼皮过程中通过压辊按压将成型的豆腐皮挤出浆水,对浆水进行统一收集,既干净整洁,又经济实用的豆腐泼皮机。(二)技术方案本技术的一种豆腐泼皮机,其包括:泼皮机本体;所述的泼皮机本体上设置有点脑桶,所述的点脑桶下部端设置有出脑装置,所述的出脑装置下部端设置有纱布辊,所述的纱布辊下部端设置有输送装置,所述的输送装置下部端设置有淌槽,所述的淌槽一侧端设置有浆水收集桶,所述的纱布辊一侧端设置有第一电机,所述的第一电机另一端设置有压辊,所述的第一电机下部端设置有第二电机,所述的第二电机另一端设置有传动辊,在所述的传动辊下部端设置有叠皮匀速装置。进一步地,所述的点脑桶内设置有搅拌装置。进一步地,所述的叠皮匀速装置上设置有红外线叠皮下落感应器。进一步地,所述的纱布辊设置有上层纱布辊、下层纱布辊。进一步地,所述的压辊上设置有高低调节装置。(三)有益效果本技术与现有技术相比较,其具有以下有益效果:本技术结构简单合理,使用方便,泼皮过程中通过压辊按压将成型的豆腐皮挤出浆水,对浆水进行统一收集,既干净整洁,又经济实用。附图说明图1是本技术的结构示意图。1-泼皮机本体;2-点脑桶 ...
【技术保护点】
一种豆腐泼皮机,其特征在于:包括泼皮机本体(1);所述的泼皮机本体(1)上设置有点脑桶(2),所述的点脑桶(2)下部端设置有出脑装置(3),所述的出脑装置(3)下部端设置有纱布辊(4),所述的纱布辊(4)下部端设置有输送装置(5),所述的输送装置(5)下部端设置有淌槽(6),所述的淌槽(6)一侧端设置有浆水收集桶(7),所述的纱布辊(4)一侧端设置有第一电机(8),所述的第一电机(8)另一端设置有压辊(9),所述的第一电机(8)下部端设置有第二电机(10),所述的第二电机(10)另一端设置有传动辊(11),在所述的传动辊(11)下部端设置有叠皮匀速装置(12)。
【技术特征摘要】
1.一种豆腐泼皮机,其特征在于:包括泼皮机本体(1);所述的泼皮机本体(1)上设置有点脑桶(2),所述的点脑桶(2)下部端设置有出脑装置(3),所述的出脑装置(3)下部端设置有纱布辊(4),所述的纱布辊(4)下部端设置有输送装置(5),所述的输送装置(5)下部端设置有淌槽(6),所述的淌槽(6)一侧端设置有浆水收集桶(7),所述的纱布辊(4)一侧端设置有第一电机(8),所述的第一电机(8)另一端设置有压辊(9),所述的第一电机(8)下部端设置有第二电机(10),所述的第二电...
【专利技术属性】
技术研发人员:柯娟娟,
申请(专利权)人:上杭县古田镇娟娟机械设计工作室,
类型:新型
国别省市:福建,35
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