用多醚离子载体抗生素生产糖的方法和该抗生素的用途技术

附图说明１．５ｐｐｍ莫能菌素引入提取液中后所发生的情况。绝大部分莫能菌素在此路线中被破坏。剩余的以２．６ｐｐｍ的浓度存在于糖蜜中。但这些计算是假计在糖生产中连续使用莫能菌素的。实际上，控制细菌污染只需要每周对提取所得甜汁处理一天，使细菌数量减至无碍的范围直至下次处理。在这样的条件下，糖蜜中莫能菌素的平均浓度将为０．４ｐｐｍ。这与一般添加于牛饲料的３０ｐｐｍ莫能菌素比例相比具有优越性，这应不影响糖蜜用作动物饲料。（*该技术在2013年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种生产糖的方法，其特征在于多醚离子载体用于控制或抑制生产过程中的革兰氏阳性细菌。

【技术特征摘要】
...

【专利技术属性】
技术研发人员：M德米纳斯，
申请(专利权)人：全国酿酒者组织联合会，
类型：发明
国别省市：FR[法国]