缫丝蛹的生物脱臭方法技术

一种缫丝蛹的生物脱臭方法，该方法是将缫丝蛹水蛹糜或干蛹粉加麸皮，谷糠和水，在１１０－１２１℃蒸汽灭菌后，接种Ａｓ３．３７４栖土曲霉增殖培养物，加入量为上述料量４－８％，然后３３－３５℃，ｐＨ７．０－７．２条件下发酵≥５８小时，再在３０℃下恒温２小时，即可，这样处理过的缫丝蛹的蛋白酶活力在４０００单位以上，三甲胺类物＜０．１５％。（*该技术在2016年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

【技术保护点】
一种缫丝蛹的生物脱臭方法，其特征是：按缫丝蛹∶麸皮∶谷糠＝１００∶（８．７５－２００）∶（１．２５－２．００）干料重量比例称料配料，加入配料干料重１００％－１２０％水，封闭，在１１０－１２１℃蒸汽灭菌，待料温度降到３０－３１℃时接种Ａｓ ３．３７４培养物，加入量为料重量的４－８％，在３３－３５℃，ＰＨ７．０－７．２发酵≥５８小时，然后在３０℃恒温２小时。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】

【专利技术属性】
技术研发人员：干信，张远祥，糜志远，林世平，王常高，
申请(专利权)人：罗田县明星实业总公司，
类型：发明
国别省市：42[中国|湖北]