一种龙眼肉保健茶饮料及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种龙眼肉保健茶饮料及其制备方法，该保健茶饮料是由龙眼肉、菠萝蜜、银柴胡、天麻、山柰、胖大海、远志、太子参、枸杞子、紫花地丁、平贝母、甘松、地骨皮、木瓜、枳壳、淫羊藿、白头翁、杜仲叶、甜叶菊、柠檬酸、蔗糖原料药制成。该保健茶饮料具有健脾益胃，理气健脾，清热润肺之功。该保健茶饮料可以起到增强人体免疫力，清咽利嗓等多种保健功效，可以作为中老少普通人群的日常保健饮品。

A healthy tea beverage of longan meat and its preparation method

The invention relates to a longan pulp beverage and preparation method thereof, the health tea beverage is made from longan pulp, jackfruit, silver bupleurum, gastrodin, kaempferol, Pang Dahai, polygala root, Radix Pseudostellariae, medlar, violet, Fritillaria, nard, Digupi, papaya, epimedium, Fructus aurantii, Radix Pulsatillae, eucommia leaf, Stevia, citric acid, sucrose api. The health tea beverage has the function of strengthening the spleen and the stomach, strengthening the spleen and invigorating the spleen, clearing the heat and moistening the lung. The health tea beverage can enhance human immunity, throat Qingyan Lee in a variety of health effects, as in the general population and daily health drink.

【技术实现步骤摘要】
一种龙眼肉保健茶饮料及其制备方法
本专利技术涉及一种龙眼肉保健茶饮料及其制备方法，属于保健饮料加工

技术介绍
我国是茶叶的故乡，茶叶是世界三大无酒精饮料之一，它作为饮料的历史最悠久，饮用地区最广，数量也最大。是世界上最早栽茶、制茶和饮茶的国家。早在公元前三千年前，先人神农氏发现了茶树并发现茶叶有解毒作用。在几千年的发展过程中，茶经历了由祭品、茶食，药用、宫廷高级饮品到普通饮料的发展历程。中草药是我国人民防治疾病、康复保健的物质基础，具有很高的实用价值和丰富的科学内容，是祖国医学宝库的重要组成部分。由于市场上的保健茶饮料治疗功能较单一，难以满足人们对健康高品质的需求。因此开发一种以传统中草药为主要成分的保健茶饮料已成为饮品市场上的热点。
技术实现思路
为了解决上述问题，本专利技术提供一种龙眼肉保健茶饮料及其制备方法。该保健茶饮料具有健脾益胃，理气健脾，清热润肺之功。该保健茶饮料可以起到增强人体免疫力，清咽利嗓等多种保健功效，可以作为中老少普通人群的日常保健饮品。本专利技术保健茶饮料处方选择龙眼肉含有丰富的多糖，蛋白质等成分，有补血安神之功。又配以菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。能补中益气。银柴胡可清虚热，天麻，平肝息风止痉，山柰能活血，胖大海清肝明目，远志补脾安神、太子参、枸杞子，紫花地丁、平贝母清热润肺、甘松能脾气、地骨皮清虚热、木瓜可疏通经络络、枳壳益气健脾，淫羊藿能补肾壮阳，白头翁、杜仲叶，上述药材相配可发挥，补脾益胃，理气健脾，清热润肺之功。本专利技术是通过以下技术方案实现的：本专利技术所述保健茶饮料是由下述原料药制成：龙眼肉、菠萝蜜、银柴胡、天麻、山柰、胖大海、远志、太子参、枸杞子、紫花地丁、平贝母、甘松、地骨皮、木瓜、枳壳、淫羊藿、白头翁、杜仲叶、甜叶菊、柠檬酸、蔗糖。本专利技术保健茶饮料是由下述重量份数原料药制成：龙眼肉170～190份、菠萝蜜170～190份、银柴胡110～130份、天麻110～130份、山柰110～130份、胖大海110～130份、远志80～100份、太子参80～100份、枸杞子80～100份、紫花地丁80～100份、平贝母50～70份、甘松50～70份、地骨皮50～70份、木瓜50～70份、枳壳50～70份、淫羊藿50～70份、白头翁50～70份、杜仲叶50～70份、甜叶菊30～50份、柠檬酸30～50份、蔗糖50～70份。优选的，本专利技术保健茶饮料是由下述重量份数原料药制成：龙眼肉170份、菠萝蜜190份、银柴胡130份、天麻110份、山柰130份、胖大海130份、远志80份、太子参100份、枸杞子80份、紫花地丁100份、平贝母50份、甘松70份、地骨皮50份、木瓜70份、枳壳50份、淫羊藿70份、白头翁50份、杜仲叶70份、甜叶菊50份、柠檬酸30份、蔗糖70份。优选的，本专利技术保健茶饮料是由下述重量份数原料药制成：龙眼肉190份、菠萝蜜170份、银柴胡110份、天麻130份、山柰110份、胖大海110份、远志100份、太子参80份、枸杞子100份、紫花地丁80份、平贝母70份、甘松50份、地骨皮70份、木瓜50份、枳壳70份、淫羊藿50份、白头翁70份、杜仲叶50份、甜叶菊30份、柠檬酸50份、蔗糖50份。优选的，本专利技术保健茶饮料是由下述重量份数原料药制成：龙眼肉180份、菠萝蜜180份、银柴胡120份、天麻120份、山柰120份、胖大海120份、远志90份、太子参90份、枸杞子90份、紫花地丁90份、平贝母60份、甘松60份、地骨皮60份、木瓜60份、枳壳60份、淫羊藿60份、白头翁60份、杜仲叶60份、甜叶菊40份、柠檬酸40份、蔗糖60份。本专利技术保健茶饮料的制备方法，是由以下步骤组成：⑴、称取净选后的龙眼肉、菠萝蜜，水洗去除杂质，再机械去皮，加入3～6倍的水，加热温度60～80℃，加热时间10～30min，再利用打浆机破碎打浆处理，于40～80目网筛，过滤，得混合果汁浆液；⑵、再取处方剂量配比的银柴胡、天麻、山柰、胖大海、远志、太子参、枸杞子、紫花地丁、平贝母、甘松、地骨皮、木瓜、枳壳、淫羊藿、白头翁、杜仲叶药材，加10～15倍量的水，煎煮提取2次，每次煎煮时间0.5～2h，滤过，合并得过滤液；⑶、将步骤⑴混合果汁浆液、步骤⑵的过滤液，加入甜叶菊、柠檬酸、蔗糖，搅拌均匀，在20～30MPa压力下，进行均质，采用胶体磨磨成细腻均匀浆液，⑷、取步骤⑶均匀浆液，采用常压杀菌，在90～110℃温度下，杀菌时间4～10min，冷却，即得。进一步优选，本专利技术保健茶饮料的制备方法，是由以下步骤组成：⑴、称取净选后的龙眼肉、菠萝蜜，水洗去除杂质，再机械去皮，加入5倍的水，加热温度70℃，加热时间20min，再利用打浆机破碎打浆处理，于60目网筛，过滤，得混合果汁浆液；⑵、再取处方剂量配比的银柴胡、天麻、山柰、胖大海、远志、太子参、枸杞子、紫花地丁、平贝母、甘松、地骨皮、木瓜、枳壳、淫羊藿、白头翁、杜仲叶药材，加12倍量的水，煎煮提取2次，每次煎煮时间1h，滤过，合并得过滤液；⑶、将步骤⑴混合果汁浆液、步骤⑵的过滤液，加入甜叶菊、柠檬酸、蔗糖，搅拌均匀，在25MPa压力下，进行均质，采用胶体磨磨成细腻均匀浆液，⑷、取步骤⑶均匀浆液，采用常压杀菌，在100℃温度下，杀菌时间6min，冷却，即得。本专利技术保健茶饮料的原料来源及功效如下：龙眼肉，为无患子科龙眼属植物龙眼DimocarpuslonganLour.的假种皮。夏、秋二季采收成熟果实，干燥，除去壳、核，晒至干爽不黏。龙眼肉，性温、味甜。主治补益心脾、养血安神。化学成分，干果肉含可溶性部分79.77％，不溶性物质19.39％，灰分3.36％。其可溶性部分含葡萄糖(glucose)26.91％，蔗糖(sucrose)0.22％，酸类(以酒石酸计)1.26％，腺嘌吟(adenine)和胆碱(choline)等含氮物质6.309％等。此外，尚含蛋白质5.6％和脂肪杂质及残留的核壳。功能主治补心脾，益气血，安心神。主心脾两虚，气血不足所致的惊悸，怔忡，失眠，健忘，血虚萎黄，有经不调，崩漏。菠萝蜜，现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克，以及钙、磷、铁等。其果脯、果汁。种子富含淀粉，可煮食；树液和叶药用，消肿解毒；果肉有止渴、通乳、补中益气功效；银柴胡，为石竹科植物银柴胡StellariadichotomaL.var.lanceolataBge.的干燥根。性味归经，性微寒，味甘。归肝经、胃经。功效与作用，清虚热，除疳热。用治阴虚发热，骨蒸劳热，小儿疳热。化学成分，银柴胡根中含有菠菜甾醇，7-豆甾烯醇，银柴胡环肽Ⅰ，豆甾醇，α-菠菜甾醇-葡萄糖甙，7-豆甾烯醇葡萄糖甙，β-谷甾醇、α-菠菜固醇、β-谷固醇、3，4-二甲氧基肉桂酸等成分。天麻，为兰科植物天麻GastrodiaelataBl.的块茎。性味归经，性平，味甘。归肝经。功效与作用，平肝息风止痉。用治本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种龙眼肉保健茶饮料，其特征在于，所述茶饮料是由下述原料药制成：龙眼肉、菠萝蜜、银柴胡、天麻、山柰、胖大海、远志、太子参、枸杞子、紫花地丁、平贝母、甘松、地骨皮、木瓜、枳壳、淫羊藿、白头翁、杜仲叶、甜叶菊、柠檬酸、蔗糖。

【技术特征摘要】
1.一种龙眼肉保健茶饮料，其特征在于，所述茶饮料是由下述原料药制成：龙眼肉、菠萝蜜、银柴胡、天麻、山柰、胖大海、远志、太子参、枸杞子、紫花地丁、平贝母、甘松、地骨皮、木瓜、枳壳、淫羊藿、白头翁、杜仲叶、甜叶菊、柠檬酸、蔗糖。2.如权利要求1所述保健茶饮料，其特征在于，所述保健茶饮料是由下述重量份数原料药制成：龙眼肉170～190份、菠萝蜜170～190份、银柴胡110～130份、天麻110～130份、山柰110～130份、胖大海110～130份、远志80～100份、太子参80～100份、枸杞子80～100份、紫花地丁80～100份、平贝母50～70份、甘松50～70份、地骨皮50～70份、木瓜50～70份、枳壳50～70份、淫羊藿50～70份、白头翁50～70份、杜仲叶50～70份、甜叶菊30～50份、柠檬酸30～50份、蔗糖50～70份。3.如权利要求2所述保健茶饮料，其特征在于，所述保健茶饮料是由下述重量份数原料药制成：龙眼肉170份、菠萝蜜190份、银柴胡130份、天麻110份、山柰130份、胖大海130份、远志80份、太子参100份、枸杞子80份、紫花地丁100份、平贝母50份、甘松70份、地骨皮50份、木瓜70份、枳壳50份、淫羊藿70份、白头翁50份、杜仲叶70份、甜叶菊50份、柠檬酸30份、蔗糖70份。4.如权利要求2所述保健茶饮料，其特征在于，所述保健茶饮料是由下述重量份数原料药制成：龙眼肉190份、菠萝蜜170份、银柴胡110份、天麻130份、山柰110份、胖大海110份、远志100份、太子参80份、枸杞子100份、紫花地丁80份、平贝母70份、甘松50份、地骨皮70份、木瓜50份、枳壳70份、淫羊藿50份、白头翁70份、杜仲叶50份、甜叶菊30份、柠檬酸50份、蔗糖50份。5.如权利要求2所述保健茶饮料，其特征在于，所述保健茶饮料是由下述重量份数原料药制成：龙眼肉180份、菠萝蜜180份、银柴胡120份、天麻120份、...

【专利技术属性】
技术研发人员：唐东，张晶，刘伟，
申请(专利权)人：唐东，
类型：发明
国别省市：陕西,61