蛹虫草保健酒的制备方法技术

一种蛹虫草保健酒的制备方法，其由蛹虫草培养基栽培蛹虫草收获子实体后，将充满蛹虫草菌丝的培养基收集起来得到发酵底料，再在发酵底料中加入酒曲、酒母、酵母菌曲、无菌水进行发酵制得。本发明专利技术提供了一种具有多种活性物质成分的蛹虫草营养保健酒，其具有滋补、安神、养颜的功效，同时也在有效解决了蛹虫草培养产业中的废料处理问题，降低了生产成本。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种蛹虫草保健酒的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：　步骤１：收集蛹虫草产业的培养基作为发酵底料；　步骤２：制备酵母菌曲、根霉菌曲；　步骤３：将酵母菌曲、根霉菌曲混合制成酒曲；　步骤４：在发酵底料中加入酒曲、无菌水 、酒母、以及酵母菌曲，进行生物发酵，得到蛹虫草保健酒。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：叶运寿，李泰辉，宋斌，
申请(专利权)人：东莞市星河生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：44[中国|广东]