一种具有圆盘式佐料投放装置的炒菜装置制造方法及图纸

技术编号:17633074 阅读:46 留言:0更新日期:2018-04-07 17:57
一种具有圆盘式佐料投放装置的炒菜装置,包括炒菜机和佐料投放装置;炒锅机构包括锅体,锅体顶部开口固定安装有导料装置,导料装置为兜状,导料装置开口呈朝上的承接状,导料装置分别位于锅体的前方和后方;佐料投放装置固定安装于第二机架,佐料投放包括X轴平移装置、Z轴旋转装置和佐料投放部分;佐料投放部分固定安装于Z轴旋转装置,Z轴旋转装置固定安装于X轴平移装置。本实用新型专利技术提出一种具有圆盘式佐料投放装置的炒菜装置,该佐料投放装置配合炒菜装置投放佐料时不容易产生漏撒。

A stir fry device with a disc type feeding device

A cooking device with disc type seasoning feeding device, including cooking machine and condiments dispensing device comprises a pot body; pan body, the top of the pot body opening is fixedly provided with a material guiding device, material guide device for cucullate, material guide device opening was shaped to undertake upward, the material guide device are respectively arranged on the front of the pot body and put on the rear; seasoning device fixedly installed at second frame, put seasoning including X axis Z axis device, a rotating device and put some seasoning seasoning; on the part fixed on the Z axis rotation device, Z axis rotation device is fixedly mounted to the X axis shift device. The utility model proposes a dish cooking device with a disc type seasoning throwing device, and the seasoning delivery device is not easy to produce leakage when mixing with the cooking device.

【技术实现步骤摘要】
一种具有圆盘式佐料投放装置的炒菜装置
本技术涉及炒菜装置
,特别是一种具有圆盘式佐料投放装置的炒菜装置。
技术介绍
现有的炒菜机只有炒菜功能,佐料投放方面需要通过语音提示,之后由人工投放,这种方式依旧需要一个工作人员守护在炒菜机旁边,并且在一个菜品炒制的过程中,工作人员要根据机器的提示来投放佐料或其他原料,不留神就会忘记投放佐料或菜品,使烹饪的菜品质量差,这种状况相对于工作人员来说,既不方便,也不可靠,仅仅是代替工作人员完成了炒菜的动作。
技术实现思路
针对上述缺陷,本技术的目的在于提出一种具有圆盘式佐料投放装置的炒菜装置,该佐料投放装置配合炒菜装置投放佐料时不容易产生漏撒。为达此目的,本技术采用以下技术方案:一种具有圆盘式佐料投放装置的炒菜装置,包括炒菜机和佐料投放装置;所述炒菜机包括机体和炒锅机构;所述机体包括第一机架和第二机架,所述第一机架和第二机架分别位于所述炒锅机构两侧,所述炒锅机构两侧固定安装有转轴,所述炒锅机构通过转轴转动安装于所述第一机架和第二机架;所述炒锅机构包括锅体,所述锅体顶部开口固定安装有导料装置,所述导料装置为兜状,所述导料装置开口呈朝上的承接状,所述导料装置本文档来自技高网...
一种具有圆盘式佐料投放装置的炒菜装置

【技术保护点】
一种具有圆盘式佐料投放装置的炒菜装置,其特征在于:包括炒菜机和佐料投放装置;所述炒菜机包括机体和炒锅机构;所述机体包括第一机架和第二机架,所述第一机架和第二机架分别位于所述炒锅机构两侧,所述炒锅机构两侧固定安装有转轴,所述炒锅机构通过转轴转动安装于所述第一机架和第二机架;所述炒锅机构包括锅体,所述锅体顶部开口固定安装有导料装置,所述导料装置为兜状,所述导料装置开口呈朝上的承接状,所述导料装置分别位于所述锅体的前方和后方;所述佐料投放装置固定安装于所述第二机架,所述佐料投放装置包括X轴平移装置、Z轴旋转装置和佐料投放部分;所述佐料投放部分固定安装于所述Z轴旋转装置,所述Z轴旋转装置固定安装于所述...

【技术特征摘要】
1.一种具有圆盘式佐料投放装置的炒菜装置,其特征在于:包括炒菜机和佐料投放装置;所述炒菜机包括机体和炒锅机构;所述机体包括第一机架和第二机架,所述第一机架和第二机架分别位于所述炒锅机构两侧,所述炒锅机构两侧固定安装有转轴,所述炒锅机构通过转轴转动安装于所述第一机架和第二机架;所述炒锅机构包括锅体,所述锅体顶部开口固定安装有导料装置,所述导料装置为兜状,所述导料装置开口呈朝上的承接状,所述导料装置分别位于所述锅体的前方和后方;所述佐料投放装置固定安装于所述第二机架,所述佐料投放装置包括X轴平移装置、Z轴旋转装置和佐料投放部分;所述佐料投放部分固定安装于所述Z轴旋转装置,所述Z轴旋转装置固定安装于所述X轴平移装置。2.根据权利要求1所述的具有圆盘式佐料投放装置的炒菜装置,其特征在于:所述佐料投放部分包括圆盘底座和佐料投放器,所述佐料投放器不少于两个,多个所述佐料投放器以圆盘底座为圆心,呈环形阵列的方式固定安装于所述圆盘底座,所述圆盘底座安装于所述Z轴旋转装置,所述Z轴旋转装置驱动所述圆盘底座旋转。3.根据权利要求1所述的具有圆盘式佐料投放装置的炒菜装置,其特征在于:所述第二机架内部安装有第一驱动装置,所述转轴固定安装有链轮,所述第一驱动装置通过链条与所述链轮构成链传动,所述第一驱动装置带动所述炒锅机构翻转;所述炒锅机构包括锅体、锅体安装架和加热装置,所述锅体固定设于所述锅体安装架内,所述加热装置设于所述锅体安装架内并相对所述锅体一侧设置,所述锅体为圆台结构。4.根据权利要求3所述的具有圆盘式佐料投放装置的炒菜装置,其特征在于:还包括翻炒机构,所述翻炒机构设于所述锅体内,所述翻炒机构包括第二驱动装置、驱动轴、叶片架和叶片;所述第二驱动装置安装于所述锅体安装架内,并位于所述锅体的下部,所述第二驱动装置工作端安装有齿轮,所述驱动轴下部安装有齿轮,所述第二驱动装置与所述驱动轴为齿轮传动,所述驱动轴竖向转动安装于所述锅体,所述叶片架固定安装于所述驱动轴,所述叶片架为U型结构,所述叶片固定安装于所述叶片架,所述叶片一侧边与锅体的内壁贴合,所述叶片用于刮落粘在锅体内壁的菜品;还包括散热装置,所述散热装置设于所述锅体安装架上;所述加热装置为电磁加热装置。5.根据权利要求2所述的具有圆盘式佐料投放装置的炒菜装置,其特征在于:所述X轴平移装置包括基座板,所述Z轴旋转装置固定安装于所述基座板;所述Z轴旋转装置包括Z轴驱动装置和旋转轴,所述Z轴驱动装置固定安装于所述基座板底面,所述旋转轴穿透所述基座板,所述旋转轴两端分别安装于所述Z轴驱动装置和所述圆盘底座的圆心。6.根据权利要求5所述的具有圆盘式佐料投放装置的炒菜装置,其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘建萍秦华金李奕柔吴家欢陈春浩
申请(专利权)人:佛山职业技术学院
类型:新型
国别省市:广东,44

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