The utility model relates to a moon cake made egg machine, which comprises a body, a stirring motor, the mixing drum and the cooling tank, the body is arranged on the upper surface of the column, the top of the column is connected with the gear box, the gear box is arranged above the useful to drive the transmission box into the action force provided by the stirring motor. The lower part of the transmission box is installed stirring bar, the body is installed above the mixing tube, the stirring rod into the stirring barrel, the stirring barrel set into the hopper, the hopper and the connection between the body of the supporting rod for hopper support. The mixing cylinder is connected with the feeding pipe, the feeding pipe is installed on the valve. The utility model has the beneficial effect that the utility model has simple structure and convenient operation, and the utility model can combine raw material's stirring and cooling to reduce waste of raw materials and improve the shaping quality of moon cakes.
【技术实现步骤摘要】
一种月饼制蛋机
本技术涉及月饼生产设备
,特别是涉及一种月饼制蛋机。
技术介绍
月饼是久负盛名的中国传统小吃之一,中秋节节日食俗。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行,后流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同买过的饮食习俗。月饼与各地饮食习俗相融合,又发展出广式、京式、苏式、潮式,滇式等月饼,被中国南北各地的人们所喜爱。现如今月饼的种类越来越多,其中最受欢迎的就是月饼内含有蛋黄类似物的月饼食品,主要是将原料制作成球状,再装入月饼内部,具有美味的效果,现如今制造这种月饼原料的设备还不够成熟,并且在制作时容易出现原料浪费的情况,并且制作的球状物难以凝固,导致月饼的制作质量不高。
技术实现思路
为了克服现有技术中月饼制蛋机在制作球形物的时候出现的原料浪费以及月饼制作质量差的问题,本技术提供了一种月饼制蛋机,该技术能够对原料的搅拌和冷却合二为一,以降低原料的浪费,可以提高月饼的成型质量。为了实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种月饼制蛋机,包括机体 ...
【技术保护点】
一种月饼制蛋机,其特征在于:包括机体、搅拌电机、搅拌筒和冷却箱体,所述机体上表面安装有立柱,所述立柱顶端连接有传动箱体,所述传动箱体上方设置有用以驱动所述传动箱体进行动力提供的所述搅拌电机,所述传动箱体下方安装有搅拌杆,所述机体上方安装有所述搅拌筒,所述搅拌杆深入所述搅拌筒内,所述搅拌筒上方设置有进料斗,所述进料斗与所述机体之间连接有用以对所述进料斗予以支撑的支撑杆,所述搅拌筒下方连接有下料管,所述下料管上安装有阀门,所述机体内部安装有一支撑板,所述支撑板上方安装有平台,所述平台上方镶嵌有重力感应器,所述重力感应器上方安装有成型模,所述成型模上方设置有所述下料管,所述机体内 ...
【技术特征摘要】
1.一种月饼制蛋机,其特征在于:包括机体、搅拌电机、搅拌筒和冷却箱体,所述机体上表面安装有立柱,所述立柱顶端连接有传动箱体,所述传动箱体上方设置有用以驱动所述传动箱体进行动力提供的所述搅拌电机,所述传动箱体下方安装有搅拌杆,所述机体上方安装有所述搅拌筒,所述搅拌杆深入所述搅拌筒内,所述搅拌筒上方设置有进料斗,所述进料斗与所述机体之间连接有用以对所述进料斗予以支撑的支撑杆,所述搅拌筒下方连接有下料管,所述下料管上安装有阀门,所述机体内部安装有一支撑板,所述支撑板上方安装有平台,所述平台上方镶嵌有重力感应器,所述重力感应器上方安装有成型模,所述成型模上方设置有所述下料管,所述机体内部侧面安装有气缸,所述气缸的伸缩杆所在高度与所述成型模所在高度相...
【专利技术属性】
技术研发人员:曾凡平,
申请(专利权)人:重庆糕美糕食品有限公司,
类型:新型
国别省市:重庆,50
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