一种木耳培养基制造技术

一种木耳培养基，属于真菌培养技术领域。本发明专利技术由以下物质组成：玉米芯80‑100份、麦皮30‑42份、苦荞30‑50份、白糖5‑12份，水100‑120份、硫酸镁1‑5份、磷酸二氢钾1‑6份、石灰15‑22份、尿素12‑18份。本发明专利技术培养基可提高菌丝体或子实体的生长量，能够降低杂菌的污染，木耳生长旺盛，营养价值相比较高。

A kind of Auricularia culture medium

A kind of fungus culture medium belongs to the field of fungal culture. The invention comprises the following components: 80 corncob 100 copies, 42 copies, 30 wheat 30 buckwheat 50, sugar 5 12 copies, 120 copies, 100 water Magnesium Sulfate 1 5 copies, 6 copies, 1 potassium dihydrogen phosphate lime 15 22 copies, 18 copies of urea 12. The invention can improve the growth of cultured mycelia or fruiting body, can reduce the pollution of bacteria, fungus growth, nutritional value higher than.

【技术实现步骤摘要】
一种木耳培养基
本专利技术涉及一种培养基，属于真菌培养

技术介绍
培养基(Medium)是供微生物、植物组织和动物组织生长和维持用的人工配制的养料，一般都含有碳水化合物、含氮物质、无机盐(包括微量元素)以及维生素和水等。不同培养基可根据实际需要，添加一些自身无法合成的化合物。木耳蛋白质的含量是牛奶的六倍，钙、磷、铁纤维素含量也不少，此外，还有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣类，及卵磷脂、麦角甾醇和维生素C等，木耳具有预防动脉粥样硬化的功效。蛋白质丰富，而且富含多种维生素和矿物质，特别是铁元素含量极高，每100克干木耳含铁达185毫克，是肉类的100倍。黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品。黑木耳还有润肠解毒功能。黑木耳中的腺嘌呤核苷有显著的抑制血栓形成的作用，因此，还是中老年人的优良保健食品。黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳还含有多种矿物质，能对各种结石产生强烈的化学反应，剥脱、分化、侵蚀结石，使结石缩小，排出。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术存在的上述问题，提供一种木耳培养基。本专利技术的技术方案包括如下：本专利技术由以下本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种木耳培养基，其特征在于，所述的木耳培养基由以下重量份的物质组成：玉米芯80‑100份、麦皮30‑42份、苦荞30‑50份、白糖5‑12份，水100‑120份、硫酸镁1‑5份、磷酸二氢钾1‑6份、石灰15‑22份、尿素12‑18份。

【技术特征摘要】
1.一种木耳培养基，其特征在于，所述的木耳培养基由以下重量份的物质组成：玉米芯80-100份、麦皮30-42份、苦荞3...

【专利技术属性】
技术研发人员：韩纪胜，
申请(专利权)人：青岛挚友诚达信息科技有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37