The utility model relates to the field of food processing technology, and provides a extruding and extruding device for meal replacing powder, which comprises an expansion mechanism and an extrusion mechanism, wherein the expansion mechanism is expanded by ultrasonic wave. The utility model provides a puffing extrusion mechanism by ultrasonic puffing, the ultrasonic can destroy the cell wall material, the nutrient material fully released, and designed two sets of ultrasonic generator in the extrusion cavity, which expanded faster, while the design of feeding device of screw pump in the pipeline of the feed on the can fast delivery of materials to the puffing mechanism or extruding mechanism. The device provided by the utility model can quickly complete the process of curing and comminution of the fast food portion, and improves the production efficiency.
【技术实现步骤摘要】
一种代餐粉膨化挤压装置
本技术涉及食品加工
,特别是涉及一种代餐粉膨化挤压装置。
技术介绍
代餐粉,由于高膳食纤维、低脂肪、低饱和脂肪酸、低胆固醇和低热量,具有一定的保健功能。通过研究发现,全谷物摄入能够帮助避免癌症、心管疾病、糖尿病和肥胖症的发生,同时减少冠心病的发生率,吃全谷物代餐粉也能够极大地控制隐性疾病的发生。全谷物代餐粉能够极大地增加膳食纤维,增加了饱腹感,控制血糖,特别是餐饮之后延长进食的时间。停经期妇女也能够改善其健康状况。部分中年人,如果能够吃更多全谷物食品,能够减轻体重。如果一天能够吃三次全谷物食品,可以极大地降低肥胖症发病率。代餐粉在加工过程中会使用挤压膨化机进行处理,如专利CN201410009689.4公开的专利技术专利一种低能量挤压代餐粉的加工方法,但是目前的挤压膨化机如专利CN204070487U公开的一种膨化挤压制粒机,其需要单独增加蒸汽,并且挤压膨化工序不能使原料中的所有营养物质释放。
技术实现思路
为了解决上述问题,本专利技术提供了一种代餐粉膨化挤压装置,具体方案如下:一种代餐粉膨化挤压装置,包括膨化机构和挤压机构,其中所述的膨化机 ...
【技术保护点】
一种代餐粉膨化挤压装置,其特征在于,包括膨化机构和挤压机构,其中所述的膨化机构采用超声波进行膨化;所述的膨化机构包括膨化腔、安全阀、超声波发生器和振幅杆,其中安全阀安装在膨化腔的表面,超声波发生器和振幅杆安装在膨化腔的内部,并且一振幅杆安装在一超声波发生器上。
【技术特征摘要】
1.一种代餐粉膨化挤压装置,其特征在于,包括膨化机构和挤压机构,其中所述的膨化机构采用超声波进行膨化;所述的膨化机构包括膨化腔、安全阀、超声波发生器和振幅杆,其中安全阀安装在膨化腔的表面,超声波发生器和振幅杆安装在膨化腔的内部,并且一振幅杆安装在一超声波发生器上。2.如权利要求1所述的代餐粉膨化挤压装置,其特征在于:所述的超声波发生器有两个。3.如权利要求1所述的代餐粉膨化挤压装置,其特征在...
【专利技术属性】
技术研发人员:李素霞,温晓华,何顺,
申请(专利权)人:青海万里红绿色生态开发有限公司,
类型:新型
国别省市:青海,63
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