The invention discloses a millettiaspeciosachamp soup bag formula, relates to the technical field of food processing, which is composed of 40~50 parts, millettiaspeciosachamp palm skin 1 ~ 2, Korea ginseng 10~15, bone soup 30 ~ 45, 10 ~ 15 Fresh Carrot Juice, rose petals 5~10, medlar 5 ~ 8 A, sugar 2 ~ 3, 2 ~ 3, Agrocybe five spice powder 1 ~ 2, 5 ~ 8, salt liquor 4 ~ 6, 100 ~ 120 made of water, compared with the prior art, due to the addition of bovine package soup ingredients vigorously, the cow vigorously into the soup bag, make soup material with nourishing kidney, tonifying the lung heat cough, Shujin role.
【技术实现步骤摘要】
牛大力汤料包配方
本专利技术涉及食品加工
,尤其是一种包含有牛大力的汤料包配方。
技术介绍
牛大力,别名猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯,是一种药材。牛大力以根入药,主要成份为蛋白质、淀粉质及生物碱等。有补肺滋肾、清热止咳、舒筋活络等功效,主治肺虚咳嗽、咳血、肾虚、腰膝酸痛、遗精、白带、风湿痹痛、慢性肝炎等。牛大力在两广地区被广泛用作煲汤原料、制作药膳、药酒等,补腰肾、强筋骨功效显著,被誉为南方的土人参。牛大力多糖是牛大力的主要有效成分之一,具有广泛的生物活力,作为天然抗衰老添加剂,牛大力多糖将更广泛地应用到保健食品中,在健康保健方面具有广阔的市场前景。目前,市场用的汤料包多是用食品添加剂制成,种类、味道单一,不能对人体起到补益作用,有的甚至损害人体健康;因此,怎样制作既有营养且口感又好的汤料包是本领域技术人员急需解决的新问题。
技术实现思路
本专利技术所要解决的问题是提供一种既有营养且口感又好的牛大力汤料包配方。为了解决上述技术问题,本专利技术所采用的技术方案是:它包括以下重量份的原料:牛大力40~50份、棕榈皮1份~2份、高丽参10~15份、牛骨汤3 ...
【技术保护点】
一种牛大力糖料包配方,其特征在于包括以下重量份的原料:牛大力40~50份、棕榈皮1份~2份、高丽参10~15份、牛骨汤30份~45份、胡萝卜汁10份~15份、玫瑰花瓣5~10份、枸杞5份~8份、冰糖2份~3份、茶树菇2份~3份、五香粉1份~2份、食盐5份~8份、白酒4份~6份,水100份~120份。
【技术特征摘要】
1.一种牛大力糖料包配方,其特征在于包括以下重量份的原料:牛大力40~50份、棕榈皮1份~2份、高丽参10~15份、牛骨汤30份~45份、胡萝卜汁10份~15份、玫瑰花瓣5~10份、枸杞5份~8份、冰糖2份~3份、茶树菇2份~3份、五香粉1份~2份、食盐5份~8份、白酒4份~6份,水100份~120份。2.根据权利要求1所述的牛大力糖料包配方,其特征在于:其制作方法包括以下步骤:1)先将牛大力和棕榈皮、高丽参、茶树菇和白酒放入所述水中煮沸10分钟~20分...
【专利技术属性】
技术研发人员:廖铭贤,
申请(专利权)人:鹿寨县众生园中药材种植专业合作社,
类型:发明
国别省市:广西,45
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