The invention discloses a nutrient loss less huangshukuihua tea, its raw materials by weight: dry powder including huangshukuihua 25 35 copies, 18 copies of the 10 black tea, jasmine 14 20 copies, 12 copies of Cassia 6, 10 flowers 14 copies, 12 copies of 8 montmorillonite 2, locust bean gum 4, sodium citrate 3 5. The invention provides the nutrient loss less huangshukuihua tea, effective components of equilibrium and the effect of drying, high degree of dissolution of active substances, rich in vitamins and bioactive substances, rich in nutrients, to maintain the basic structure of flower type and color of the original water, can quickly and completely restore the original characters.
【技术实现步骤摘要】
一种营养物质损失少的黄蜀葵花茶
本专利技术涉及花茶
，尤其涉及一种营养物质损失少的黄蜀葵花茶。
技术介绍
黄蜀葵不仅可以入药，还可以从茎秆中提炼植物胶作为食品添加剂，在食品工业中可用做增稠剂、稳定剂和乳化剂，它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、饼干、糕点、果酱等食品的制作中，现在国内在黄蜀葵制作花茶，存在口感差、营养物质损失大的技术问题，亟待解决。
技术实现思路
基于
技术介绍
存在的技术问题，本专利技术提出了一种营养物质损失少的黄蜀葵花茶，有效成分达到最佳平衡状态和干燥效果，有效活性物质溶出程度极高，富含维生素与活性物质，营养物质丰富，花型基本保持了原来的结构和色泽，加水后可迅速而完全恢复原来的性状。本专利技术提出的一种营养物质损失少的黄蜀葵花茶，其原料按重量粉包括：干燥黄蜀葵花25-35份，黑茶10-18份，茉莉花14-20份，决明子6-12份，合欢花10-14份，蒙脱土8-12份，刺槐豆胶2-4份，柠檬酸钠3-5份。优选地，干燥黄蜀葵花、黑茶的重量比为28-32：12-16。优选地，茉莉花、决明子、合欢花的重量比为16-18：8-10：11-13。优选地，蒙脱土、刺槐豆胶、柠檬酸钠的重量比为9-11：2.5-3.5：3.5-4.5。本专利技术所得黄蜀葵花茶无任何化学或药物添加剂，富含维生素与活性物质，营养物质丰富，而且药食同源，具有降火、清热祛湿、清热解暑、去湿消滞、生津止渴、提神醒脑、养颜护肤的功效，在提高人体免疫能力方面有显著功效，同时对人体无任何毒副作用，可直接泡水饮用，十分方便，口感润滑、微甜，可长期饮用。本专利技术采用蒙脱土和刺槐豆胶配合，可吸...
【技术保护点】
一种营养物质损失少的黄蜀葵花茶，其特征在于，其原料按重量粉包括：干燥黄蜀葵花25‑35份，黑茶10‑18份，茉莉花14‑20份，决明子6‑12份，合欢花10‑14份，蒙脱土8‑12份，刺槐豆胶2‑4份，柠檬酸钠3‑5份。
【技术特征摘要】
1.一种营养物质损失少的黄蜀葵花茶，其特征在于，其原料按重量粉包括：干燥黄蜀葵花25-35份，黑茶10-18份，茉莉花14-20份，决明子6-12份，合欢花10-14份，蒙脱土8-12份，刺槐豆胶2-4份，柠檬酸钠3-5份。2.根据权利要求1所述营养物质损失少的黄蜀葵花茶，其特征在于，干燥黄蜀葵花、黑...
【专利技术属性】
技术研发人员：罗华云，胡传芳，
申请(专利权)人：合肥市绿之林农业开发有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。