一种花生贮藏方法技术

本发明专利技术涉及一种花生贮藏方法，具体为以下步骤：（1）花生收获后预处理；（2）花生入库后的堆放方法；（3）密封储藏的时间。经过实验，使用本发明专利技术提供的一种花生贮藏方法，有效保证花生的含水量在长期储藏过程中低于9%，对保证花生品质、避免花生霉变、氧化具有显著效果。

A method of Peanut Storage

The invention relates to a peanut storage method, specifically for the following steps: (1) peanut harvest pretreatment; (2) peanut stacking method after storage; (3) sealed storage time. Through experiments, a peanut storage method provided by the invention effectively ensures that the water content of peanuts is less than 9% during long-term storage. It has a significant effect on ensuring the quality of peanuts and avoiding mildew and oxidation of peanuts.

【技术实现步骤摘要】
一种花生贮藏方法
本专利技术属于农作物仓储
，具体涉及一种花生贮藏方法。
技术介绍
花生为豆科作物，一年生草本植物，起源于南美洲热带、亚热带地区，约于十六世纪传入中国，是优质食用油主要油料品种之一。花生在储藏过程中，应带壳贮藏，但若贮藏不当，往往因高温、潮湿而引起发热、霉变、浸油酸败，丧失生活力等，特别是产生黄曲霉后，既不适合留种，也不宜食用。
技术实现思路
为了解决上述问题，本专利技术提供了一种花生贮藏方法。本专利技术通过以下技术方案实现：一种花生贮藏方法，具体为以下步骤：（1）花生带壳收获后，及时晾晒，晾晒时在花生表面均匀喷洒香蕉提取液，喷洒量2-3mL/m2，晾晒至花生含水量9%以下即可入库；在晾晒过程中使用所述香蕉提取液喷洒，其中所含的天然乙烯有效促进花生的呼吸作用，在花生壳内部产生的水分不断被干燥，提高花生干燥程度，同时降低入库后花生的呼吸作用强度，减少水分的排出和温度的升高，避免闷仓情况发生；（2）花生入库后，搭木架，使用竹篾编制成支撑板，将花生与干燥的稻草碎混合后堆放在木架上，同时木架下方铺设一层干稻草，干稻草高度为木架高度的三分之一至二分之一；将花生堆放在木架上，花生架空更有助于花生排湿散热，避免地面细菌侵害，同时使用竹篾编成的支撑板，散热透气性能好，同时强度高，价格低廉；将稻草碎作为天然干燥剂与花生混合，有助于垛内部除湿，避免内部花生的腐坏受潮，而在木架底部堆放干稻草，进一步起到干燥剂的作用，吸潮同时不影响散热，成本低、效果好；（3）花生入库前期注意通风，每三天更换一次干稻草，入库4-5周后即可密封储存。进一步的，步骤（1）所述香蕉提取液，具体由如下方法制得:按质量份数计，取香蕉10-15份使用搅拌器打碎，然后加水200-220份常温下浸泡30分钟，浸泡期间每隔3分钟均匀搅拌30秒，然后过滤除杂，静置，取上层清液即得。进一步的，步骤（2）所述稻草碎，具体由如下方法制得:将稻草清洗后打碎成0.1-5cm长的小段，然后再使用热风烘干至含水量0.5%以下即得。进一步的，步骤（2）所述稻草碎，使用量为花生质量的1%-3%。进一步的，步骤（2）所述干稻草，为稻草晒干制得。本专利技术的有益效果：在晾晒过程中使用所述香蕉提取液喷洒，其中所含的天然乙烯有效促进花生的呼吸作用，在花生壳内部产生的水分不断被干燥，提高花生干燥程度，同时降低入库后花生的呼吸作用强度，减少水分的排出和温度的升高，避免闷仓情况发生；花生入库后，将花生堆放在木架上，花生架空更有助于花生排湿散热，避免地面细菌侵害，同时使用竹篾编成的支撑板，散热透气性能好，同时强度高，价格低廉；将稻草碎作为天然干燥剂与花生混合，有助于垛内部除湿，避免内部花生的腐坏受潮，而在木架底部堆放干稻草，进一步起到干燥剂的作用，吸潮同时不影响散热，成本低、效果好。经过实验，使用本专利技术提供的一种花生贮藏方法，有效保证花生的含水量在长期储藏过程中低于9%，对保证花生品质、避免花生霉变、氧化具有显著效果。具体实施方式实施例1一种花生贮藏方法，具体为以下步骤：（1）花生带壳收获后，及时晾晒，晾晒时在花生表面均匀喷洒香蕉提取液，喷洒量2-3mL/m2，晾晒至花生含水量9%以下即可入库；（2）花生入库后，搭木架，使用竹篾编制成支撑板，将花生与干燥的稻草碎混合后堆放在木架上，同时木架下方铺设一层干稻草，干稻草高度为木架高度的三分之一；（3）花生入库前期注意通风，每三天更换一次干稻草，入库4周后即可密封储存。进一步的，步骤（2）所述稻草碎，具体由如下方法制得:将稻草清洗后打碎成0.1-5cm长的小段，然后再使用热风烘干至含水量0.5%以下即得。进一步的，步骤（2）所述稻草碎，使用量为花生质量的1%。进一步的，步骤（2）所述干稻草，为稻草晒干制得。实施例2一种花生贮藏方法，具体为以下步骤：（1）花生带壳收获后，及时晾晒，晾晒时在花生表面均匀喷洒香蕉提取液，喷洒量2-3mL/m2，晾晒至花生含水量9%以下即可入库；（2）花生入库后，搭木架，使用竹篾编制成支撑板，将花生与干燥的稻草碎混合后堆放在木架上，同时木架下方铺设一层干稻草，干稻草高度为木架高度的二分之一；（3）花生入库前期注意通风，每三天更换一次干稻草，入库5周后即可密封储存。进一步的，步骤（2）所述稻草碎，具体由如下方法制得:将稻草清洗后打碎成0.1-5cm长的小段，然后再使用热风烘干至含水量0.5%以下即得。进一步的，步骤（2）所述稻草碎，使用量为花生质量的3%。进一步的，步骤（2）所述干稻草，为稻草晒干制得。实施例3一种花生贮藏方法，具体为以下步骤：（1）花生带壳收获后，及时晾晒，晾晒时在花生表面均匀喷洒香蕉提取液，喷洒量2-3mL/m2，晾晒至花生含水量9%以下即可入库；（2）花生入库后，搭木架，使用竹篾编制成支撑板，将花生与干燥的稻草碎混合后堆放在木架上，同时木架下方铺设一层干稻草，干稻草高度为木架高度的二分之一；（3）花生入库前期注意通风，每三天更换一次干稻草，入库4周后即可密封储存。进一步的，步骤（2）所述稻草碎，具体由如下方法制得:将稻草清洗后打碎成0.1-5cm长的小段，然后再使用热风烘干至含水量0.5%以下即得。进一步的，步骤（2）所述稻草碎，使用量为花生质量的2%。进一步的，步骤（2）所述干稻草，为稻草晒干制得。对比例1本对比例1与实施例1相比，不进行步骤（1）所述操作，而是将花生晾干后入库，除此外的方法步骤均相同。对比例2本对比例2与实施例2相比，不进行步骤（2）所述堆放木架并在木架下铺设稻草操作，而是直接将花生堆在地上，除此外的方法步骤均相同。对比例3本对比例3与实施例3相比，不进行步骤（2）所述将花生与干燥的稻草碎混合操作，仅将花生单独堆放，除此外的方法步骤均相同。对照组现有的花生贮藏方法。分别使用上述7种方法，对同一批次的花生进行贮藏，分别测量入库前和一段时间后油料的平均含水量，统计结果如表1:表1入库前含水量（%）贮藏1个月后含水量（%）贮藏3个月后含水量（%）实施例17.57.88.4实施例27.47.98.3实施例37.57.88.4对比例17.38.89.1对比例27.59.29.5对比例37.58.68.9对照组7.49.49.8由表1可知，使用本专利技术提供的一种花生贮藏方法，有效保证花生的含水量在长期储藏过程中低于9%，对保证花生品质、避免花生霉变、氧化具有显著效果。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种花生贮藏方法，其特征在于，具体为以下步骤：（1）花生带壳收获后，及时晾晒，晾晒时在花生表面均匀喷洒香蕉提取液，喷洒量2‑3mL/m

【技术特征摘要】
1.一种花生贮藏方法，其特征在于，具体为以下步骤：（1）花生带壳收获后，及时晾晒，晾晒时在花生表面均匀喷洒香蕉提取液，喷洒量2-3mL/m2，晾晒至花生含水量9%以下即可入库；（2）花生入库后，搭木架，使用竹篾编制成支撑板，将花生与干燥的稻草碎混合后堆放在木架上，同时木架下方铺设一层干稻草，干稻草高度为木架高度的三分之一至二分之一；（3）花生入库前期注意通风，每三天更换一次干稻草，入库4-5周后即可密封储存。2.根据权利要求1所述的一种花生贮藏方法，其特征在于，步骤（1）所述香蕉提取液，具体由如下方法制得:按质量份数计，...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡本号，
申请(专利权)人：蚌埠农兴达现代农业有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34