一种即食鲍鱼的杀菌设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种即食鲍鱼的杀菌设备，包括设备本体，所述设备本体为空腔结构，所述设备本体的顶端内壁上安装有紫外线杀菌灯，所述设备本体的一侧外壁上焊接有支撑架，所述支撑架的顶端安装有转动电机，所述设备本体的另一侧内壁上开设有卡槽，所述设备本体内设有转动架，所述转动架的一侧焊接有第一转动杆，且第一转动杆与转动电机的输出轴连接，所述转动架的另一侧焊接有第二转动杆，所述第二转动杆的一端延伸至卡槽内，所述转动架的顶端和底端均开设有相对应的杀菌口，所述转动架内分别设有第一夹板和第二夹板。本实用新型专利技术设计合理，满足对不同体积大小的鲍鱼进行夹紧固定，并进行不同角度的杀菌处理，提高即食鲍鱼的食用质量。

An antiseptic equipment for instant abalone

【技术实现步骤摘要】
一种即食鲍鱼的杀菌设备
本技术涉及鲍鱼加工
，尤其涉及一种即食鲍鱼的杀菌设备。
技术介绍
鲍鱼，在现代汉语中有多种含义，最常用的是指一种原始的海洋贝类，属于单壳软体动物，其只有半面外壳，壳坚厚、扁而宽，鲍鱼是中国传统的名贵食材，位居四大海味之首。直至现今，在人民大会堂举行的多次国宴及大型宴会中，鲍鱼经常榜上有名，成为中国经典国宴菜之一，被人们称为“海洋的耳朵”。现有的很多即食鲍鱼在生产过程中，需要进行杀菌处理，而传统即食鲍鱼的杀菌设备结构简单，使用性能较为单一，通常只方便对鲍鱼的表面一层进行杀菌，杀菌效果较差，影响鲍鱼的生产质量和保存时间，存在一定的局限性。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种即食鲍鱼的杀菌设备。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种即食鲍鱼的杀菌设备，包括设备本体，所述设备本体为空腔结构，所述设备本体的顶端内壁上安装有紫外线杀菌灯，所述设备本体的一侧外壁上焊接有支撑架，所述支撑架的顶端安装有转动电机，所述设备本体的另一侧内壁上开设有卡槽，所述设备本体内设有水平设置的转动架，所述转动架的一侧焊接有水平设置的第一转动杆，且第一转动杆与转动电机的输出轴连接，所述转动架的另一侧焊接有水平设置的第二转动杆，所述第二转动杆的一端延伸至卡槽内，所述转动架的顶端和底端均开设有相对应的杀菌口，所述转动架内分别设有第一夹板和第二夹板，所述第一夹板位于第二夹板的正上方，且第一夹板和第二夹板相对应，所述第一夹板的顶部和第二夹板的底部均设有弹性结构，其中弹性机构包括弹性压杆和固定杆，弹性压杆和固定杆分别为若干个，弹性压杆竖直焊接于第一夹板的顶端两侧和第二夹板的底端两侧，固定杆竖直焊接于转动架的两侧顶端内壁和两侧底端内壁上，且弹性压杆和固定杆相对应，固定杆靠近弹性压杆的一侧开设有凹槽，凹槽的内壁上固定连接有弹簧的一端，弹簧的另一端与弹性压杆连接。优选的，所述第一夹板和第二夹板的竖截面均为U形结构，第一夹板的顶端中间位置和第二夹板的底端中间位置均设有开口，开口内安装有不锈钢滤网，且不锈钢滤网、杀菌口和紫外线杀菌灯依次对应。优选的，所述卡槽和第二转动杆均为T字形结构，其中卡槽的水平槽体内安装有轴承，且第二转动杆通过轴承与设备本体转动连接。优选的，所述转动架为方形空心结构，且转动架和设备本体的两侧均开设有相对应的鲍鱼放置口。优选的，所述凹槽靠近弹性压杆的两侧内壁上均设有卡块，其中弹性压杆的一端通过卡块之间的间隙延伸至凹槽内，且弹性压杆与卡块滑动连接。优选的，所述弹性压杆为T字形结构，其中弹性压杆的水平杆体与凹槽的内壁滑动连接，且弹性压杆的水平杆体宽度大于两个卡块之间的间隙宽度。本技术的有益效果是：通过两个夹板在弹性的作用下带动弹性压杆于固定杆内上下滑动，方便对不同体积大小的鲍鱼进行夹紧固定，且固定牢靠，并配合转动电机带动第一转动杆转动，进而带动转动架和第二转动杆转动，在保证整个结构稳固的前提下，方便对鲍鱼进行翻身杀菌，增加杀菌效果和保质时间，有效提高即食鲍鱼的食用质量，本技术设计合理，操作简单，满足对不同体积大小的鲍鱼进行夹紧固定，并进行不同角度的杀菌处理，有效提高即食鲍鱼的食用质量。附图说明图1为本技术提出的一种即食鲍鱼的杀菌设备的侧视结构示意图；图2为本技术提出的一种即食鲍鱼的杀菌设备的部分俯视结构示意图。图中：1设备本体、2紫外线杀菌灯、3支撑架、4转动电机、5卡槽、6转动架、7第一转动杆、8第二转动杆、9杀菌口、10第一夹板、11第二夹板、12弹性压杆、13固定杆、14弹簧、15不锈钢滤网。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。参照图1-2，一种即食鲍鱼的杀菌设备，包括设备本体1，设备本体1为空腔结构，设备本体1的顶端内壁上安装有紫外线杀菌灯2，设备本体1的一侧外壁上焊接有支撑架3，支撑架3的顶端安装有转动电机4，设备本体1的另一侧内壁上开设有卡槽5，设备本体1内设有水平设置的转动架6，转动架6的一侧焊接有水平设置的第一转动杆7，且第一转动杆7与转动电机4的输出轴连接，转动架6的另一侧焊接有水平设置的第二转动杆8，第二转动杆8的一端延伸至卡槽5内，转动架6的顶端和底端均开设有相对应的杀菌口9，转动架6内分别设有第一夹板10和第二夹板11，第一夹板10位于第二夹板11的正上方，且第一夹板10和第二夹板11相对应，第一夹板10的顶部和第二夹板11的底部均设有弹性结构，其中弹性机构包括弹性压杆12和固定杆13，弹性压杆12和固定杆13分别为若干个，弹性压杆12竖直焊接于第一夹板10的顶端两侧和第二夹板11的底端两侧，固定杆13竖直焊接于转动架6的两侧顶端内壁和两侧底端内壁上，且弹性压杆12和固定杆13相对应，固定杆13靠近弹性压杆12的一侧开设有凹槽，凹槽的内壁上固定连接有弹簧14的一端，弹簧14的另一端与弹性压杆12连接。本实施例中，第一夹板10和第二夹板11的竖截面均为U形结构，第一夹板10的顶端中间位置和第二夹板11的底端中间位置均设有开口，开口内安装有不锈钢滤网15，且不锈钢滤网15、杀菌口9和紫外线杀菌灯2依次对应，卡槽5和第二转动杆8均为T字形结构，其中卡槽5的水平槽体内安装有轴承，且第二转动杆8通过轴承与设备本体1转动连接，转动架6为方形空心结构，且转动架6和设备本体1的两侧均开设有相对应的鲍鱼放置口，凹槽靠近弹性压杆12的两侧内壁上均设有卡块，其中弹性压杆12的一端通过卡块之间的间隙延伸至凹槽内，且弹性压杆12与卡块滑动连接，弹性压杆12为T字形结构，其中弹性压杆12的水平杆体与凹槽的内壁滑动连接，且弹性压杆12的水平杆体宽度大于两个卡块之间的间隙宽度。本实施例中，使用时，从设备本体1和转动架6上的鲍鱼放置口处将即食鲍鱼放置于第一夹板10和第二夹板11之间，紫外线杀菌灯2外接电源，利用外置式80C51通用型单片机或SC200通用型控制器控制紫外线杀菌灯2和转动电机4工作，通过第一夹板10和第二夹板11在弹簧14的弹性作用下，带动弹性压杆12于固定杆13内上下滑动，方便对不同体积大小的鲍鱼进行夹紧固定，且固定牢靠，并配合转动电机4带动第一转动杆7转动，进而带动转动架6和第二转动杆8转动，在保证整个结构稳固的前提下，方便对鲍鱼进行翻身杀菌，紫外线杀菌灯2发出的杀菌光线依次从杀菌口9和不锈钢滤网15处照射在鲍鱼上，增加杀菌效果和保质时间，只需一个紫外线杀菌灯2，降低成本和能耗，有效提高即食鲍鱼的食用质量。以上所述，仅为本技术较佳的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内，根据本技术的技术方案及其技术构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种即食鲍鱼的杀菌设备，包括设备本体（1），其特征在于，所述设备本体（1）为空腔结构，所述设备本体（1）的顶端内壁上安装有紫外线杀菌灯（2），所述设备本体（1）的一侧外壁上焊接有支撑架（3），所述支撑架（3）的顶端安装有转动电机（4），所述设备本体（1）的另一侧内壁上开设有卡槽（5），所述设备本体（1）内设有水平设置的转动架（6），所述转动架（6）的一侧焊接有水平设置的第一转动杆（7），且第一转动杆（7）与转动电机（4）的输出轴连接，所述转动架（6）的另一侧焊接有水平设置的第二转动杆（8），所述第二转动杆（8）的一端延伸至卡槽（5）内，所述转动架（6）的顶端和底端均开设有相对应的杀菌口（9），所述转动架（6）内分别设有第一夹板（10）和第二夹板（11），所述第一夹板（10）位于第二夹板（11）的正上方，且第一夹板（10）和第二夹板（11）相对应，所述第一夹板（10）的顶部和第二夹板（11）的底部均设有弹性结构，其中弹性机构包括弹性压杆（12）和固定杆（13），弹性压杆（12）和固定杆（13）分别为若干个，弹性压杆（12）竖直焊接于第一夹板（10）的顶端两侧和第二夹板（11）的底端两侧，固定杆（13）竖直焊接于转动架（6）的两侧顶端内壁和两侧底端内壁上，且弹性压杆（12）和固定杆（13）相对应，固定杆（13）靠近弹性压杆（12）的一侧开设有凹槽，凹槽的内壁上固定连接有弹簧（14）的一端，弹簧（14）的另一端与弹性压杆（12）连接。...

【技术特征摘要】
1.一种即食鲍鱼的杀菌设备，包括设备本体（1），其特征在于，所述设备本体（1）为空腔结构，所述设备本体（1）的顶端内壁上安装有紫外线杀菌灯（2），所述设备本体（1）的一侧外壁上焊接有支撑架（3），所述支撑架（3）的顶端安装有转动电机（4），所述设备本体（1）的另一侧内壁上开设有卡槽（5），所述设备本体（1）内设有水平设置的转动架（6），所述转动架（6）的一侧焊接有水平设置的第一转动杆（7），且第一转动杆（7）与转动电机（4）的输出轴连接，所述转动架（6）的另一侧焊接有水平设置的第二转动杆（8），所述第二转动杆（8）的一端延伸至卡槽（5）内，所述转动架（6）的顶端和底端均开设有相对应的杀菌口（9），所述转动架（6）内分别设有第一夹板（10）和第二夹板（11），所述第一夹板（10）位于第二夹板（11）的正上方，且第一夹板（10）和第二夹板（11）相对应，所述第一夹板（10）的顶部和第二夹板（11）的底部均设有弹性结构，其中弹性机构包括弹性压杆（12）和固定杆（13），弹性压杆（12）和固定杆（13）分别为若干个，弹性压杆（12）竖直焊接于第一夹板（10）的顶端两侧和第二夹板（11）的底端两侧，固定杆（13）竖直焊接于转动架（6）的两侧顶端内壁和两侧底端内壁上，且弹性压杆（12）和固定杆（13）相对应，固定杆（13）靠近弹性压杆（12）的一侧...

【专利技术属性】
技术研发人员：江铭福，刘忠明，黄凤珠，
申请(专利权)人：福州日兴水产食品有限公司，
类型：新型
国别省市：福建,35