解脂耶氏酵母的高二十碳五烯酸生产菌株制造技术

描述了能够生产占总油级分的２５％以上的二十碳五烯酸（ＥＰＡ，一种ω－３多不饱和脂肪酸）的含油酵母解脂耶氏酵母的工程化菌株。这些菌株包含多种表达异源去饱和酶、延伸酶和酰基转移酶的嵌合基因，任选包含多种天然去饱和酶和酰基转移酶敲除，从而能够合成和高度积累ＥＰＡ。要求保护生产宿主细胞和在所述宿主细胞中生产ＥＰＡ的方法。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

【技术保护点】
用于生产二十碳五烯酸的重组生产宿主细胞，包括背景耶氏酵母种，其中包含基因集合，所述集合包含ω－３／ω－６脂肪酸生物合成途径的以下基因：　　　　ａ）至少一种编码△６去饱和酶的基因；　　　　ｂ）至少一种编码Ｃ↓［１８／２０］延伸酶的基因；　　　　ｃ）至少一种编码△５去饱和酶的基因；和　　　　ｄ）至少一种编码△１７去饱和酶的基因。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：HG达穆德，PJ吉利斯，DJ马库尔，SK皮卡塔吉奥，DWM波拉克，JJ拉希安蒂，薛志雄，NS亚达夫，张宏祥，朱群，
申请(专利权)人：纳幕尔杜邦公司，
类型：发明
国别省市：US[美国]