低砷含量磷虾油的制备方法技术

本发明专利技术公开一种低砷含量南极磷虾油的制备方法，包括萃取步骤、过滤步骤、洗涤步骤、吸附步骤和脱除步骤，还可以进一步包括减压浓缩步骤。本发明专利技术首次将陶瓷膜过滤技术、碱性溶液洗涤工艺以及阳离子交换树脂吸附结合用以降低南极磷虾油中的砷含量。工艺条件温和，保护了南极磷虾油中的有效成分，适合于工业化生产。

Method for preparing low arsenic content of krill oil

【技术实现步骤摘要】
低砷含量磷虾油的制备方法
本专利技术涉及一种低砷含量南极磷虾油的制备方法。
技术介绍
南极磷虾由于其本身巨大的生物量和潜在的商业开发价值，日益受到世界各国的关注。从2008年起，南极磷虾的总捕捞量逐渐回升。2009～2010年，全球南极磷虾的总捕捞量上升至21万吨，这标志着人类对南极磷虾的开发已经成为海洋渔业发展的重要方向。南极磷虾极具开发价值。从南极磷虾中提取的南极磷虾油含量占干重的16.4％，其中不饱和脂肪酸含量高，有特殊生理功能的二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)含量占脂肪酸总量的15％和9％左右，并且在延缓衰老、改善血脂异常、抗炎、调节生理机能方面有明显作用，可谓是珍贵的营养保健食品原料。南极磷虾中含有较多的砷，这主要是由于自然界中存在于沉积岩和熔积岩中的砷元素主要经地表径流等途径进入到海水中，又通过食物链在海洋生物中富集。同时，南极磷虾中大部分的砷化合物会在萃取过程中迁移到虾油中，使得市售南极磷虾油的砷含量一般在6～8ppm之间，砷含量较高，其胶囊剂型就不符合保健食品卫生标准(要求砷≤1ppm)，使其在保健品领域的应用受到一定限制。因此，为了拓展南极磷虾油在保本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种低砷含量南极磷虾油的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：萃取步骤，其中，使用极性萃取剂萃取南极磷虾粉，然后静置沉淀，以得到上清液；过滤步骤，其中，采用陶瓷膜过滤所述上清液，以得到滤液；洗涤步骤，其中，用碱性溶液洗涤所述滤液，搅拌静置，收集油相液；吸附步骤，其中，使所述油相液通过色谱柱，并收集流出液；脱除步骤，其中，脱除所述流出液中的极性萃取剂，以获得南极磷虾油。

【技术特征摘要】
1.一种低砷含量南极磷虾油的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：萃取步骤，其中，使用极性萃取剂萃取南极磷虾粉，然后静置沉淀，以得到上清液；过滤步骤，其中，采用陶瓷膜过滤所述上清液，以得到滤液；洗涤步骤，其中，用碱性溶液洗涤所述滤液，搅拌静置，收集油相液；吸附步骤，其中，使所述油相液通过色谱柱，并收集流出液；脱除步骤，其中，脱除所述流出液中的极性萃取剂，以获得南极磷虾油。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述极性萃取剂为乙醇水溶液。3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述乙醇水溶液的浓度为96-99体积％。4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述萃取的时间为0.5-2.5h。5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述陶瓷膜的孔径为0.1-5μm。6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述过滤的操作压力为0.4-0.6MPa。7.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述方法还包括减压浓缩步骤，其中，对所述过滤得到的滤液进行减压浓缩。8.根...

【专利技术属性】
技术研发人员：李春璞，艾克逊，
申请(专利权)人：李春璞，
类型：发明
国别省市：辽宁,21