【技术实现步骤摘要】
一种拉面汤料
本专利技术涉及一种拉面汤料。
技术介绍
拉面是一种汉族的传统面食,后来演化成多种口味的著名美食,拉面受到非常人们的青睐除了面本身十分劲道,汤料的味道也是十分的关键,为了迎合人们的口味,市面上出现各式各样的拉面汤料,但是这些拉面汤料的营养成分不高,口味也都差强人意。
技术实现思路
专利技术目的:为了克服现有技术中存在的不足,提供一种营养丰富、味道鲜美可口的拉面汤料。技术方案:为实现上述目的,本专利技术提供一种拉面汤料,其特征在于:按重量份数由以下组份组成:牛骨汤100~200份、酱油15~25份、味精2~5份、白糖5~10份、黄油5~8份、辣椒粉4~8份、番茄酱15~22份、大豆油5~8份、淀粉12~20份、水300~500份。优选地,按重量份数由以下组份组成:牛骨汤150份、酱油20份、味精3份、白糖8份、黄油7份、辣椒粉6份、番茄酱18份、大豆油6份、淀粉15份、水400份。有益效果:本专利技术与现有技术相比,原料中含有牛骨汤和黄油,不但营养丰富,而且味道鲜美纯正,汤料的味道与拉面完美的结合,给人们带来美好的味觉体验。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术作更进一步的说明。实施例一:一种拉面汤料,按重量份数由以下组份组成:牛骨汤150份、酱油20份、味精3份、白糖8份、黄油7份、辣椒粉6份、番茄酱18份、大豆油6份、淀粉15份、水400份。实施例二:一种拉面汤料,按重量份数由以下组份组成:牛骨汤100份、酱油15份、味精2份、白糖5份、黄油5份、辣椒粉4份、番茄酱15份、大豆油5份、淀粉12份、水300份。实施例三:一种拉面汤料,按重量份数由以 ...
【技术保护点】
一种拉面汤料,其特征在于:按重量份数由以下组份组成:牛骨汤100~200份、酱油15~25份、味精2~5份、白糖5~10份、黄油5~8份、辣椒粉4~8份、番茄酱15~22份、大豆油5~8份、淀粉12~20份、水300~500份。
【技术特征摘要】
1.一种拉面汤料,其特征在于:按重量份数由以下组份组成:牛骨汤100~200份、酱油15~25份、味精2~5份、白糖5~10份、黄油5~8份、辣椒粉4~8份、番茄酱15~22份、大豆油5~8份、淀粉12~20份、水...
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