一种苦荞生物黄酮泡腾片及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种苦荞生物黄酮泡腾片及其制备方法，该泡腾片包含苦荞黄酮提取物１２％～１８％、酸源１０％～３０％、碳源１０％～２０％、填充剂３０％～５０％，水溶性包合材料５％～１０％、润滑剂０．１％～０．５％和甜味剂２％～６％，所用苦荞黄酮提取物采用生物酶法联合水提取、大孔吸附树脂纯化、喷雾干燥等工艺制得。该泡腾片制作时是采用水溶性包合材料对碳源进行包合，而酸源与其它组份单独制粒，该方法制得的苦养生物黄酮泡腾片生物黄酮含量高且不易受潮。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种苦荞生物黄酮泡腾片，其特征在于包含苦荞黄酮提取物、崩解剂、填充剂、润滑剂、甜味剂和水溶性包合材料，各组份占其总重量的百分比为：苦荞黄酮提取物１２％～１８％、崩解剂包括酸源１０％～３０％和碳源１０％～２０％、填充剂３０％～５０％，水溶性包合材料５％～１０％、润滑剂０．１％～０．５％、甜味剂２％～６％，所述水溶性包合材料熔融后包合碳源，所用苦荞黄酮提取物按以下方法制备：　取苦荞的干燥籽粒和茎叶，先用纤维素酶进行酶解，条件为：温度５０～７０℃，ｐＨ值６．０～７．０，时间１．５小时，酶用量为苦荞用量的０．１％～０．２％，酶解后加水煎煮提取３次，每次３０ｍｉｎ，然后将提取液进行过滤，收集滤液并将其在６０℃浓缩至相对密度为１．１０～１．２０的浸膏，再加入浓度为１５％～３０％的乙醇使之溶解，并加装到装有大孔吸附树脂的层析柱上，静置一定时间后，先用蒸馏水冲洗至流出液检测无糖、无蛋白质为止，然后用浓度为７０％～８５％的乙醇洗脱，收集乙醇洗脱液洗脱液并将其在６０℃减压浓缩至相对密度为１．０５～１．１５的浸膏，再用喷雾干燥法对其进行干燥，收集干燥浸膏粉末，即得苦荞黄酮提取物。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：赵钢，邹亮，杨敬东，胡一冰，
申请(专利权)人：成都大学，
类型：发明
国别省市：90[中国|成都]