The utility model discloses an improved bread baking device, including oven body, the oven body is arranged on the right side of the motor, the motor is arranged on the right side of a power supply device, the power supply device is installed above the first circuit board, the first circuit board on the left side of the connecting wire group, the wire group set on the left the first is the first mica, mica surface installed electric wire, the electric heating wire are arranged at the left side of the second circuit board, wherein the oven body is arranged on the top of the oven, the oven second is arranged below the first oven, the first and second oven oven are installed inside the drying rack, drying rack is installed on the left or right cylindrical roller bearing, the drying rack is arranged on the left or right side of the speed regulator, the power supply device is installed. The improved bread baking device has the advantages of reasonable structure, simple operation and high quality and high efficiency.
【技术实现步骤摘要】
一种改良的面包烘烤装置
本技术属于烘烤装置
,具体涉及一种改良的面包烘烤装置。
技术介绍
目前,中国对面包的人均消费约以3%的速度在逐年递增,许多消费者正在逐渐疏远传统的中国式早餐,进而更加的喜爱推崇即食烘焙谷物的早餐模式,而备受广大青年消费者喜爱的烘焙类食物就包括面包,由于面包进食方便高效,甚至在午餐和晚餐中,也有很多人将面包当成主食,放眼国内,烘焙行业在不断地发展壮大,产品的质量也在不断地提高,品种也更加的丰富,地区间交流日益频繁,发达地区水平与国际水准的差距正在缩小。但目前市场上的面包烘烤设备,仍然与国际水平存在较大的差异,大多数面包的烘焙依旧采用火烤式,这种方法不但会对环境产生较大的影响,同时由于火候较难掌握,使面包难以受热均匀,也会使烟气进入面包之中,影响了面包的鲜味,也影响了食品的卫生,同时也由于加工速度较慢,难以满足广大消费者的日常需求。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种改良的面包烘烤装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种改良的面包烘烤装置,包括烘烤箱主体,所述烘烤箱主体右侧安装有电动机,所述电动机右侧 ...
【技术保护点】
一种改良的面包烘烤装置,包括烘烤箱主体(20),其特征在于:所述烘烤箱主体(20)右侧安装有电动机(10),所述电动机(10)右侧设置有供电装置(8),所述供电装置(8)上方安装有第一电路板(5),所述第一电路板(5)左侧连接导线组(6),所述导线组(6)左侧设置有第一云母片(4),所述第一云母片(4)表面安装有电热丝(2),所述电热丝(2)左侧设置有第二电路板(1),所述烘烤箱主体(20)顶部设置有第一烘烤箱(3),所述第一烘烤箱(3)下方设置有第二烘烤箱(13),所述第一烘烤箱(3)和第二烘烤箱(13)内部均安装有烘烤架(12),所述烘烤架(12)表面设置有面包槽(11 ...
【技术特征摘要】
1.一种改良的面包烘烤装置,包括烘烤箱主体(20),其特征在于:所述烘烤箱主体(20)右侧安装有电动机(10),所述电动机(10)右侧设置有供电装置(8),所述供电装置(8)上方安装有第一电路板(5),所述第一电路板(5)左侧连接导线组(6),所述导线组(6)左侧设置有第一云母片(4),所述第一云母片(4)表面安装有电热丝(2),所述电热丝(2)左侧设置有第二电路板(1),所述烘烤箱主体(20)顶部设置有第一烘烤箱(3),所述第一烘烤箱(3)下方设置有第二烘烤箱(13),所述第一烘烤箱(3)和第二烘烤箱(13)内部均安装有烘烤架(12),所述烘烤架(12)表面设置有面包槽(11),所述烘烤架(12)左侧或右侧安装有圆柱滚子轴承...
【专利技术属性】
技术研发人员:林玉桓,
申请(专利权)人:无锡商业职业技术学院,
类型:新型
国别省市:江苏,32
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