【技术实现步骤摘要】
以凉粉草渣和木薯渣为主要原料的双孢菇栽培料
本专利技术属于食用菌栽培技术,具体是一种以凉粉草渣和木薯渣为主要原料的双孢菇栽培料。
技术介绍
双孢菇(Agaricusbisporus),菌丝银白色,生长速度中偏快,不易结菌被,子实体多单生,圆正、白色、无鳞片,菌盖厚、不易开伞,菌柄中粗较直短,菌肉白色,组织结实,菌柄上有半膜状菌环,孢子银褐色。双孢菇属草腐菌,中低温性菇类,我国麦草、麦草丰富,气候比较适合双孢菇的生长,具有很大发展潜力。很多国家都有栽培,其中我国总产占第二位,蘑菇罐头在国际贸易量中占首位。双孢菇的菌肉肥嫩,并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质,所以味道鲜美,营养丰富,据测定每100g干菇中含蛋白质36-40g、脂肪3.6g、碳水化合物31.2g、磷718mg、铁188.5mg、钙131mg、灰分14.2mg、粗纤维6g,此外还含有维生素B1、B2、Vc,尼克酸等,由于它的营养比一般蔬菜高,所以有“植物肉”之称。双孢菇为最常见的食用菌种之一,肉质肥厚。原生于欧洲及北美洲,人类至少自古希腊时代起便开始食用,人工栽培则约始于17世纪的法国等地,现在 ...
【技术保护点】
一种以凉粉草渣和木薯渣为主要原料的双孢菇栽培料,其特征在于:它包括以下重量份数的原料制成:凉粉草渣 60‑80份;木薯渣 20‑30份;稻草碎粒 15‑25份;桑枝碎粒 10‑15份;玉米棒渣碎粒 8‑10份;甘蔗渣碎粒 5‑10份;所述的凉粉草渣是凉粉加工厂利用凉粉草加工凉粉过滤得到的凉粉草渣。
【技术特征摘要】
1.一种以凉粉草渣和木薯渣为主要原料的双孢菇栽培料,其特征在于:它包括以下重量份数的原料制成:凉粉草渣60-80份;木薯渣20-30份;稻草碎粒15-25份;桑枝碎粒10-15份;玉米棒渣碎粒8-10份;甘蔗渣碎粒5-10份;所述的凉粉草渣是凉粉加工厂利用凉粉草加工凉粉过滤得到的凉粉草渣。2.根据权利要求1所述的以凉粉草渣和木薯渣为主要原料的双孢菇栽培料,其特征在于:双孢菇栽培料的制备过程包括以下步骤:(1)取凉粉草渣60-80份、木薯渣20-30份、稻草碎粒15-25份、桑枝碎粒10-15份、玉米棒渣碎粒8-10份和甘蔗渣碎粒5-10份;(2)将凉粉草渣、木薯渣、稻草碎粒、桑枝碎粒、玉米棒渣碎粒和甘蔗渣碎粒混合均匀得到预混料;...
【专利技术属性】
技术研发人员:杨伟,吴峰,王远能,韦荣洁,
申请(专利权)人:广西仁泰生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:广西,45
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