组合物、其制备方法及应用技术

本发明专利技术涉及生物技术领域，特别涉及组合物、其制备方法及应用。该组合物包括十字花科蔬菜冻干粉、南瓜冻干粉和魔芋胶。本发明专利技术所提供的药物组合物具有显著防治胃癌和结肠癌的产品能预防治疗30％醋酸和甲基硝基亚硝基胍(MNNG)诱导的大鼠溃疡性胃癌，也能预防和减轻N‑甲基‑N‑亚硝基脲(MNU)诱导的大鼠结肠癌。

Composition, preparation and Application

The invention relates to the biological technology field, in particular to the composition, the preparation method and the application. The composition includes the freeze-dried powder of cruciferous vegetables, the dried pumpkin freeze-dried powder and the konjac gum. Pharmaceutical composition provided by the invention has obvious prevention and treatment of gastric cancer and colon cancer prevention and treatment can product 30% acetic acid and n-methyl-n-nitro-n-nitrosoguanidine (MNNG) of gastric cancer in rats induced by ulcerative, can prevent and reduce the N N methyl nitrosourea (MNU) induced rat colon cancer.

【技术实现步骤摘要】
组合物、其制备方法及应用
本专利技术涉及生物
，特别涉及组合物、其制备方法及应用。
技术介绍
癌症是残害人类生命的世界第二大疾病，死亡率仅次于心脑血管疾病，是人类死亡的最主要因素之一。由世卫组织组织下属的的官方癌症机构国际癌症研究中心(IARC)负责的最新版《世界癌症报告》预测，全球癌症病例将呈现迅猛增殖态势，由2012年的1400万人，逐年迅增至2025年的1900万人，到2035年将达到2400万人。报告还显示，2012年全球新增癌症病例有近一半出现在亚洲，其中大部分在中国，中国新增癌症病例高居首位。2012年中国新增307万癌症患者并造成约220万人死亡，分別占全球总量的21.9％和26.8％。世卫的数据略低于中国自己的统计。全国肿瘤登记中心发布的2012年数据显示，中国每年新增癌症病例约350万，约有250万人因此死亡。目前，治疗癌症的常用方法有手术、放疗和药物治疗等。治疗方式的选择取决于肿瘤的位置、恶性程度、发展程度以及病人身体状态。手术切除的方式，常因为癌细胞入侵蔓延到邻近组织或远端转移而效果有限。放疗则受限于对体内其他正常组织造成的伤害。对于晚期弥散性和转移性恶性肿瘤，药物治疗是最基本的治疗方法。过去的几十年里，着眼于直接杀伤肿瘤细胞的化疗虽有明显的发展和进步，成为肿瘤药物治疗的中坚。但这一治疗模式对增殖缓慢的实体瘤效果差、药物选择性小、毒副反应多且严重的缺陷成为临床治疗中的重要限制因素。肿瘤的生物治疗是继手术、放疗和化疗之后的第四模式，主要通过肿瘤宿主防御机制或生物制剂的作用来调节机体自身的生物学反应，从而抑制或消除肿瘤。生物治疗虽然没有太大毒副作用，但由于技术要求严、工艺复杂，因此价格高，众多癌症患者及家属难以承受，影响其在癌症治疗领域的普及。由于上述原因，天然抗肿瘤药物的研发取得了越来越多的关注。无论是抑制或杀伤肿瘤细胞、调整机体免疫功能、改善症状与特征、减轻放化疗毒副作用，还是肿瘤的病后调理，天然抗癌药物具有重要作用。由此，提供一种天然植物组合物用于预防和/或治疗胃癌和结肠癌具有重要的现实意义。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术提供了组合物、其制备方法及应用。本专利技术所提供的药物组合物具有显著防治胃癌和结肠癌的产品能预防治疗30％醋酸和甲基硝基亚硝基胍(MNNG)诱导的大鼠溃疡性胃癌，也能预防和减轻N-甲基-N-亚硝基脲(MNU)诱导的大鼠结肠癌。为了实现上述专利技术目的，本专利技术提供以下技术方案：本专利技术提供了一种组合物，包括十字花科蔬菜冻干粉、南瓜冻干粉和魔芋胶。在本专利技术的一些具体实施方案中，所述组合物还包括葡萄糖酸镁和/或柠檬酸钾。在本专利技术的一些具体实施方案中，所述十字花科蔬菜冻干粉中十字花科蔬菜选自西蓝花、绿甘蓝、白萝卜、花椰菜或白菜中的一种或多种。十字花科属于被子植物门，双子叶植物纲。为一年、二年或多年生草本。本科主要的特征为植株具有辛辣味，十字形花冠，四强雄蕊，侧膜胎座，具假隔膜，果为角果。十字花科约330多个属，约3500种，广布全球，主要分布北温带，地中海区域和西北美较多，中国产95属425种。中国各地均有分布，以西南、西北、东北山区和丘陵地带为多，平原和沿海地区较少。十字花科蔬菜是一类因有十字形花而得名的蔬菜，包括卷心菜、甘蓝、花椰菜、白菜、萝卜、辣根等蔬菜，其分布广泛，来源丰富，容易获得。在本专利技术的一些具体实施方案中，以质量份计，所述组合物包括如下组分：在本专利技术的领一些具体实施方案中，以质量份计，所述组合物包括如下组分：本专利技术还提供了所述组合物在制备预防和/或治疗癌症的药物中的应用。在本专利技术的一些具体实施方案中，所述癌症选自胃癌或结肠癌。作为优选，所述胃癌为30％醋酸和甲基硝基亚硝基胍(MNNG)诱导的溃疡性胃癌；所述结肠癌为N-甲基-N-亚硝基脲(MNU)诱导的结肠癌。在本专利技术的一些具体实施方案中，所述组合物的有效浓度为0.34g/ml～0.68g/ml。本专利技术还提供了所述组合物的制备方法，包括如下步骤：步骤1：取所述十字花科蔬菜经沸水提取10～60s；步骤2：取南瓜在0.05～0.1MPa、105～121℃的条件下加热1～5min，灭菌；步骤3：取魔芋胶与步骤1制得的产品、步骤2制得的产品混合。在本专利技术的一些具体实施方案中，包括如下步骤：步骤1：取所述十字花科蔬菜经沸水提取10～60s后，与萄糖酸镁和/或柠檬酸钾混合；步骤2：取南瓜在0.05～0.1MPa、105～121℃的条件下加热1～5min，灭菌；步骤3：取魔芋胶与步骤1制得的产品、步骤2制得的产品混合。在本专利技术的一些具体实施方案中，步骤2中所述灭菌的温度为105～120℃，所述灭菌的时间为10～30s。本专利技术提供了一种组合物，包括十字花科蔬菜、南瓜和魔芋胶。此外，还通过预处理、活性保护和协同增效制备出具有防治胃癌和结肠癌功效的蔬菜组合物，为相关功能食品的开发提供参考。本专利技术具有如下优点：1、本专利技术所提供的药物组合物具有显著防治胃癌和结肠癌的产品能预防和/或治疗30％醋酸和甲基硝基亚硝基胍(MNNG)诱导的大鼠溃疡性胃癌，也能预防和减轻N-甲基-N-亚硝基脲(MNU)诱导的大鼠结肠癌。2、本专利技术公开的具有显著防治胃癌和结肠癌功效的蔬菜组合物的制备工艺简单，产品安全，可规模化生产。附图说明为了更清楚地说明本专利技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。图1示各组在不同时间大鼠平均体重(g)；与MNNG组相比，$P＜0.001,*P＜0.05；图2示各组大鼠胃癌情况；图3示各组大鼠胃癌HE染色(×100)；图4示各组在不同时间大鼠平均体重(g)；与MNU组相比，$P＜0.001,*P＜0.05；图5示各组大鼠结肠大体情况图；图6示各组大鼠结肠HE染色图(×100)。具体实施方式本专利技术公开了组合物、其制备方法及应用，本领域技术人员可以借鉴本文内容，适当改进工艺参数实现。特别需要指出的是，所有类似的替换和改动对本领域技术人员来说是显而易见的，它们都被视为包括在本专利技术。本专利技术的方法及应用已经通过较佳实施例进行了描述，相关人员明显能在不脱离本
技术实现思路
、精神和范围内对本文所述的方法和应用进行改动或适当变更与组合，来实现和应用本专利技术技术。本专利技术的目的在于通过预处理技术、活性保护技术和协同增效技术制备出具有防治胃癌和结肠癌功效的蔬菜组合物，为相关功能食品的开发提供参考。本专利技术具有如下优点：1、本专利技术所公布的具有显著防治胃癌和结肠癌的产品能预防治疗30％醋酸和甲基硝基亚硝基胍(MNNG)诱导的大鼠溃疡性胃癌，也能预防和减轻N-甲基-N-亚硝基脲(MNU)诱导的大鼠结肠癌。2、本专利技术公开的具有显著防治胃癌和结肠癌功效的蔬菜组合物的制备工艺简单，产品安全，可规模化生产。本专利技术提供的组合物、其制备方法及应用中所用原料及试剂均可由市场购得。下面结合实施例，进一步阐述本专利技术：实施例1(1)选取西蓝花、绿甘蓝、白萝卜这3种十字花科蔬菜，分别切成体积为1cm3大小的小块，在沸水中烫漂时间为10秒。(2)将以上十字花科蔬菜冷冻干燥，测得冻干粉水分含量分别为5％、8％和10％，然后粉碎，过20目的筛子，分别得西蓝花、绿甘蓝和白萝卜的冻干粉。(3)分别在西蓝花冻干粉中加入葡萄糖酸镁(0.4g本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种组合物，其特征在于，包括十字花科蔬菜冻干粉、南瓜冻干粉和魔芋胶。

【技术特征摘要】
1.一种组合物，其特征在于，包括十字花科蔬菜冻干粉、南瓜冻干粉和魔芋胶。2.根据权利要求1至3任一项所述的组合物，其特征在于，其还包括葡萄糖酸镁和/或柠檬酸钾。3.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述十字花科蔬菜冻干粉中十字花科蔬菜选自西蓝花、绿甘蓝、白萝卜、花椰菜或白菜中的一种或多种。4.根据权利要求3所述的组合物，其特征在于，以质量份计，包括如下组分：5.根据权利要求3所述的组合物，其特征在于，以质量份计，包括如下组分：6.根据权利要求1至5任一项所述的组合物在制备预防和/或治疗癌症的药物中的应用。7.根据权利要求6所述的应用，其特征在于，所述癌症选自胃癌或结肠癌。8.根据权利要求1至3任一项所述的组合物的制备方法，其特...

【专利技术属性】
技术研发人员：葛亚中，高擎，唐健，胡贞忠，
申请(专利权)人：无限极中国有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44