【技术实现步骤摘要】
一种滋补养颜食用香料及其制备方法
本专利技术属于食品加工
,具体涉及一种滋补养颜食用香料及其制备方法。
技术介绍
香料按其用途分为日用化学品香料、食用香料和烟草香料。食用香料根据来源不同又分为天然香料和人造香料。食用香料,是在烹调和制备食品中为了提高食品的风味而添加的香味物质,它们或有强烈的香味、或有刺激性气味、或可以提高食欲、或可以促进消化,广受大众欢迎。食用香料根据来源不同又可分为天然和人造香料。目前我国允许使用的食用香料有534种,包括天然香料137种,人工合成香料397种,暂时允许使用的香料有157种。常用天然香料有八角、茴香、花椒、姜、胡椒、薄荷、丁香、茉莉、桂花、玫瑰、肉豆蔻、香叶、草果和桂皮等。上述香料在人们的日常生活中又被称为调味料,成为日常生活的必备品。但是人们在烹饪的时候不可能在家准备如此多的香料原料,因此市场上就出现了各种调味品,如九香粉、十三香粉等食用调料。目前国内允许使用的食用香料有500多种,因此,可以根据天然香料各自的特点,将不同的香料混合在一起进行复配,得到调味效果多样化的食用香料。
技术实现思路
本专利技术的专利技术目的在于提供一种组分较为简单、安全健康、调味效果好的新型调味香料,为食品香料领域增加新的品种。为了解决以上技术问题,本专利技术采用以下技术方案:一种滋补养颜食用香料,由以下重量份的原料制备:灵芝4~6份、山药3~5份、陈皮2~4份、百合1~3份、莲子芯2~5份、党参1~3份、茯苓2~4份、野菊1~2份、香菇1~2份、花椒3~4份、山银花2~4份、薄荷1~2份、玫瑰花1~2份、甘草1~2份。优选地,由以下重量份 ...
【技术保护点】
一种滋补养颜食用香料,其特征在于,由以下重量份的原料制备:灵芝4~6份、山药3~5份、陈皮2~4份、百合1~3份、莲子芯2~5份、党参1~3份、茯苓2~4份、野菊1~2份、香菇1~2份、花椒3~4份、山银花2~4份、薄荷1~2份、玫瑰花1~2份、甘草1~2份。
【技术特征摘要】
1.一种滋补养颜食用香料,其特征在于,由以下重量份的原料制备:灵芝4~6份、山药3~5份、陈皮2~4份、百合1~3份、莲子芯2~5份、党参1~3份、茯苓2~4份、野菊1~2份、香菇1~2份、花椒3~4份、山银花2~4份、薄荷1~2份、玫瑰花1~2份、甘草1~2份。2.根据权利要求1所述的滋补养颜食用香料,其特征在于,由以下重量份的原料制备:灵芝5份、山药4份、陈皮3份、百合2份、莲子芯4份、党参2份、茯苓3份、野菊1份、香菇2份、花椒3份、山银花3份、薄荷1份、玫瑰花2份、甘草1份。3.一种根据权利要求1-2任一项所述的滋补养颜食用香料的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)称取上述原料,用...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈洋,
申请(专利权)人:高州市名洋化工有限公司,
类型:发明
国别省市:广东,44
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