一种具有降血脂功能的薹菜营养液的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种具有降血脂功能的薹菜营养液的制备方法，具体步骤为：（1）山楂混合液10份到20份，所述山楂混合液加工过程将新鲜的山楂去皮粉碎榨汁，对鲜榨山楂汁进行过滤，将鲜榨山楂汁内的杂质滤掉；（2）所述决明子加工过程为：首先对决明子进行筛选，去除决明子中的杂质；（3）所述大黄浸泡液加工步骤为：将晒干的大黄清洗，去除大黄表面的杂质；（4）将新鲜的灵芝晒干，将晒干的灵芝进行磨粉，对磨粉后的灵芝过滤，得到灵芝粉；（5），将金银花粉碎，对粉碎的金银花采用浸提的方式提取金银花液；（6）将山楂混合液10份到20份，决明子5份到7份，大黄浸泡液20份到25份，灵芝粉2份到6份，金银花浸泡液40份‑50份，进行混合。

A preparation method has the function of reducing blood lipids of Tai Tsai nutrition

【技术实现步骤摘要】
一种具有降血脂功能的薹菜营养液的制备方法
本专利技术涉及营养品领域，具体的说是一种具有降血脂功能的薹菜营养液的制备方法。
技术介绍
薹菜别名青菜，为十字花科芸薹属芸薹种，白菜亚种的一个变种，一二年生草本植物，食用部分为植株的全株，即幼苗或成长株的嫩叶、叶柄、未开花的嫩菜薹和肉质根，其含钾、钙等矿质元素较高。薹菜还可以收获小株，全年排开播种就可分期、分批收获供应市场。薹菜的病虫害较少，且作收获菜苗生产，能在20多天中即完成一茬，可以不使用农药，为无污染的绿叶蔬菜，是白菜亚种中最为耐寒的绿叶蔬菜，北方秋季露地播种，稍加覆盖或设风障保护，即能安全越冬，来年春季返青生长后采收上市，为早春市场提供最新鲜物美的露地叶菜，薹菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒，解毒消肿，薹菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，油菜还能增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用，宽肠通便薹菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤，强身健体，薹菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力，薹菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，近几年随着生活水平的提高，人们的饮食状况也发生了改变，高血脂已经成为一种十分常见的疾病，同时高血脂的出现又会导致更多的其他疾病，如高血压等。因此，怎样才能降血脂已经成为众人最关心的问题。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种具有降血脂功能的薹菜营养液的制备方法，用于制备薹菜营养液。本专利技术通过下述技术方案实现：一种具有降血脂功能的薹菜营养液的制备方法，加工步骤为：（1）山楂混合液10份到20份，所述山楂混合液加工过程将新鲜的山楂去皮粉碎榨汁，对鲜榨山楂汁进行过滤，将鲜榨山楂汁内的杂质滤掉，将过滤后的鲜榨山楂汁与水和黄糖充分混合，对混合后山楂汁进行蒸汽高温消毒，得到混合山楂液；（2）决明子5份到7份，所述决明子加工过程为：首先对决明子进行筛选，去除决明子中的杂质，然后将决明子洗净，将洗净的决明子高温干燥，将干燥后的决明子进行研磨，过滤掉研磨后的决明子粉中的杂质；（3）大黄浸泡液20份到25份，所述大黄浸泡液加工步骤为：将晒干的大黄清洗，去除大黄表面的杂质，在锅中添加40份的水和10份的红糖，将大黄放入锅中，进行煮沸，提取锅内汁液作为大黄浸泡液；（4）灵芝粉2份到6份，将新鲜的灵芝晒干，将晒干的灵芝进行磨粉，对磨粉后的灵芝过滤，得到灵芝粉；（5）金银花浸泡液40份-50份，将金银花粉碎，对粉碎的金银花采用浸提的方式提取金银花液，在金银花液内添加20份水、地黄0.5份到0.8份、白芷1.2份到1.5份并搅拌混合；（6）将山楂混合液10份到20份，决明子5份到7份，大黄浸泡液20份到25份，灵芝粉2份到6份，金银花浸泡液40份-50份，进行混合，向混合后的液体中加入防腐剂10份到12份，然后再加入辅料，辅料包括蜂蜜4份到6份、酒0.8份到2份、食盐水2份到5份。优选地，所述山楂汁过滤才有200目的过滤网。优选地，决明子干燥过程为高温烘干，对决明子份用80目的过滤网进行过滤。优选地，所述大黄浸泡液煮沸时间为4小时到6六小时。优选地，所述灵芝粉碎后用80目筛进行过滤。进一步地讲，薹菜营养液中薹菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收达到降血脂的作用，山楂中含有山楂黄铜，山楂黄酮可显著降低实验性高血脂动物的血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白B的浓度，显著升高高密度脂蛋白一胆固醇和载脂蛋白A浓度，山楂降血脂作用是通过抑制肝脏胆固醇的合成，促进肝脏对血浆胆固醇的摄人而发挥降血脂作用，山楂黄酮还可降低动脉粥样硬化发生的危险性，薹菜营养液中山楂与营养液混合，可以提高营养液的味道，促进人体肠胃的消化，决明子是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子，具有明目作用，秋季采收成熟果实，晒干，打下种子，除去杂质后为决明子，决明子味道苦、甘、咸，人体服用后具有润肠通便，降脂明目，治疗便秘及高血脂的作用，大黄是多种蓼科大黄属的多年生植物的合称，也是中药材的名称，在中国地区的文献里，大黄主要作药用，中药大黄具有攻积滞、清湿热、泻火、凉血、祛瘀、解毒等功效，灵芝主含氨基酸、多肽、蛋白质、真菌溶菌酶，以及糖类（还原糖和多糖）、麦角甾醇、三萜类、香豆精甙、挥发油、硬脂酸、苯甲酸、生物碱、维生素B2及C，灵芝对神经衰弱、高脂血症、冠心病心绞痛、心律失常、克山病、高原不适症、肝炎、出血热、消化不良、气管炎等各有不同程度的疗效，将灵芝粉加入薹菜营养液中后，薹菜降低人体血脂，灵芝增强人体免疫力，金银花属多年生半常绿缠绕及匍匐茎的灌木，小枝细长，中空，藤为褐色至赤褐色，卵形叶子对生，枝叶均密生柔毛和腺毛。夏季开花，苞片叶状，唇形花有淡香，外面有柔毛和腺毛，雄蕊和花柱均伸出花冠，花成对生于叶腋，花色初为白色，渐变为黄色，黄白相映，球形浆果，熟时黑色，金银花幼枝洁红褐色，密被黄褐色、开展的硬直糙毛、腺毛和短柔毛，下部常无毛。叶纸质，卵形至矩圆状卵形，有时卵状披针形，稀圆卵形或倒卵形，极少有1至数个钝缺，长3～5厘米，顶端尖或渐尖，少有钝、圆或微凹缺，基部圆或近心形，有糙缘毛，上面深绿色，下面淡绿色，小枝上部叶通常两面均密被短糙毛，下部叶常平滑无毛而下面多少带青灰色；叶柄长4～8毫米，密被短柔毛，金银花含有绿原酸、木犀草素苷等药理活性成分，对溶血性链球菌、金黄葡萄球菌等多种致病菌及上呼吸道感染致病病毒有较强的抑制力，另外还可增强免疫力、抗早孕、护肝、抗肿瘤、消炎、解热、止血、抑制肠道吸收胆固醇，长期服用金银花可有效降低人体血脂，营养液中的辅料是营养液中的基础材料和中药组成部分，是保证营养液生产和发展的物质挤出，而且可以提高营养液的疗效，降低不良反应增强服用效果，辅料中包括蜂蜜、酒、食盐水，提高营养液的服用口感。本专利技术中一种具有降血脂功能的薹菜营养液的制备方法，按重量份包括以下组分：山楂混合液10份到20份，山楂混合液内按重量份包括80份水、20份黄糖、40份鲜榨山楂汁，决明子5份到7份，所述决明子为决明子粉，大黄浸泡液20份到25份，大黄浸泡液内按重量份包括40份水、10份红糖，灵芝粉2份到6份，金银花浸泡液40份-50份，所述金银花浸泡液内按重量份包括20份水、地黄0.5份到0.8份、白芷1.2份到1.5份，薹菜液70份到100份，用新新鲜的薹菜榨汁过滤，然后将薹菜液进行蒸汽消毒，防腐剂10份到12份，辅料4份到5份，辅料中包括蜂蜜4份到6份、酒0.8份到2份、食盐水2份到5份。一种具有降血脂功能的薹菜营养液的制备方法，加工步骤为：（1）山楂混合液10份到20份，所述山楂混合液加工过程将新鲜的山楂去皮粉碎榨汁，对鲜榨山楂汁进行过滤，山楂汁过滤采用200目的过滤网，将鲜榨山楂汁内的杂质滤掉，将过滤后的鲜榨山楂汁与水和黄糖充分混合，对混合后山楂汁进行蒸汽高温消毒，得到混合山楂液；（2）决明子5份到7份，所述决明子加工过程为：首先对决明子本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有降血脂功能的薹菜营养液的制备方法，加工步骤为：（1）山楂混合液10份到20份，所述山楂混合液加工过程将新鲜的山楂去皮粉碎榨汁，对鲜榨山楂汁进行过滤，将鲜榨山楂汁内的杂质滤掉，将过滤后的鲜榨山楂汁与水和黄糖充分混合，对混合后山楂汁进行蒸汽高温消毒，得到混合山楂液；（2）决明子5份到7份，所述决明子加工过程为：首先对决明子进行筛选，去除决明子中的杂质，然后将决明子洗净，将洗净的决明子高温干燥，将干燥后的决明子进行研磨，过滤掉研磨后的决明子粉中的杂质；（3）大黄浸泡液20份到25份，所述大黄浸泡液加工步骤为：将晒干的大黄清洗，去除大黄表面的杂质，在锅中添加40份的水和10份的红糖，将大黄放入锅中，进行煮沸，提取锅内汁液作为大黄浸泡液；（4）灵芝粉2份到6份，将新鲜的灵芝晒干，将晒干的灵芝进行磨粉，对磨粉后的灵芝过滤，得到灵芝粉；（5）金银花浸泡液40份‑50份，将金银花粉碎，对粉碎的金银花采用浸提的方式提取金银花液，在金银花液内添加20份水、地黄0.5份到0.8份、白芷1.2份到1.5份并搅拌混合；（6）将山楂混合液10份到20份，决明子5份到7份，大黄浸泡液20份到25份，灵芝粉2份到6份，金银花浸泡液40份‑50份，进行混合，向混合后的液体中加入防腐剂10份到12份，然后再加入 辅料，辅料包括蜂蜜4份到6份、酒0.8份到2份、食盐水2份到5份。...

【技术特征摘要】
1.一种具有降血脂功能的薹菜营养液的制备方法，加工步骤为：（1）山楂混合液10份到20份，所述山楂混合液加工过程将新鲜的山楂去皮粉碎榨汁，对鲜榨山楂汁进行过滤，将鲜榨山楂汁内的杂质滤掉，将过滤后的鲜榨山楂汁与水和黄糖充分混合，对混合后山楂汁进行蒸汽高温消毒，得到混合山楂液；（2）决明子5份到7份，所述决明子加工过程为：首先对决明子进行筛选，去除决明子中的杂质，然后将决明子洗净，将洗净的决明子高温干燥，将干燥后的决明子进行研磨，过滤掉研磨后的决明子粉中的杂质；（3）大黄浸泡液20份到25份，所述大黄浸泡液加工步骤为：将晒干的大黄清洗，去除大黄表面的杂质，在锅中添加40份的水和10份的红糖，将大黄放入锅中，进行煮沸，提取锅内汁液作为大黄浸泡液；（4）灵芝粉2份到6份，将新鲜的灵芝晒干，将晒干的灵芝进行磨粉，对磨粉后的灵芝过滤，得到灵芝粉；（5）金银花浸泡液40份-50份，将金银花粉碎，对粉碎的金银花采用浸提的方式提取金...

【专利技术属性】
技术研发人员：付裕，
申请(专利权)人：成都先先先生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：四川,51