【技术实现步骤摘要】
一种扇贝柱蒸煮传输装置
本技术涉及一种蒸煮装置,特别是涉及一种扇贝柱蒸煮传输装置。
技术介绍
扇贝属于双壳类软体动物,双壳纲牡蛎目,附着在浅海岩石或沙质海底生活。扇贝品种多,约有400余种,是世界各地重要的海洋渔业资源之一。扇贝的壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值,尤其是扇贝柱更具营养价值。现有扇贝柱规模化生产加工过程中,对扇贝柱晾晒前需进行蒸煮。目前的蒸煮工序,主要靠人工进行操作,存在生产效率低、成本高的问题。
技术实现思路
本技术针对现有扇贝柱蒸煮过程效率低、成本高的技术问题,提供一种效率高、成本低的扇贝柱蒸煮传输装置。为此,本技术设有蒸煮箱,蒸煮箱设有入口、出口和加盐箱,蒸煮箱内部从上到下设有上层输送装置、下层输送装置和蒸汽管,上层输送装置、下层输送装置用于连接入口和出口。优选地,上层输送装置为带挡板网带输送装置。优选地,下层输送装置的输入部分为网带输送装置,下层输送装置的输出端设有导向板。优选地,加盐箱设有盐水管路,盐水管路连接有水泵。优选地,蒸煮箱的出口连接有冷却装置,冷却装置设有输送装置,输送装置上方设有冷却风道,冷却风道连接有风机。本技术有益效果是,设有蒸煮箱,蒸煮箱内设有上层输送装置、下层输送装置,上层输送装置设有挡板。在蒸煮过程中,上层输送装置不仅起到防止扇贝柱浮出水面的作用,也起到推动扇贝柱向前移动的作用,提高了蒸煮效率。下层输送装置的输出端设有导向板,可防止扇贝柱落在冷却装置外。蒸煮箱设有加盐箱,加盐箱内部有饱和盐水,保持蒸煮箱内的盐水浓度,使蒸煮后的扇贝柱口感更好。蒸煮箱的出口连接有冷却装置,冷却装置设有输送装置、冷却风道,能快速冷却蒸煮 ...
【技术保护点】
一种扇贝柱蒸煮传输装置,其特征是,设有蒸煮箱,所述蒸煮箱设有入口、出口和加盐箱,所述蒸煮箱内部从上到下设有上层输送装置、下层输送装置和蒸汽管,所述上层输送装置、下层输送装置用于连接所述入口和出口。
【技术特征摘要】
1.一种扇贝柱蒸煮传输装置,其特征是,设有蒸煮箱,所述蒸煮箱设有入口、出口和加盐箱,所述蒸煮箱内部从上到下设有上层输送装置、下层输送装置和蒸汽管,所述上层输送装置、下层输送装置用于连接所述入口和出口。2.根据权利要求1所述的扇贝柱蒸煮传输装置,其特征在于,所述上层输送装置为带挡板网带输送装置。3.根据权利要求2所述的扇贝柱蒸煮传输装置,其特征在于,...
【专利技术属性】
技术研发人员:浦静舒,刘海军,周伟,宋志刚,栾月红,孙连明,徐良,
申请(专利权)人:乳山华信食品有限公司,威海正洋海洋生物技术研究院,
类型:新型
国别省市:山东,37
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