一种在烧烤过程中可进行油烟吸收处理的自动烧烤机制造技术

本发明专利技术涉及一种在烧烤过程中可进行油烟吸收处理的自动烧烤机，包括箱体，箱体上设有固定块a和固定块b，箱体从上到下依次分为佐料箱、烧烤箱及加热箱；烧烤箱内连接有烧烤框，佐料箱内并排设有多种佐料罐，佐料罐的下端贯穿隔板a并延伸至烧烤箱内腔连接有出料板；箱体左侧设有油烟吸收箱，油烟吸收箱包括吸收管，吸收管一端连接有吸收罩，吸收管中设有吸风扇，吸收管另一端连接有气液分离器，油烟吸收箱左侧侧壁设有过滤吸附板；本发明专利技术烧烤效率高、烤串加热均匀，同时，油烟吸收率高、环境污染小、对人体健康危害小。

An automatic barbecue machine for the absorption of fumes in the process of barbecue

The invention relates to a barbecue in the process of automatic barbecue machine, fume absorption treatment comprises a box body, the box body is provided with a fixed block and a fixed block a B box, from top to bottom for seasoning box, barbecue box and a heating box; box connected with a barbecue barbecue seasoning box box, side by side with a variety of seasoning cans the lower end of the seasoning cans, a passes through the baffle and extends to the oven cavity is connected with a plate; the box on the left side of a fume absorption box, fume absorption box comprises an absorption tube, the absorption tube is connected with the absorbing cover, a suction fan absorption absorption tube tube, the other end is connected with a gas-liquid separator, the left side wall is provided with a fume absorption box the filtration and adsorption plate; the invention of barbecue skewers of high efficiency, uniform heating, at the same time, oil absorption rate is high, low environmental pollution and little harm to human health.

【技术实现步骤摘要】
一种在烧烤过程中可进行油烟吸收处理的自动烧烤机
本专利技术涉及一种烧烤机，属于食品加工领域，更具体地说，本专利技术涉及一种在烧烤过程中可进行油烟吸收处理的自动烧烤机。
技术介绍
烧烤是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物(多为肉类，海鲜，蔬菜)烹调至可食用；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。但是，目前烧烤的烤制方式一般是人工在烤架上进行烤串的加热、翻面及涂抹佐料的方式。这样的方式烧烤效率低，加热不均匀，同时烧烤过程中会产生大量的油烟，这些油烟不仅会被人体吸入，危害人体健康，同时也会进入空气，造成环境污染。因此，我们需要设计一种新的烧烤方式，来提高烧烤的效率，保证烤串加热均匀，减少油烟进入空气中危害人体健康和污染环境。
技术实现思路
基于以上技术问题，本专利技术提供了一种在烧烤过程中可进行油烟吸收处理的自动烧烤机，从而解决了以往烧烤效率低，烤串加热不均匀，油烟危害人体健康和污染环境的技术问题。为解决以上技术问题，本专利技术采用的技术方案如下：一种在烧烤过程中可进行油烟吸收处理的自动烧烤机，包括箱体，箱体上设有固定块a和固定块b，所述箱体从上到下依次设有隔板a和隔板b，隔板a和隔板b将箱体从上到下依次分割为佐料箱、烧烤箱及加热箱；所述固定块a上端设有转动电机，转动电机的输出轴通过联轴器连接有转杆a，转杆a固定连接有齿轮a，所述固定块b下端设有轴承a，所述转杆a远离转动电机的一端与轴承a活动连接；所述烧烤箱右侧固定连接有转杆b，转杆b贯穿烧烤箱并延伸至烧烤箱内腔连接有烧烤框，转杆b远离烧烤框的一端固定连接有齿轮b，齿轮a与齿轮b啮合，所述烧烤框的左侧通过滚轴与固定在烧烤箱上的轴承b活动连接；所述佐料箱内并排设有多种佐料罐，每种佐料罐的下端均贯穿隔板a并延伸至烧烤箱内腔连接有出料板；所述箱体左侧设有油烟吸收箱，油烟吸收箱包括吸收管，吸收管的一端贯穿烧烤箱左侧上部，并延伸至烧烤箱内腔连接有吸收罩，吸收管中靠近吸收罩的一端设有吸风扇，吸收管远离吸收罩的一端连接有气液分离器，气液分离器下端设有出液管，出液管下端伸入积液槽中；所述气液分离器下端左侧设有出气管，出气管下端伸入水槽中；所述油烟吸收箱左侧侧壁设有过滤吸附板。在上述技术方案基础上：所述出料板等长平行设置。在上述技术方案基础上：所述烧烤框上下两边上等距固定设有圆环，烤串通过圆环固定在烧烤框上。在上述技术方案基础上：所述吸风扇通过固定杆固定在油烟吸收箱顶部。在上述技术方案基础上：所述油烟吸收箱左侧下端设有活动门。在上述技术方案基础上：所述出料板底板设有均匀分布的小圆孔。在上述技术方案基础上：所述出料板在烧烤框上方。综上所述，由于采用了上述技术方案，本专利技术的有益效果是：1、本专利技术中，转动电机通过转轴与齿轮带动过烧烤框转动，从而在烧烤过程中带动烤串的转动，这样可以实现烤串的自动翻面，减少人工翻面的流程，从而减少人工吸入油烟量，同时，本结构还可以保证加热均匀；2、本专利技术中，佐料箱中的佐料罐下端贯穿隔板a并延伸进烧烤箱中设于烧烤框的上方，佐料罐下端连有带均匀分布的小圆孔的出料板，可以实现烧烤过程中对旋转中的烤串自动撒料，保证撒料的均匀性，减少人工涂抹佐料的工序，提高工作效率；3、本专利技术中，油烟吸收箱中的吸风扇可以将烧烤箱烧烤过程中产生的油烟通过吸收罩后吸入吸收管中，气液分离器中将从吸收管过来的油烟进行分离，分离后的油进入集液槽中，分离后的废气进入水槽去除废气中的杂质后通过过滤吸附板排出油烟吸收箱，进入空气中；这一装置可以对烧烤过程中产生的油烟进行吸收处理，防止油烟直接进入空气，危害人体健康和污染环境。附图说明图1是本专利技术的结构示意图；图2是烧烤框的俯视图；图3是出料板的俯视图；图4是出料板的仰视图；图中标记：1、箱体；2、隔板a；3、隔板b；4、佐料箱；5、烧烤箱；6、加热箱；7、固定块a；8、固定块b；9、转动电机；10、齿轮a；11、转杆a；12、轴承a；13、齿轮b；14、转杆b；15、轴承b；16、烧烤框；17、圆环；18、烤串；19、佐料罐；20、出料板；21、小圆孔；22、出液管；23、吸收罩；24、固定杆；25、吸风扇；26、油烟吸收箱；27、吸收管；28、过滤吸附板；29、气液分离器；30、活动门；31、水槽；32、出气管；33、集液槽。具体实施方式下面结合附图对本专利技术作进一步的说明。本专利技术的实施方式包括但不限于下列实施例。具体实施例如图1-4所示，一种在烧烤过程中可进行油烟吸收处理的自动烧烤机，包括箱体1，箱体1上设有固定块a7和固定块b8，所述箱体1从上到下依次设有隔板a2和隔板b3，隔板a2和隔板b3将箱体1从上到下依次分割为佐料箱4、烧烤箱5及加热箱6；所述固定块a7上端设有转动电机9，转动电机9的输出轴通过联轴器连接有转杆a11，转杆a11固定连接有齿轮a10，所述固定块b8下端设有轴承a12，所述转杆a11远离转动电机9的一端与轴承a12活动连接；所述烧烤箱5右侧固定连接有转杆b14，转杆b14贯穿烧烤箱5并延伸至烧烤箱5内腔连接有烧烤框16，烧烤框16上下两边上等距固定设有圆环17，烤串18通过圆环17固定在烧烤框16上，转杆b14远离烧烤框16的一端固定连接有齿轮b13，齿轮a10与齿轮b13啮合，所述烧烤框16的左侧通过滚轴与固定在烧烤箱5上的轴承b15活动连接；所述佐料箱4内并排设有多种佐料罐19，每种佐料罐19的下端均贯穿隔板a2并延伸至烧烤箱5内腔连接有出料板20，出料板20等长平行设置于烧烤框16上方；本实施例使用时，烧烤前将烤串18通过圆环17固定在烧烤框16中，启动转动电机9和加热箱6中的加热元件，转动电机9转动带动转杆a11转动，转杆a11转动带动齿轮a10转动，齿轮a10转动带动齿轮b13转动，齿轮b13转动带动转杆b14转动，转杆b14转动带动烧烤框16转动，烧烤框16一边转动下方的加热箱6中的加热元件一边对烤串18进行加热，加热到一定程度时，打开佐料箱4中的佐料罐19，佐料罐19通过佐料板20对下方的烤串18进行撒料；烤串18一边做圆周转动，下方的加热元件一边加热，可以保证烤串18受热均匀，同时，烤串18一边转动上方一边撒料，可以保证佐料的撒料均匀；因此，本装置既可以实现烤串18的自动翻面，又可以实现自动加佐料，从而提高烤串的效率，保证烤串18的加热和加料均匀，减少人体吸收的油烟的量，保证人体身体健康。所述箱体1左侧设有油烟吸收箱26，油烟吸收箱26包括吸收管27，吸收管27的一端贯穿烧烤箱5左侧上端，并延伸至烧烤箱5内腔连接有吸收罩23，吸收管27中靠近吸收罩23的一端设有吸风扇25，吸风扇25通过固定杆24固定在油烟吸收箱26顶部，吸收管27远离吸收罩23的一端连接有气液分离器29，气液分离器29下端设有出液管22，出液管22下端伸入积液槽33中；所述气液分离器29下端左侧设有出气管32，出气管32下端伸入水槽31中；所述油烟吸收箱26左侧壁设有本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种在烧烤过程中可进行油烟吸收处理的自动烧烤机，包括箱体(1)，箱体(1)上设有固定块a(7)和固定块b(8)，其特征在于：所述箱体(1)从上到下依次设有隔板a(2)和隔板b(3)，隔板a(2)和隔板b(3)将箱体(1)从上到下依次分割为佐料箱(4)、烧烤箱(5)及加热箱(6)；所述固定块a(7)上端设有转动电机(9)，转动电机(9)的输出轴通过联轴器连接有转杆a(11)，转杆a(11)固定连接有齿轮a(10)，所述固定块b(8)下端设有轴承a(12)，所述转杆a(11)远离转动电机(9)的一端与轴承a(12)活动连接；所述烧烤箱(5)右侧固定连接有转杆b(14)，转杆b(14)贯穿烧烤箱(5)并延伸至烧烤箱(5)内腔连接有烧烤框(16)，转杆b(14)远离烧烤框(16)的一端固定连接有齿轮b(13)，齿轮a(10)与齿轮b(13)啮合，所述烧烤框(16)的左侧通过滚轴与固定在烧烤箱(5)上的轴承b(15)活动连接；所述佐料箱(4)内并排设有多种佐料罐(19)，每种佐料罐(19)的下端均贯穿隔板a(2)并延伸至烧烤箱(5)内腔连接有出料板(20)；所述箱体(1)左侧设有油烟吸收箱(26)，油烟吸收箱(26)包括吸收管(27)，吸收管(27)的一端贯穿烧烤箱(5)左侧上端，并延伸至烧烤箱(5)内腔连接有吸收罩(23)，吸收管(27)中靠近吸收罩(23)的一端设有吸风扇(25)，吸收管(27)远离吸收罩(23)的一端连接有气液分离器(29)，气液分离器(29)下端设有出液管(22)，出液管(22)下端伸入积液槽(33)中；所述气液分离器(29)下端左侧设有出气管(32)，出气管(32)下端伸入水槽(31)中；所述油烟吸收箱(26)左侧壁设有过滤吸附板(28)。...

【技术特征摘要】
1.一种在烧烤过程中可进行油烟吸收处理的自动烧烤机，包括箱体(1)，箱体(1)上设有固定块a(7)和固定块b(8)，其特征在于：所述箱体(1)从上到下依次设有隔板a(2)和隔板b(3)，隔板a(2)和隔板b(3)将箱体(1)从上到下依次分割为佐料箱(4)、烧烤箱(5)及加热箱(6)；所述固定块a(7)上端设有转动电机(9)，转动电机(9)的输出轴通过联轴器连接有转杆a(11)，转杆a(11)固定连接有齿轮a(10)，所述固定块b(8)下端设有轴承a(12)，所述转杆a(11)远离转动电机(9)的一端与轴承a(12)活动连接；所述烧烤箱(5)右侧固定连接有转杆b(14)，转杆b(14)贯穿烧烤箱(5)并延伸至烧烤箱(5)内腔连接有烧烤框(16)，转杆b(14)远离烧烤框(16)的一端固定连接有齿轮b(13)，齿轮a(10)与齿轮b(13)啮合，所述烧烤框(16)的左侧通过滚轴与固定在烧烤箱(5)上的轴承b(15)活动连接；所述佐料箱(4)内并排设有多种佐料罐(19)，每种佐料罐(19)的下端均贯穿隔板a(2)并延伸至烧烤箱(5)内腔连接有出料板(20)；所述箱体(1)左侧设有油烟吸收箱(26)，油烟吸收箱(26)包括吸收管(27)，吸收管(27)的一端贯穿烧烤箱(5)左侧上端，并延伸至烧烤箱(5)内腔连接有吸收罩(23)，吸收管(27)中靠近吸收罩(23)的一端设有吸...

【专利技术属性】
技术研发人员：张永生，
申请(专利权)人：成都市欣欣高强度紧固件制造有限公司，
类型：发明
国别省市：四川,51