一种咖啡生产研磨装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供一种咖啡生产研磨装置，包括外壳，所述外壳的底部设有电机，所述电机依次套接有第三套筒、第二套筒和第一套筒，所述第三套筒、第二套筒和第一套筒分别连接有第三研磨机构、第二研磨机构和第一研磨机构，所述外壳的顶部设有清洗机构，所述外壳的内壁设有干燥装置，所述第一研磨机构包括旋转圆台、均匀布设在旋转圆台外侧的螺旋刀片，所述第二研磨机构包括若干平面刀片，所述第三研磨机构包括第一研磨盘和第二研磨盘，所述第一研磨盘和第二研磨盘上均设有通孔。通过三种研磨机构，使得咖啡豆研磨更充分、防止风味流失的作用。

A coffee production lapping device

The utility model provides a coffee production grinding device, which comprises a shell, the bottom of the shell is provided with an electric motor, wherein the motor is respectively sheathed with a sleeve third, second sleeve and the first sleeve, the sleeve third, second sleeve and the first sleeve are respectively connected with second grinding mechanism and grinding mechanism of the first and third grinding machine. The top of the housing is provided with a cleaning mechanism, the inner wall of the shell is provided with a drying device, the first grinding mechanism comprises a rotating cone and uniformly distributed in the outside of the spiral blade rotating cone, the second grinding mechanism comprises several plane blade, the third grinding mechanism comprises a first lap second and the grinding disc. The first lap and second grinding disc are respectively provided with a through hole. Through three kinds of grinding mechanism, the coffee beans are lapping more fully and preventing the loss of flavor.

【技术实现步骤摘要】
一种咖啡生产研磨装置
本技术涉及咖啡生产设备
，特别涉及一种咖啡生产研磨装置。
技术介绍
在咖啡生产线中，大致包括以下步骤：生咖啡豆的接收、生咖啡豆挑选和贮藏、定量，准备混合及烘焙、粉碎加工、提取加工和香味回收(废气回收)、浓缩处理、喷雾处理、结块处理、香味添加剂、包装处理。咖啡基本处理过程是清洗、烘焙、粉碎，生咖啡豆清洗和挑选后转放到烘焙器内大概180°～200℃下进行烘焙，大概15min，烘焙后，收集及贮藏，然后粉碎，再进行下一工序处理。其中咖啡基本处理步骤中包括咖啡豆容器、带电动机的碾碎机和磨好的咖啡粉的计量或制动装置。基本处理方式决定了研磨后咖啡的感官风味，对后续处理的影响极为重要，在现有技术的前提下，研发探索对生咖啡豆的基本处理方式，使得生产的咖啡风味浓郁、种类多样、功效独特。研磨作为咖啡制作工艺流程中的重要一环，对成品的风味和口感有极大的影响。常见的咖啡豆研磨机是通过两个转动的刀具挤压、粉碎咖啡豆，研磨刀片有圆锥式和圆盘式两种，圆锥式研磨机的转速较低，一般低于500r/min，研磨速度越慢，摩擦产生的热量越少，咖啡的香气越不易流失，在冲煮时芳香物质的逸散也比较少。圆本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种咖啡生产研磨装置，其特征在于，包括外壳，所述外壳的底部设有电机，所述电机依次套接有第三套筒、第二套筒和第一套筒，所述第三套筒、第二套筒和第一套筒分别连接有第三研磨机构、第二研磨机构和第一研磨机构，所述外壳的顶部设有清洗机构，所述外壳的内壁设有干燥装置，所述第一研磨机构包括旋转圆台、均匀布设在旋转圆台外侧的螺旋刀片，所述第二研磨机构包括若干平面刀片，所述第三研磨机构包括第一研磨盘和第二研磨盘，所述第一研磨盘和第二研磨盘上均设有通孔。

【技术特征摘要】
1.一种咖啡生产研磨装置，其特征在于，包括外壳，所述外壳的底部设有电机，所述电机依次套接有第三套筒、第二套筒和第一套筒，所述第三套筒、第二套筒和第一套筒分别连接有第三研磨机构、第二研磨机构和第一研磨机构，所述外壳的顶部设有清洗机构，所述外壳的内壁设有干燥装置，所述第一研磨机构包括旋转圆台、均匀布设在旋转圆台外侧的螺旋刀片，所述第二研磨机构包括若干平面刀片，所述第三研磨机构包括第一研磨盘和第二研磨盘，所述第一研磨盘和第二研磨盘上均设有通孔。2.根据权利要求1所述的一种咖啡生产研磨装置，其特征在于，所述螺旋刀片的数量为两个，对称分布在旋转圆台外侧上。3.根据权利要求1所述的一种咖啡生产研磨装置，其特征在于，所述第一套筒的下方设有限位座，所述限位座限定旋转...

【专利技术属性】
技术研发人员：许联明，
申请(专利权)人：海南釜王实业股份有限公司，
类型：新型
国别省市：海南,46