一种生态灵芝的栽培方法技术

本发明专利技术涉及食用菌的栽培方法，具体涉及一种生态灵芝的栽培方法。本发明专利技术的生态灵芝的栽培方法包括配置灵芝培养基、灭菌接种、菌丝生长管理、生长期管理、成熟弹粉期管理。其中，本发明专利技术方法在灵芝生长期管理中，通过按时段调节仿生态大棚内的环境因素包括温度、湿度、二氧化碳浓度、光照强度，为灵芝提供了积累有效成分的条件，促进了灵芝的生长和灵芝多糖、三萜及甾醇有效成分的积累，栽培得到的灵芝，其灵芝干品中的灵芝多糖含量达到了1.21％，三萜及甾醇含量达到了2.39％；相比在恒定环境条件下进行栽培灵芝，采用本发明专利技术方法栽培的灵芝，灵芝品质具有显著的提升。

A cultivation method of ecological Ganoderma lucidum

The invention relates to the cultivation method of edible fungi, in particular to a cultivation method of ecological Ganoderma. The cultivation methods of the ecological Ganoderma lucidum include the cultivation of the culture medium of Ganoderma lucidum, the sterilization inoculation, the management of the growth of mycelium, the management of the growth period and the management of the mature projectile phase. Among them, the method of the invention in Ganoderma lucidum growth management, by adjusting environmental factors according to time imitation ecological greenhouse in including the temperature, humidity, carbon dioxide concentration, light intensity, provides the conditions for the accumulation of the effective components of Ganoderma lucidum, promote the growth of Ganoderma lucidum and Ganoderma lucidum polysaccharide, three terpene and sterol accumulation of effective components. The cultivation of Ganoderma lucidum, Ganoderma lucidum in dried Ganoderma lucidum polysaccharide content reached 1.21%, three terpene and sterol content reached 2.39%; compared to cultivation of Ganoderma lucidum in constant environmental conditions, the cultivation method of the invention of Ganoderma lucidum, Ganoderma quality has significantly improved.

【技术实现步骤摘要】
一种生态灵芝的栽培方法
本专利技术涉及食用菌的栽培方法，具体涉及一种生态灵芝的栽培方法。
技术介绍
灵芝又称林中灵、琼珍(学名：GanodermaLucidumKarst)是多孔菌科真菌灵芝的子实体。具有补气安神、止咳平喘、延年益寿的功效。灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株，灵芝原产于亚洲东部，中国分布最广的在江西，灵芝作为拥有数千年药用历史的中国传统珍贵药材，具备很高的药用价值，经过科研机构数十年的现代药理学研究证实，灵芝对于增强人体免疫力，调节血糖，控制血压，辅助肿瘤放化疗，保肝护肝，促进睡眠等方面均具有显著疗效。目前，中国专利公开号CN104115673A、中国专利公开号CN106416747A，在育芝过程中均采用恒温、恒湿的条件进行育芝，中国专利公开号CN105409596A公开的灵芝代料栽培方法中，在出芝过程中还采用了调节二氧化碳浓度的技术方案，控制二氧化碳浓度为适宜灵芝生长的浓度。现有灵芝栽培技术中，多采用恒定环境条件为灵芝的最适条件，由于灵芝长期处于生长的最适条件，从而缺乏灵芝有效成分积累的过程，导致灵芝多糖、三萜类化合物的含量较低。
技术实现思路
本专利技术的专利技术目的在于：针对现有技术栽培的灵芝有效成分含量较低，栽培过程灵芝长期处于最适生长条件，缺乏有效成分积累过程的问题，提供一种符合灵芝生长规律、灵芝有效成分含量高的生态灵芝的栽培方法。为了实现上述目的，本专利技术采用的技术方案如下：一种生态灵芝的栽培方法，包括以下步骤：(1)配制培养基并进行分装，得到灵芝培养基；(2)灭菌接种：将所述灵芝培养基进行常压灭菌，自然冷却后使用无菌水调节含水量为55-65％，采用无菌操作向灭菌后的灵芝培养基内接灵芝栽培菌种并封口，得到灵芝菌袋；(3)灵芝栽培管理：a.菌丝生长管理：将(2)中接种后的灵芝菌袋放入暗室进行避光培养，控制暗室内的温度为22-24℃，空气湿度为67-72％，间歇通风调节二氧化碳的浓度为500-650ppm，培养至灵芝长出菌柄；b.生长期管理：将长出菌柄后的菌袋从暗室移入仿生态大棚内继续种植，解除菌袋封口，保持菌袋内培养基的水分含量为55-65％，所述仿生态大棚内的温度为18-28℃、所述仿生态大棚内的湿度为83-93％、所述仿生态大棚内的二氧化碳浓度为150-250ppm、所述仿生态大棚内的光照强度为0-8000lx，在此环境下培养灵芝；c.成熟弹粉期管理：灵芝开始弹粉后，降低大棚内的湿度为68-72％，二氧化碳浓度600-1000ppm，进行灵芝孢子粉收集，灵芝停止弹粉后即可采收灵芝。进一步的，所述灵芝培养基中，按重量份比，含有80-95份桑枝、0.5-3份石膏、2-20份麦麸、8-12份腐熟青蒿渣，并按每袋0.9-1.4kg进行所述分装。进一步的，所述桑枝的颗粒大小为15-25目，并在配制所述灵芝培养基前用水浸泡20-28小时。进一步的，所述仿生态大棚内的温度按时段进行调节，具体方法如下7：00-9：00，调节温度为25-27℃；9：00-15：00，调节温度为26-28℃；15：00-19：00调节温度为28-30℃；19：00-次日7：00，调节温度为18-23℃。进一步的，所述仿生态大棚内的湿度按时段进行调节，具体方法如下7：00-9：00，调节湿度为90-93％；9：00-15：00，调节湿度为86-90％；15：00-19：00，调节湿度为83-86％；19：00-次日7：00，调节湿度为87-91％。进一步的，所述仿生态大棚内的二氧化碳浓度按时段进行调节，具体方法如下7：00-9：00，调节二氧化碳浓度为200-230ppm；9：00-15：00，调节二氧化碳浓度为150-180ppm；15：00-19：00，调节二氧化碳浓度为180-200ppm；19：00-次日7：00，调节二氧化碳浓度为230-250ppm。进一步的，所述仿生态大棚内的光照按时段进行调节，具体方法如下7：00-9：00，调节光照强度为3500-5000lx；9：00-15：00，调节光照强度为6500-8000lx；15：00-19：00，调节光照强度为5000-6500lx；19：00-次日7：00，调节光照强度为0-20lx。综上所述，由于采用了上述技术方案，本专利技术的有益效果是：1.本专利技术方法采用了生态栽培方法，模拟灵芝在原始森林环境中的生长状态，最大程度的再现原始生活的环境，通过严格控制灵芝栽培的生长条件如温度、湿度、二氧化碳浓度、光照强度，打造一种最适合灵芝生长的环境。本专利技术提供的灵芝生长环境相对于传统恒温恒湿等环境下培养，更有利于灵芝在生长过程中有效成分的积累，本专利技术方法培养的灵芝子实体的灵芝多糖含量达1.21％，三萜类含量达2.35％，相对于传统种植的可有效提高50％以上。另一方面，相对于移栽林间种植的灵芝，在仿生态大棚内更易于管理，避免自然灾害造成减产和产量不稳定。2.本专利技术方法在不断的研究探索中，专利技术了一种根据不同时间段进行动态控制灵芝生长环境的方法，动态调节了温度、湿度、二氧化碳浓度、光照强度的环境因素，适宜灵芝的生长与有效成分的积累。在9：00-15：00，本专利技术调节仿生态大棚内的环境因素为最适灵芝生长的条件，有利于灵芝的快速生长；灵芝子实体的发育对光线十分敏感，虽然从无光照到强光都能产生子实体，但是不同光照强度对灵芝的生长有很大的影响，专利技术人在灵芝种植过程中发现：与现有栽培技术中采用的低光照强度50-1000lx，高光照强度6500-8000lx更有利于灵芝的生长，可以提高灵芝的产量和有效成分的合成。在19：00-次日7：00，本专利技术调节仿生态大棚至低温、高湿度、高二氧化碳浓度和无/低光照强度条件，此时灵芝的生长速度放缓，有利于灵芝内有效成分的积累，以提高灵芝的质量。本专利技术在灵芝成熟弹粉期，在仿生态大棚内设置了较高的二氧化碳浓度600-1000ppm和较低的湿度68-72％，在此条件下，促进灵芝的成熟及弹粉，孢子粉鲜品产量可以达到17.69g/袋。采用本专利技术方法进行栽培的灵芝，相比现有灵芝栽培技术，其多糖含量提高了约26％，三萜及甾醇含量提高了50％左右，具有显著的提高。【具体实施方式】下面结合实施例对本专利技术作进一步说明。实施例1一种生态灵芝的栽培方法，包括以下步骤：(1)配制培养基并进行分装，得到灵芝培养基；其中，灵芝培养基中，按重量份比，含有80份桑枝、0.5份石膏、2份麦麸、8份腐熟青蒿渣，并按每袋0.9kg进行所述分装；其中，所述桑枝的颗粒大小为15目，并在配制所述灵芝培养基前用水浸泡20小时。(2)灭菌接种：将所述灵芝培养基进行常压灭菌，自然冷却后使用无菌水调节含水量为55％，采用无菌操作向灭菌后的灵芝培养基内接灵芝栽培菌种并封口，得到灵芝菌袋；(3)灵芝栽培管理：a.菌丝生长管理：将(2)中接种后的灵芝菌袋放入暗室进行避光培养，控制暗室内的温度为22℃，空气湿度为67％，间歇通风调节二氧化碳的浓度为500ppm，培养至灵芝长出菌柄；b.生长期管理：将长出菌柄后的菌袋从暗室移入仿生态大棚内继续种植，解除菌袋封口，保持菌袋内培养基的水分含量为55％，所述仿生态大棚内的温度为18-28℃、所述仿生态大棚内的湿度为83-本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种生态灵芝的栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)配制培养基并进行分装，得到灵芝培养基；(2)灭菌接种：将所述灵芝培养基进行常压灭菌，自然冷却后使用无菌水调节含水量为55‑65％，采用无菌操作向灭菌后的灵芝培养基内接灵芝栽培菌种并封口，得到灵芝菌袋；(3)灵芝栽培管理：a.菌丝生长管理：将(2)中接种后的灵芝菌袋放入暗室进行避光培养，控制暗室内的温度为22‑24℃，空气湿度为67‑72％，间歇通风调节二氧化碳的浓度为500‑650ppm，培养至灵芝长出菌柄；b.生长期管理：将长出菌柄后的菌袋从暗室移入仿生态大棚内继续种植，解除菌袋封口，保持菌袋内培养基的水分含量为55‑65％，所述仿生态大棚内的温度为18‑28℃、所述仿生态大棚内的湿度为83‑93％、所述仿生态大棚内的二氧化碳浓度为150‑250ppm、所述仿生态大棚内的光照强度为0‑8000lx，在此环境下培养灵芝；c.成熟弹粉期管理：灵芝开始弹粉后，调节仿生态大棚内的湿度为68‑72％，二氧化碳浓度600‑1000ppm，进行灵芝孢子粉收集，灵芝停止弹粉后即可采收灵芝。

【技术特征摘要】
1.一种生态灵芝的栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)配制培养基并进行分装，得到灵芝培养基；(2)灭菌接种：将所述灵芝培养基进行常压灭菌，自然冷却后使用无菌水调节含水量为55-65％，采用无菌操作向灭菌后的灵芝培养基内接灵芝栽培菌种并封口，得到灵芝菌袋；(3)灵芝栽培管理：a.菌丝生长管理：将(2)中接种后的灵芝菌袋放入暗室进行避光培养，控制暗室内的温度为22-24℃，空气湿度为67-72％，间歇通风调节二氧化碳的浓度为500-650ppm，培养至灵芝长出菌柄；b.生长期管理：将长出菌柄后的菌袋从暗室移入仿生态大棚内继续种植，解除菌袋封口，保持菌袋内培养基的水分含量为55-65％，所述仿生态大棚内的温度为18-28℃、所述仿生态大棚内的湿度为83-93％、所述仿生态大棚内的二氧化碳浓度为150-250ppm、所述仿生态大棚内的光照强度为0-8000lx，在此环境下培养灵芝；c.成熟弹粉期管理：灵芝开始弹粉后，调节仿生态大棚内的湿度为68-72％，二氧化碳浓度600-1000ppm，进行灵芝孢子粉收集，灵芝停止弹粉后即可采收灵芝。2.根据权利要求1所述的一种生态灵芝的栽培方法，其特征在于，所述灵芝培养基中，按重量份比，含有80-95份桑枝、0.5-3份石膏、2-20份麦麸、8-12份腐熟青蒿渣，并按每袋0.9-1.4kg进行所述分装。3.根据权利要求2所述的一种生态灵芝的栽培方法，其特征在于，所述桑枝的颗粒大小为15-25目，并在配制所述灵芝培养基前用水浸泡20-28小时。4.根...

【专利技术属性】
技术研发人员：谢刚，刘长斯，周源凯，覃香楼，
申请(专利权)人：广西仙草堂制药有限责任公司，
类型：发明
国别省市：广西,45