用于检测切割元件的破裂的装置制造方法及图纸

本发明专利技术涉及一种用于检测布置在导向件(1)中的至少一个切割元件(2)的破裂的装置，其包括至少一个传感器(3)，其中，设置至少一个滑块(4)，其相对于导向件(1)线性地移位且可以连接到所述切割元件(2)，用于保持所述切割元件(2)，设置一个力施加元件(5)，以在所述滑块(4)上产生力，使得只要切割元件(2)破裂，所述滑块(4)相对于所述导向件(1)移位，其中所述传感器(3)用于检测所述滑块(4)相对于所述导向件(1)执行的这样的移位。本发明专利技术还涉及一种具有这样的检测设备的系统。

A device used to detect the rupture of a cutting element

The invention relates to a method for detecting is arranged in the guide member (1) at least one cutting element (2) in the rupture of the device, which comprises at least one sensor (3), which is provided with at least one slider (4), with respect to the guide member (1) and may be connected to a linear shift the cutting element (2), for holding the cutting element (2), a force applying component (5), the slider (4) in the production of San Miguel, as long as the cutting element (2) rupture of the slider (4) relative to the guide member (1) shift, wherein the sensor (3) for the detection of the slider (4) relative to the guide member (1) to perform such shift. The invention also relates to a system with such a detection device.

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】用于检测切割元件的破裂的装置
本专利技术涉及一种用于检测布置在导向件中的至少一个切割元件的破裂的装置，所述装置包括至少一个传感器。
技术介绍
在食品工业中，在待烘焙的烘焙产品的工业生产期间，有必要必须对烘焙产品进行修整。这同样适于进一步加工的烘焙产品，尤其可以是以一些其他方式涂覆、结合或完成的烘焙产品。为了修整，所述烘焙产品相对于切割元件移动，例如相对于切割线或切割带移动，借助于切割元件所述烘焙产品被分开。已知的装置，其具有在导向件的两端处夹紧的这种切割线或这种切割带，且借助于一个张紧设备张紧。对于这样的切割系统的一个要求是切割材料的浪费应该最小化。为了避免对烘焙产品的破坏或生产中的延迟，另一个要求是切割线或切割带的破裂应该被马上检测到。
技术实现思路
根据本专利技术的根据权利要求1所述的装置解决了此目的和其他目的。根据本专利技术，设置至少一个滑块，其相对于导向件线性地可移位且可以连接到切割元件，所述滑块用于保持所述切割元件。设置一个力施加元件，其在所述滑块上产生力，使得只要切割元件破裂，所述滑块通过此力相对于所述导向件移位。传感器被设计为用于检测所述滑块相对于所述导向件的这样的移位，使得所述传感器检测所述切割元件的破裂。根据本专利技术，可以设置为，所述切割元件额外地受到张紧力，所述张紧力大于力施加元件的力且将施加元件的力抵消。这在使用切割线作为切割元件时是特别有利的。如果所述滑块相应地受到用于张紧所述切割元件的张紧力，所述滑块将克服力施加元件的反作用力，并且进入到张紧位置中。可以在所述导向件中设置用于所述滑块的挡块，用于设定端点。如果切割元件破裂，此张紧力被忽略，并且所述滑块被所述力施加元件的力移位到一个新的位置中，所述新的位置唯一地表征所述切割元件的破裂并且可以被数字化地评估。根据本专利技术，可以设置为，所述力施加元件被布置在所述导向件上或者是所述导向件的部分。根据本专利技术，还可以设置为，所述力施加元件被布置在所述滑块上或者是所述滑块的部分。根据本专利技术，可以设置为，与所述传感器配合的信号触发元件被布置在所述滑块上。根据本专利技术，可以设置为，所述传感器优选地被设计为激光幕、光幕、感应传感器、电容传感器、气动传感器、液压传感器或磁性传感器。根据本专利技术，可以设置为，所述传感器被设计为具有发射器和接收器的激光幕，并且所述信号触发元件被设计为突出物，其中所述激光幕适于检测所述突出物相对于所述导向件的位置。根据本专利技术，可以设置为，所述力施加元件被设计为螺旋弹簧，特别是螺旋压缩弹簧、板簧、气动元件、液压元件或磁性元件。特别地，所述力施加元件可以被设计为螺旋压缩弹簧，其一方面作用在所述导向件上且另一方面作用在所述滑块上。根据本专利技术，可以设置为，所述滑块被布置在所述保持器的凹陷中，其中设置用于限定所述滑块的端点的挡块。根据本专利技术，可以设置为，所述切割元件被设计为切割线或切割带。根据本专利技术，特别地，可以设置为，此切割元件可以受到大于所述力施加元件的力的张紧力。根据本专利技术，可以设置为，在所述滑块上设置优选地张紧的固定设备，用于固定所述切割元件。本专利技术还包括用于分开烘焙产品的系统，其包括至少一个切割元件以及根据本专利技术的至少一个检测设备。根据本专利技术，可以设置为，根据本专利技术的检测设备被设置在至少一个切割元件的一端或两端。因此，所述切割元件的一端可以被固定在所述导向件上，且另一端可以被紧固到根据本专利技术的检测设备的滑块上。根据本专利技术，可以设置为，至少两个切割元件彼此平行地布置在所述导向件中。根据本专利技术，特别可以设置为，根据本专利技术的多个检测设备彼此相邻地布置在用作框架的导向件中。根据本专利技术，可以设置为，为至少两个检测设备设置相同的传感器。根据本专利技术，特别地可以设置为，根据本专利技术的多个检测设备彼此相邻地布置在用作框架的导向件中并且由单个的传感器查询。根据本专利技术，可以设置为，设置所述切割元件的单个或多个角度偏移的布置，其中优选地，设置为180°的角度偏移。优选地，根据本专利技术的装置是用于切割或修整华夫饼块的切割站的一部分，特别是用于从具有松脆易碎结合性的华夫饼片进行工业生产华夫饼产品的系统的一部分，所述华夫饼片在具有可锁定的烘焙夹的烘焙炉中在压力下进行烘焙。具体实施方式根据权利要求书、根据本专利技术的实施方案的描述以及附图将得到根据本专利技术的其他特征。参照附图对根据本专利技术的装置的以下实施方案进行详细描述。图1a示出根据本专利技术的具有未受损的切割元件2的装置的一个实施方案。所述切割元件2通过固定装置9固定在线性可移位的滑块4上，并且被夹紧在导向件1中。所述滑块4设置在导向件1的凹陷处，这种设置使得滑块4仅在切割元件2的方向上可移动，即只具有一个自由度。当紧固切割元件2时，张紧力优选地施加到所述滑块4上，使得所述滑块4压紧在导向件1的凹陷中的挡块8上。螺旋压缩弹簧形式的力施加元件5设置在所述导向件1中，所述力施加元件5对所述滑块4加压使其远离所述挡块8。然而，未受损的切割元件2的张紧力大于所述力施加元件5的力，以致当切割元件2未受损时，所述滑块4被压紧在所述挡块8上。突出物形式的信号触发元件6布置在所述滑块4上，然而在切割元件2的未受损状态，即张紧状态时，信号触发元件不会超过导向件1的表面突出。图1b示出了从图1a的切割元件2破裂后的根据本专利技术的装置。由于切割元件2的破裂，滑块4上的张紧力消失，且力施加元件5的力使滑块4向上移位。所述信号触发元件6通过滑块4被向上压，并且超过导向件1的表面突出。图1c和图1d示出了来自图1a和图1b的具有传感器3的另一个视图的根据本专利技术的装置。所述传感器3被设计为光幕，可选地被设计为激光幕，包括发射器10和接收器7。由于切割元件2破裂发生滑块4移位，所述信号触发元件进入到发射器10和接收器7之间的光束中，使得传感器3检测到破裂。图2示出了根据本专利技术的系统，具有在框架中靠近彼此设置的多个检测设备，所述框架形成根据本专利技术的导向件1。相邻的检测设备(a)、(b)和(c)被示出。例(a)示出了基本方案，在此方案中，切割元件2的一端固定在导向件1上，另一端配备有根据本专利技术的检测设备。在此情况中，如果导向件1的上部区域安装有传感器其足以用于检测单个滑块的移位。例(b)示出了切割元件2的两端都安装了根据本专利技术的检测设备的设计。这允许检测期间的冗余和更高的工艺安全性，因为不是一个传感器，而是两个传感器检测切割元件的破裂。在此情况中，传感器被布置在导向件1的上部区域和下部区域。此图示出了破裂的情况。例(c)示出了切割元件2是多重偏移的设计，为了实现该设计，根据本专利技术的检测设备可以附接到切割元件2的两端，然而只需要设置一个传感器。在破裂的情况下，两个相邻的检测设备均反应，并且只用单个传感器的一个光束可以作出简单的评估。图3示出了根据本专利技术的系统，具有在充当导向件1的框架中彼此相邻布置的多个切割元件2。在此示例性实施方案中，为每个滑块4设置各自的传感器3。此系统在检测到破裂时，具有可以立即确定哪个切割元件2破裂的优点。图4示出了根据本专利技术的系统，具有布置在充当导向件1的框架中的多个切割元件2。在此示例性实施方案中，为所有的滑块4设置相同的传感器3。这是有可能的，因为通过传感器10和接收器7，滑块4和其充当信号触发元件6的突出物被精确对准到光幕形式的传本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于检测布置在导向件(1)中的至少一个切割元件(2)的破裂的装置，包括至少一个传感器(3)，其特征在于，a.设置至少一个滑块(4)，其相对于导向件(1)线性地移位且可以与所述切割元件(2)连接，用于保持所述切割元件(2)，b.设置力施加元件(5)，以在所述滑块(4)上产生力，使得只要切割元件(2)破裂，所述滑块(4)相对于所述导向件(1)移位，c.其中所述传感器(3)被设计为用于检测所述滑块(4)相对于所述导向件(1)的这样的移位。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2015.06.18 EP 15172789.81.一种用于检测布置在导向件(1)中的至少一个切割元件(2)的破裂的装置，包括至少一个传感器(3)，其特征在于，a.设置至少一个滑块(4)，其相对于导向件(1)线性地移位且可以与所述切割元件(2)连接，用于保持所述切割元件(2)，b.设置力施加元件(5)，以在所述滑块(4)上产生力，使得只要切割元件(2)破裂，所述滑块(4)相对于所述导向件(1)移位，c.其中所述传感器(3)被设计为用于检测所述滑块(4)相对于所述导向件(1)的这样的移位。2.根据权要求1所述的装置，其特征在于，所述力施加元件(5)设置在所述导向件(1)上或是所述导向件(1)的部分。3.根据权利要求1所述的装置，其特征在于，所述力施加元件(5)设置在所述滑块(4)上或是所述滑块(4)的部分。4.根据前述权利要求的任一项所述的装置，其特征在于，与所述传感器(3)配合的信号触发元件(6)设置在所述滑块(4)上，其中所述传感器(3)优选地被设计为激光幕(7)、光幕、感应传感器、电容传感器、气动传感器、液压传感器或磁性传感器。5.根据权利要求4所述的装置，其特征在于，所述传感器(3)被设计为具有发射器(10)和接收器(7)的激光幕(7)，并且所述信号触发元件(6)被设计为突出物，其中所述激光幕(7)适于检测所述突出物相对于所述导向件(1)的位置。6.根据前述权利要求的任一项所述的装置，其特征在于，所述力施加元件(5)被设计为螺...

【专利技术属性】
技术研发人员：约翰内斯·哈斯，约瑟夫·哈斯，斯蒂芬·伊拉舍克，理查德·舒密尔，格哈德·利伯曼，
申请(专利权)人：哈斯食品设备有限责任公司，
类型：发明
国别省市：奥地利,AT