智能冷链物流系统技术方案

本实用新型专利技术公开了智能冷链物流系统，其特征在于，包括：预冷系统，包括预冷间、太阳能制冷设备和智能温控系统；所述预冷间外壁设置太阳能电池板，其与所述太阳能制冷设备连接；所述智能温控系统与所述太阳能制冷设备连接；冷链运输车系统，包括控制器、低温车厢和制冷设备，所述控制器包括中央处理单元、存储器、输入单元和输出单元；所述低温车厢内设置杀菌装置，所述杀菌装置和制冷设备与控制器的输入、输出单元连接；封闭式输送系统，所述预冷系统通过封闭式输送系统与冷链运输车系统连接。

Intelligent cold chain logistics system

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【技术实现步骤摘要】
智能冷链物流系统
本技术涉及物流系统，特别涉及智能冷链物流系统。
技术介绍
随着生活水平的提高，人们对新鲜美味、营养卫生肉品的需求量不断扩大，国内冷却肉和冷冻肉市场也逐渐走向成熟。目前我国肉类运输多采用冷链物流，冷链物流运输也就是最传统的低温保藏过程。冷链物流可有效降低运输过程的损耗率，但在肉品的装卸过程中，肉品在室外停留会导致肉品温度变化，对肉品质量产生影响。因此，需要设计一种全封闭式的冷链物流系统。
技术实现思路
本技术的一个目的是解决至少上述问题，并提供至少后面将说明的优点。本技术还有一个目的是提供智能冷链物流系统，提高冷链物流对肉品的保鲜效果，降低肉品在流通环节中的损耗率。为了实现根据本技术的这些目的和其它优点，提供了智能冷链物流系统，包括：预冷系统，包括预冷间、太阳能制冷设备和智能温控系统；所述预冷间外壁设置太阳能电池板，其与所述太阳能制冷设备连接；所述智能温控系统与所述太阳能制冷设备连接；冷链运输车系统，包括控制器、低温车厢和制冷设备，所述控制器包括中央处理单元、存储器、输入单元和输出单元；所述低温车厢内设置杀菌装置，所述杀菌装置和制冷设备与控制器的输入、输出单元连接；封闭式输送系统，所述预冷系统通过封闭式输送系统与冷链运输车系统连接。优选的是，所述智能温控系统包括温度记录仪与温度自动调节装置，所述温度记录仪与温度自动调节装置的信号输入端相连接。优选的是，所述低温车厢内肉品杀菌装置为紫外杀菌装置，包括紫外灯和紫外线强度测定仪，所述紫外灯为吸顶式或灯管。优选的是，所述车厢内部侧壁上设置带有自动伸缩探针的肉品质量快速检测仪，其与控制器的输入单元和输出单元连接。优选的是，所述低温车厢设置自动门，包括门体、驱动装置、导轨，所述门体竖立安装在导轨上，所述驱动装置安装在门体的左下方，固定在车壁内，并通过控制器控制门体移动。优选的是，所述车厢制冷设备，包括太阳能制冷设备和常规压缩机制冷设备，其设置在所述低温车厢前端；所述太阳能制冷设备的压缩机与太阳能电池板连接，所述常规压缩机制冷设备的压缩机与发动机连接；所述太阳能制冷设备和常规压缩机制冷设备与所述控制器的输入单元和输出单元连接。优选的是，所述封闭式输送系统为封闭式导料槽结构。本技术至少包括以下有益效果：刚屠宰的肉胴体在预冷间-20℃的条件下迅速进行冷却处理，使胴体深层温度24小时内降至0～4℃，使肉品较充分的解僵熟化，肉品变得细嫩鲜美。同时在冷却环境下，肉品表面会形成干油膜，能够减少肉品内部水分蒸发，使肉品柔软多汁，还可以防止微生物的入侵。预冷间采用太阳能制冷设备，大大利用了光能，减少了电能的消耗，节约能源，降低成本。车厢内设置杀菌装置，在低温保存肉品的同时，增加杀菌过程，达到辅助保鲜肉品的目的。所述封闭式输送系统，确保肉品在传输过程中也处于封闭环境中，减少了传输过程中的温度变化，确保了肉品的安全卫生。本技术的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本技术的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。附图说明图1为肉品智能冷链物流系统的各系统连接示意图；图2为本技术所述的智能冷链物流运输车系统示意图。具体实施方式下面结合附图对本技术做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。应当理解，本文所使用的诸如“具有”、“包含”以及“包括”术语并不配出一个或多个其它元件或其组合的存在或添加。如图1所示，本技术提供智能冷链物流系统，包括：预冷系统，包括预冷间、太阳能制冷设备和智能温控系统；所述预冷间外壁设置太阳能电池板，其与所述太阳能制冷设备连接；所述智能温控系统与所述太阳能制冷设备连接；冷链运输车系统，包括控制器、低温车厢和制冷设备，所述控制器包括中央处理单元、存储器、输入单元和输出单元；所述低温车厢内设置肉品杀菌装置，所述杀菌装置和制冷设备与控制器的输入、输出单元连接；封闭式输送系统，所述预冷系统通过封闭式输送系统与冷链运输车系统连接。在上述方案中，刚屠宰的肉胴体在预冷间-20℃的条件下迅速进行冷却处理，使胴体深层温度24小时内降至0～4℃，使肉品较充分的解僵熟化，肉品变得细嫩鲜美。同时在冷却环境下，肉品表面会形成干油膜，能够减少肉品内部水分蒸发，使肉品柔软多汁，还可以防止微生物的入侵。预冷间采用太阳能制冷设备，大大利用了光能，减少了电能的消耗，节约能源，降低成本。车厢内设置杀菌装置，在低温保存肉品的同时，增加杀菌过程，达到辅助保鲜肉品的目的。所述封闭式输送系统，确保肉品在传输过程中也处于封闭环境中，减少了传输过程中的温度变化，确保了肉品的安全卫生。一个优选方案中，所述智能温控系统包括温度记录仪与温度自动调节装置，所述温度记录仪与温度自动调节装置的信号输入端相连接。在上述方案中温度记录仪随时记录预冷间的温度，并将数据传输到温度自动调节装置上。当所述储藏室温度不在设定的温度范围内时，温度自动调节装置将驱动制冷装置，来调节所述预冷间温度使其达到预设的温度。一个优选方案中，所述低温车厢内杀菌装置为紫外杀菌装置，包括紫外灯和紫外线强度测定仪，所述紫外灯为吸顶式或灯管。在上述方案中，肉品通过紫外线杀菌，抑制微生物的生长繁殖，达到辅助肉品保鲜的作用。通过紫外线强度测定仪监测肉品消毒的紫外线灯辐照强度，以保证消毒质量。吸顶式和灯管紫外灯均具有各自优点，吸顶式安装方便，节约空间，灯管式价格低廉，使用成本低。一个优选方案中，所述车厢内部侧壁上设置带有自动伸缩探针的肉品质量快速检测仪，其与控制器的输入单元和输出单元连接。在上述方案中，所述冷链物流运输车厢内部顶端设置自动伸缩探针2，其通过导线连接肉品质量快速检测仪3上，所述自动伸缩探针2可根据肉品码垛高度自动伸缩插入肉品中实现肉品质量快速检测仪对肉品质量的实时检测，检测数据通过无线传输到控制器，随时监测肉品质量。一个优选方案中，所述低温车厢设置自动门，包括门体、驱动装置、导轨，所述门体竖立安装在导轨上，所述驱动装置安装在门体的左下方，固定在车壁内，并通过控制器控制门体移动。在上述方案中，车厢储藏室设置自动门，通过控制器上的开关按钮即可控制其打开或闭合，与传统手动门相比，操作简单、方便快捷。所述自动门打开或闭合的速度快，可以节省装卸肉品的时间，使冷鲜肉或冷冻肉在室外停留的时间缩短，减少温度变化对肉品品质的影响。一个优选方案中，所述车厢制冷设备，包括太阳能制冷设备和常规压缩机制冷设备，其设置在所述低温车厢前端；所述太阳能制冷设备的压缩机与太阳能电池板连接，所述常规压缩机制冷设备的压缩机与发动机连接；所述太阳能制冷设备和常规压缩机制冷设备与所述控制器的输入单元和输出单元连接。在上述方案中，所述运输车采用太阳能制冷设备4和常规压缩机制冷设备5两种制冷设备，所述太阳能制冷设备4可以通过吸收太阳光将光能转化成电能，来驱动制冷，降低能耗，节约成本。常规压缩机制冷设备5在太阳光不足的情况下启动，来对冷藏车提供冷源，以备不时之需。一个优选方案中，所述封闭式输送系统为封闭式导料槽结构。在上述方案中，所述封闭式导料槽将传送带导轨全部封闭起来，降低了肉品传输过程中的温度变化。尽管本技术的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被本文档来自技高网...

【技术保护点】
智能冷链物流系统，其特征在于，包括：预冷系统，包括预冷间、太阳能制冷设备和智能温控系统；所述预冷间外壁设置太阳能电池板，其与所述太阳能制冷设备连接；所述智能温控系统与所述太阳能制冷设备连接；冷链运输车系统，包括控制器、低温车厢和制冷设备，所述控制器包括中央处理单元、存储器、输入单元和输出单元；所述低温车厢内设置肉品杀菌装置，所述杀菌装置和制冷设备与控制器的输入、输出单元连接；封闭式输送系统，所述预冷系统通过封闭式输送系统与冷链运输车系统连接。

【技术特征摘要】
1.智能冷链物流系统，其特征在于，包括：预冷系统，包括预冷间、太阳能制冷设备和智能温控系统；所述预冷间外壁设置太阳能电池板，其与所述太阳能制冷设备连接；所述智能温控系统与所述太阳能制冷设备连接；冷链运输车系统，包括控制器、低温车厢和制冷设备，所述控制器包括中央处理单元、存储器、输入单元和输出单元；所述低温车厢内设置肉品杀菌装置，所述杀菌装置和制冷设备与控制器的输入、输出单元连接；封闭式输送系统，所述预冷系统通过封闭式输送系统与冷链运输车系统连接。2.如权利要求1所述的智能冷链物流系统，其特征在于，所述智能温控系统包括温度记录仪与温度自动调节装置，所述温度记录仪与温度自动调节装置的信号输入端相连接。3.如权利要求1所述的智能冷链物流系统，其特征在于，所述低温车厢内杀菌装置为紫外杀菌装置，包括紫外灯和紫外线强度测定仪，所述紫外灯为吸顶式或...

【专利技术属性】
技术研发人员：许亚平，
申请(专利权)人：华北理工大学，
类型：新型
国别省市：河北,13