The invention discloses a method for preparing selenium enriched tea sago Yangwei, characterized in that the milk powder from the following components: water composition of birch antler 1.5g, Se 5g, milk powder 25 grams of green tea, yam 4G, Se 0.3g, 3G, letinous edodes. Red dates of American ginseng 1g, the container will ingredients equipped with 2000 to 2500 milliliters of water, heating and stirring, heating to boil to boiling for 3 to 4 minutes after stop heating, finally added to a container after the pretreatment of 20 sago 40g, to complete the preparation. The invention starts from material with clever, unique taste to achieve both taste tea, selenium and stomach, health care effect is outstanding, can meet the various needs of people, is worthy of promotion.
【技术实现步骤摘要】
富硒养胃西米奶茶的配制方法
本专利技术涉及食品生产领域，尤其涉及一种富硒养胃西米奶茶的配制方法。
技术介绍
现有技术中的饮料品种繁多，有功能性饮料、碳酸饮料、奶茶等，主要消费者为青少年，长期饮用会伤及脾胃，尤其现在的奶茶被查出很多添加塑化剂，本身营养成分少，还导致人体内垃圾增多，给健康带来隐患。但由于奶茶口感好，人们无法抗拒，为了解决这个问题，我们需要找到一种健康的类似口感饮品来替代。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种口感好、营养高、可以养胃的能替代奶茶的富硒养胃西米奶茶的配制方法。本专利技术是通过以下技术方案来实现的：富硒养胃西米奶茶的配制方法，所述奶茶由呈粉末状的以下成分加水构成：桦树茸1.5g、富硒抹茶5g、奶粉25克、山药4g、富硒香菇菌盖0.3g、红枣3g、西洋参1g，将上述成分加入至装有2000-2500毫升水的容器中，边加热边搅拌，至沸腾后继续加热使沸腾持续3-4分钟后停止加热，最后向容器中加入经过预处理的西米20-40g，即完成制备。作为优选，所述西米制作步骤为：a、将40重量份的干粽叶用3％盐水冲洗干净，再用清水冲洗干净；b、将清洗后的粽叶放入250重量份的水中，煮开后闷4个小时，取出棕叶，得到粽叶水备用；c、将220重量份的粽叶水煮沸后加入60重量份干燥的西米，在蒸汽压力0.1MPa下加热25分钟，在加热的过程中不停搅拌，然后将西米滤出备用；d、将50重量份白糖、100重量份粽叶水混合加热至75℃，将滤出的西米放入，保持65～70℃的温度2小时，保温过程中进行搅拌；e、然后将西米用10目的筛网滤出，冷却后得到西米。作为优...
【技术保护点】
富硒养胃西米奶茶的配制方法，其特征在于，所述奶茶由呈粉末状的以下成分加水构成：桦树茸1.5g、富硒抹茶5g、奶粉25 克、山药4g、富硒香菇菌盖0.3g、红枣3g、西洋参1g，将上述成分加入至装有2000‑2500毫升水的容器中，边加热边搅拌，至沸腾后继续加热使沸腾持续3‑4 分钟后停止加热，最后向容器中加入经过预处理的西米20‑40g，即完成制备。
【技术特征摘要】
1.富硒养胃西米奶茶的配制方法，其特征在于，所述奶茶由呈粉末状的以下成分加水构成：桦树茸1.5g、富硒抹茶5g、奶粉25克、山药4g、富硒香菇菌盖0.3g、红枣3g、西洋参1g，将上述成分加入至装有2000-2500毫升水的容器中，边加热边搅拌，至沸腾后继续加热使沸腾持续3-4分钟后停止加热，最后向容器中加入经过预处理的西米20-40g，即完成制备。2.根据权利要求1所述的富硒养胃西米奶茶的配制方法，其特征在于，所述西米制作步骤为：a、将40重量份的干粽叶用3％盐水冲洗干净，再用清水冲洗干净；b、将清洗后的粽叶放入250重量份的水中...
【专利技术属性】
技术研发人员：徐晓霞，
申请(专利权)人：江阴市永丰食品制造有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。