食用菌液体菌种固化方法技术

本发明专利技术公开了一种食用菌液体菌种固化方法。将重量％为海藻酸钠０．１－１．０，无菌水９９．９－９９．０比例搅拌均匀制成Ａ液；将重量％为无水氯化钙１－１０，硫酸锌０．５－２，无菌水９８．５－８８比例搅拌均匀制成Ｂ液；将Ａ液与液体菌种按体积比１∶１混合均匀，通过滴头滴入Ｂ液，液滴进入Ｂ液后，即形成球状菌种，直径在２－４ｍｍ，筛网将球捞出沥去水，即可装袋。使用时可以与菇床培养料拌和，也可在菇床上撒播，十分方便。由于该球状菌种含水量保持在９５％以上，菌种活力旺盛，成活率高。（*该技术在2024年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种。
技术介绍
随着食用菌生产向规模化、集约化发展，传统的固体塑料袋或玻璃瓶菌种因培养周期长、占地大、费工多、已不适应大生产要求，近年来液体菌种逐渐兴起。液体菌种的生产方法是玻璃试管菌种→固体平板培养→摇瓶振荡培养→种子罐液体发酵→生产罐液体发酵→液体菌种。但由于液体菌种本身含有营养丰富的培养液，极易被其他杂菌污染，保藏、分装要求高；同时由于液体流动，接种于菇床上容易渗漏，影响效果。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种。为了达到上述目的，本专利技术采用的技术方案如下1)配方按重量％A液成球剂 海藻酸钠0.1-1.0溶媒无菌水 99.9-99.0B液固化剂 无水氯化钙 1-10保护剂 硫酸锌 0.5-2溶媒无菌水 98.5-88；2)制备方法将重量％为海藻酸钠0.1-1.0，无菌水99.9-99.0比例搅拌均匀制成A液；将重量％为无水氯化钙1-10，硫酸锌0.5-2，无菌水98.5-88比例搅拌均匀制成B液；将A液与液体菌种按体积比1∶1混合均匀，通过滴头滴入B液，液滴进入B液后，即形成球状菌种，直径在2-4mm左右，筛网将球捞出沥去水，即可装袋。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食用菌液体菌种固化方法，其特征在于：１）配方：按重量％Ａ液成球剂：海藻酸钠０．１－１．０溶媒：无菌水９９．９－９９．０Ｂ液固化剂：无水氯化钙１－１０保护剂： 硫酸锌０．５－２溶媒：无菌水９８．５－８８；２）制备方法将重量％为海藻酸钠０．１－１．０，无菌水９９．９－９９．０比例搅拌均匀制成Ａ液；将重量％为无水氯化钙１－１０，硫酸锌０．５－２，无菌水９８．５－ ...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：赵培洁，
申请(专利权)人：浙江大学，
类型：发明
国别省市：86[中国|杭州]