豆腐干切丝机制造技术

本实用新型专利技术涉及一种豆腐干切丝机。本实用新型专利技术旨在解决现有技术中使用不便、水温难以控制和调节、清洗困难的问题。包括水杯杯体为回转体状，包括由篦板区区隔开的冷水区和热水区，冷水区和热水区的端部各设有对应的杯盖，篦板区包括相紧贴设置的固定篦板和转动篦板，固定篦板和转动篦板上各设有尺寸位置相一致的通孔，转动篦板连接有带动其转动的启闭机构以打开或闭合篦板区的水流通道；热水区的杯体内设有隔热夹层。本实用新型专利技术的有益效果在于：能显示水温，调节方便，便于清洗，使用方式多样。

Dried beancurd shredder

The utility model relates to a dried beancurd cutting machine. The utility model is designed to solve the problems of inconvenient use in the existing technology, difficult control and adjustment of water temperature, and difficult cleaning. Including the water cup body is a revolving body shape, including cold water and hot water from a separate plate, the end of the cold water and hot water in each area is provided with a corresponding lid, grate area including the phase plate is tightly fixed and rotating grate plate, fixed grate plate and rotary grate plate are arranged on the way the hole size matched position, rotation plate connected with the rotation of the drive and the water flow channel closing mechanism to open or close a grate area; water area of the cup body is provided with a heat insulation layer. The beneficial effect of the utility model is that the water temperature can be displayed, the adjustment is convenient, the cleaning is convenient, and the use mode is varied.

【技术实现步骤摘要】
豆腐干切丝机
本技术涉及豆制品配套加工设备领域，特别是一种豆腐干切丝机。
技术介绍
豆腐干作为传统豆制品之一，具有硬度高，便于成型，口感弹的特点，逐渐成为人们日常饮食主要食材之一。豆腐干在厨房的加工过程中，多将其切丝后入菜进行烹饪加工，而切丝的过程大多为手动，现有技术中针对该情况，有工作人员设计了相关机械通过铣削的方式，自动完成切丝的过程。然而现有技术在存在如下缺点：1.豆腐干的定位困难，豆腐干本身体积小，虽然硬度比其他豆腐高，然而扔属于低硬度材料，对夹具的要求高，铣削的方式单次可以固定的数量小，生产效率低，进一步导致成本高；2.豆腐干为方块状，机械切丝的精度要求高，否则易产生废品。
技术实现思路
本技术的目的就是为了解决现有技术中豆腐干切割的机械化实施困难大的问题。本技术的具体方案是：设计一种豆腐干切丝机，控制箱上安装有切分装置，所述控制箱内安装有带动所述切分装置转动的电机和控制电机运行的控制电路；所述切分装置包括两个外缘相切的、尺寸相同、转向相反的切辊；在所述控制箱上设有入料仓，在所述入料仓内设有控制豆腐干入料方位的导向槽，在所述切分装置外部设有遮罩板。优选的，所述入料仓为上大下小的本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种豆腐干切丝机，其特征在于：控制箱（1）上安装有切分装置（3），所述控制箱（1）内安装有带动所述切分装置（3）转动的电机和控制电机运行的控制电路；所述切分装置（3）包括两个外缘相切的、尺寸相同、转向相反的切辊；在所述控制箱（1）上设有入料仓（2），在所述入料仓（2）内设有控制豆腐干入料方位的导向槽，在所述切分装置（3）外部设有遮罩板（17）。

【技术特征摘要】
1.一种豆腐干切丝机，其特征在于：控制箱（1）上安装有切分装置（3），所述控制箱（1）内安装有带动所述切分装置（3）转动的电机和控制电机运行的控制电路；所述切分装置（3）包括两个外缘相切的、尺寸相同、转向相反的切辊；在所述控制箱（1）上设有入料仓（2），在所述入料仓（2）内设有控制豆腐干入料方位的导向槽，在所述切分装置（3）外部设有遮罩板（17）。2.如权利要求1所述的豆腐干切丝机，其特征在于：所述入料仓（2）为上大下小的空心棱台状，所述空心棱台中，棱与棱台顶面的角度小于30度，所述导向槽设于所述空心棱台的内壁上形成以供豆腐干滑落的滑槽（8），在所述空心棱台的上表面设有备料板（6），在所述备料板（6）上设有推板（7）。3.如权利要求1所述的豆腐干切丝机，其特征在于：所述切辊由...

【专利技术属性】
技术研发人员：李战胜，
申请(专利权)人：泌阳县鑫发食用菌有限责任公司，
类型：新型
国别省市：河南,41