The invention discloses a production process of orange mineral water, which comprises the following steps: first, select the orange pulp 100 200 copies, according to the raw material for the detection and screening of the national food hygiene standards; step two, through the classification of raw materials testing, screening into the cleaning tank, fast clean by cleaning machine a total of 4 times, cleaning time, a total of 6 ~ 10min, and then dry the centrifugation at 2300 ~ 2400r/min under the conditions; three steps to dry the orange juice machine squeezed orange juice; then orange juice directly by high concentration ratio of a bottle of mineral water, 5% or 8% or 10% can be directly into the mineral water pure water production. Finally, it is packaged by sterilization, that is, the finished product. This bottle of orange - flavored mineral water is made (a bottle).
【技术实现步骤摘要】
一种桔子味矿泉水的生产工艺
本专利技术涉及矿泉水加工
，尤其涉及一种桔子味矿泉水的生产工艺。
技术介绍
矿泉水是含有溶解的矿物质或较多气体的水，国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体，矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求，其要求含量分别为(单位：mg/L)：锂、锶，锌、碘化物均≥0.2，硒≥0.01，溴化物≥1.0，偏硅酸≥25，游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。市场上大部分矿泉水属于锶(Sr)型和偏硅酸型，同时也有其他矿物质成份的矿泉水。目前，矿泉水内不含有其他营养成分，结构成分较为简单，为此，我们提出一种桔子味矿泉水的生产工艺。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种桔子味矿泉水的生产工艺。本专利技术提出了一种桔子味矿泉水的生产工艺，包括以下步骤：步骤一、选取桔子的果肉100-200份，按国家食品卫生标准对原料进行检测和筛选；步骤二、将通过检测、筛选的原料分类放入清洗罐中，利用清洁机器进行快速清洗，总共清洗4次，时间共6～10min，然后在2...
【技术保护点】
一种桔子味矿泉水的生产工艺，其特征在于，包括以下步骤：步骤一、选取桔子的果肉100‑200份，按国家食品卫生标准对原料进行检测和筛选；步骤二、将通过检测、筛选的原料分类放入清洗罐中，利用清洁机器进行快速清洗，总共清洗4次，时间共6～10min，然后在2300～2400r/min的条件下离心甩干；步骤三、将甩干的桔子果肉放入榨汁机中榨取桔子汁；然后将桔子汁直接按一瓶矿泉水5％的高浓度比例直接融入所生产的矿泉水纯净水中即可。最后经杀菌包装，即得成品。这样一瓶桔子味矿泉水就制作完成了(一瓶)。
【技术特征摘要】
1.一种桔子味矿泉水的生产工艺，其特征在于，包括以下步骤：步骤一、选取桔子的果肉100-200份，按国家食品卫生标准对原料进行检测和筛选；步骤二、将通过检测、筛选的原料分类放入清洗罐中，利用清洁机器进行快速清洗，总共清洗4次，时间共6～10min，然后在2300～2400r/min的条件下离心甩干；步骤三、将甩干的桔子果肉放入榨汁机中榨取桔子汁；然后将桔子汁直接按一瓶矿泉水5％的高浓度比例直接融入所生产的矿泉水纯净水中即可。最后经杀菌包装，即得成品。这样一瓶桔子味矿泉水就制作完成了(一瓶)。2.根据权利要求1所述的桔子味矿泉水的生产工艺，其特征在于，在步骤一中，选取桔子...
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