The invention relates to a method for producing ethanol by fermentation and at the same time, the solid product includes: 1) providing a mixture by grinding or by thin or otherwise fragmentation of the biomass, including dry matter ratio of 2: 1 to 100: 1 oligosaccharides and polysaccharides and / or yeast, and water; 2) will (1) mixture generated does not exceed 65% by weight in terms of initial water content, at about 25 temperature of 60 DEG C under anaerobic conditions fermentation for 1 to 36 hours; 3) to (2) produced by the fermentation of the mixture temperature at about 70 DEG C for 150 education 0.5 240 minutes; 4) from (3) by fermentation mixture separation by solid fermentation products produced by wet; also includes (2) the fermentation in one or more interconnected or paddle shaped worm worm conveyor is continuous, and with the entrance and exit device and device control device, It also includes 5) separation of crude ethanol from a (2) fermented mixture through a vacuum. It also involves the product and its use of the method.
【技术实现步骤摘要】
用于同时产生乙醇和经发酵固体产物的方法本申请是申请日为2012年10月4日、申请号为201280054468.8、专利技术名称为“用于同时产生乙醇和经发酵固体产物的方法”的中国专利申请的分案申请。
本专利技术涉及用于同时产生经发酵固体产物(fermented,solidproduct)和乙醇的方法。此外,本专利技术涉及可通过所述方法获得的产物以及所获得产物的用途。
技术介绍
需要开发可持续的能源,并且生物乙醇(bioethanol)是有吸引力的作为运输燃料的来源。因此,需要可以低成本产生生物乙醇的方法。还需要提供用于人食品和动物饲料之蛋白质的替代来源。酵母将简单糖转变成乙醇的能力是公知的。转变方法常常通过研磨含有淀粉的原料并通过酶促或酸水解将淀粉转变成可发酵的糖来进行。在这之后,添加酵母以将糖发酵成醇和二氧化碳。这种方法通常在具有90%或更高水含量的分批(batch)、分批补料(fed-batch)或连续加工中进行。在第二代生物乙醇的生产中,据报道在发酵液中干物质高达大约20%。发酵后,醇被蒸馏掉。从经济角度看,在加工中的高水含量因为以下原因是不期望的:由于反应容器的大体积而引起的高加工成本和高投资成本。WO2005/069840A2公开了用于从经研磨的含淀粉材料产生发酵产物(例如乙醇)的方法,其包括将经研磨的含淀粉材料用特别来源的葡糖淀粉酶糖化而没有所述含淀粉材料的凝胶化,并且使用发酵微生物发酵。WO2006/102907A1公开了通过在厌氧条件下在水含量不超过80%下发酵并在封闭的系统中孵育经发酵的混合物来制备来自酵母和蛋白质性豆类部分(protein ...
【技术保护点】
用于同时产生经发酵固体产物和乙醇的方法,其包括以下步骤:1)提供经研磨或经薄片化生物质或通过酸或碱加压蒸煮或者超声处理来碎裂之生物质的混合物,其包含干物质比例为2∶1至100∶1的寡糖和/或多糖和活酵母,以及水;2)将步骤(1)产生的混合物在初始混合物中水含量不超过按重量计65%的条件下,在25至60℃的温度在厌氧条件下发酵1至36小时;3)将步骤(2)产生的经发酵混合物在70至150℃的温度孵育0.5至240分钟;以及4)从步骤(3)产生的经发酵混合物中分离湿的经发酵固体产物;所述方法还包括在步骤(1)中以及任选地在步骤(2)和(3)中的任何步骤中添加选自酶、植物组分、有机加工试剂和无机加工试剂的一种或更多种加工助剂,以及还包括以下步骤:5)通过真空从步骤(2)的经发酵混合物中和/或通过真空或通过注入蒸汽以及冷凝过剩的汽提蒸汽从步骤(3)的经发酵混合物中分离粗制乙醇。
【技术特征摘要】
2011.10.06 EP 11184135.9;2011.10.06 US 61/543,907;1.用于同时产生经发酵固体产物和乙醇的方法,其包括以下步骤:1)提供经研磨或经薄片化生物质或通过酸或碱加压蒸煮或者超声处理来碎裂之生物质的混合物,其包含干物质比例为2∶1至100∶1的寡糖和/或多糖和活酵母,以及水;2)将步骤(1)产生的混合物在初始混合物中水含量不超过按重量计65%的条件下,在25至60℃的温度在厌氧条件下发酵1至36小时;3)将步骤(2)产生的经发酵混合物在70至150℃的温度孵育0.5至240分钟;以及4)从步骤(3)产生的经发酵混合物中分离湿的经发酵固体产物;所述方法还包括在步骤(1)中以及任选地在步骤(2)和(3)中的任何步骤中添加选自酶、植物组分、有机加工试剂和无机加工试剂的一种或更多种加工助剂,以及还包括以下步骤:5)通过真空从步骤(2)的经发酵混合物中和/或通过真空或通过注入蒸汽以及冷凝过剩的汽提蒸汽从步骤(3)的经发酵混合物中分离粗制乙醇。2.根据权利要求1所述的方法,其还包括步骤(2)中的发酵在竖直螺旋搅拌机或者一个或更多个相互连接的桨状蜗杆或连续蜗杆运送机中进行,并带有用于添加剂和发酵混合物的入口装置和用于发酵物的出口装置以及用于转动速度、温度和pH的控制装置。3.根据权利要求2所述的方法,其中所述一个或更多个相互连接的桨状蜗杆或连续蜗杆运送机是非竖直安置的。4.根据权利要求1至2中任一项所述的方法,其中所述一种或更多种加工助剂中的至少一种是酶,并且其中将所述寡糖和/或多糖转变成可发酵碳水化合物的酶促糖化过程与步骤(2)中的酵母发酵同时发生。5.根据权利要求4所述的方法,其中所述酶是蛋白酶、肽酶、(α-)半乳糖苷酶、淀粉酶、葡聚糖酶、果胶酶、半纤维素酶、植酸酶、脂肪酶、磷脂酶或氧化还原酶。6.根据权利要求1至2中任一项所述的方法,其中所述一种或更多种加工助剂中的至少一种是选自以下的组分:迷迭香、百里香、牛至、类黄酮、酚酸、皂苷和用于调节可溶性碳水化合物的来自啤酒花的α-酸和β-酸。7.根据权利要求6所述的方法,其中所述一种或更多种加工助剂中的至少一种是α-忽布酸。8.根据权利要求1-2中任一项所述的方法,还包括以下步骤:2a)将步骤(2)产生的混合物在25至60℃的温度在厌氧条件下发酵1至36小时并且任选地通过真空从步骤(2a)中的经发酵混合物中分离粗制乙醇。9.根据权利要求8所述的方法,其还包括在步骤(2a)中添加一种或更多种加工助剂。10.根据权利要求9所述的方法,其中所述一种或更多种加工助剂中的至少一种是酶,并且其中将所述寡糖和/或多糖转变成可发酵碳水化合物的酶促糖化过程与步骤(2a)中的酵母发酵同时发生。11.根据权利要求10所述的方法,其中所述酶是蛋白酶、肽酶、(α-)半乳糖苷酶、淀粉酶、葡聚糖酶、果胶酶、半纤维素酶、植酸酶、脂肪酶、磷脂酶或氧化还原酶。12.根据权利要求9所述的方法,其中所述一种或更多种加工助剂中的至少一种是选自以下的组分:迷迭香、百里...
【专利技术属性】
技术研发人员:奥勒·卡埃·汉森,卡特里内·维德·埃勒加德,卡尔·克里斯蒂安·汤姆森,
申请(专利权)人:哈姆雷特蛋白质有限公司,
类型:发明
国别省市:丹麦,DK
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