The invention discloses a device and method for simultaneous on-line detection of yellow peach recessive damage and sugar degree by near infrared diffuse transmission technology. The invention includes: a) a light path arrangement received at the bottom of the surrounding and bottom, which can reduce the effect of the inhomogeneous sugar content of the sample on the model accuracy. B) a combination device that can effectively suppress the stray light phenomenon by the self gravity action of the sample. C) a method of on-line detection on line detection of yellow peach recessive damage and sugar degree simultaneously.
【技术实现步骤摘要】
一种近红外光谱漫透射技术黄桃隐性损伤与糖度同时在线检测装置与方法
本专利技术涉及水果隐性损伤与糖度同时在线无损检测
,特别涉及一种基于近红外光谱技术黄桃隐性缺陷与糖度同时在线检测装置与方法。
技术介绍
黄桃营养十分丰富,富含多种胡萝卜素、膳食纤维以及多种微量元素。黄桃食时软中带硬、甜多酸少,深受广大消费者喜爱,市场上供不应求。然而由于成熟的黄桃果实表面偏软,因此在人工采摘、包装以及运输过程中极易产生碰撞、挤压。从而造成隐性损伤,严重影响黄桃的销售和出口。另外,将黄桃按照糖度等级来分选包装,能够适应更大的消费人群,其次,能够提高高档果的市场价值,增加果农的收益,扩大水果出口量。但目前还没有能够快速、无损、准确的同时在线检测黄桃隐性损伤与糖度的方法。传统的人工分选方法,不仅费时费力,而且人工还难以识别隐形损伤的黄桃果实,更不能按照果实的糖度进行分选包装,其次,在人工分选的同时还可能对黄桃产生二次损伤。因此需要一种能够快速,无损同时检测黄桃隐形损伤与糖度的方法。近红外光谱能够较为全面的反映水果内部及外部的物理化学特性,短波近红外中包含了丰富的样品光谱信息,是分析样品物理化学指标的重要手段之一。在近红外漫透射检测方式中,光谱与探头布置在样品的两侧,光通过样品,最后被探头接收,所以光谱中包含了几乎整个样品的光谱信息,能够更好的反映样品内部的物理化学特征。经检索,目前还没有利用近红外光谱关于黄桃隐形损伤以及糖度同时在线无损的检测文章及专利。因此迫切需要一种能够快速、无损、准确的能够同时在线检测黄桃的隐形损伤与糖度的方法。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种基于 ...
【技术保护点】
一种近红外光谱漫透射技术水果隐性损伤与糖度同时在线检测装置,包括光源1、样品2、遮光圈3、果杯4、传送链5、透光孔6 、探头7、果核8、弹跳爪9、驱动齿轮10、霍尔传感器11、编码盘12,其特征在于实验所用动态在线检测装置的光路采用四周照射、底部接收的结构,光源采用10个12 V、100 W的卤钨灯成一定角度布置在样本四周。
【技术特征摘要】
1.一种近红外光谱漫透射技术水果隐性损伤与糖度同时在线检测装置,包括光源1、样品2、遮光圈3、果杯4、传送链5、透光孔6、探头7、果核8、弹跳爪9、驱动齿轮10、霍尔传感器11、编码盘12,其特征在于实验所用动态在线检测装置的光路采用四周照射、底部接收的结构,光源采用10个12V、100W的卤钨灯成一定角度布置在样本四周。2.根据权利要求1所述一种近红外光谱漫透射技术水果隐性损伤与糖度同时在线检测装置,其特征在于该动态在线的装置果杯4内装有一圈特殊的软塑料遮光圈,并与透光孔6构成一个特殊的结构如附图2所示,由于果自身的重力作用,能够与该特殊结构形成一个密封的结构,从而挡住绝大部分杂散射光,通过透光孔6进入探头7被光谱仪所接收,达到抑制杂散光的目的,从而提高模型的稳定性与预测精度;黄桃样品整个果的糖度不均匀,会导致模型的精度及稳定性降低,而四周照射、底部接收的检测方式,能够获取几乎整个果的光谱信息,有效克服了糖度不均匀对模型的影响。3.根据权利要求1所述一种近红外光谱漫透射技术水果隐性损伤与糖度同时在线检测装置,其特征在于该方法能够实现黄桃的隐性缺陷和糖度同时在线检测。4.一种应用权利要求1-7任一项所述一种近红外光谱漫透射技术水果隐性损伤与糖度同时在线检测方法,其特征在...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘燕德,吴明明,朱丹宁,胡军,姜小刚,欧阳爱国,
申请(专利权)人:华东交通大学,
类型:发明
国别省市:江西,36
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